30 Ekim sabahı, An Dong Mahallesi, Cho Lon ve Cho Quan (eski adıyla Ho Chi Minh Şehri 5. Bölge) Halk Komitesi, Cho Lon Yemek Hikayesi Festivali'ni duyurmak üzere bir basın toplantısı düzenledi. Festival, ünlü ve köklü restoran markalarını bir araya getirerek, tüm etkinliklerde tutarlı kaliteyi sağlamayı ve sürdürmeyi amaçlıyor.
Organizasyon yetkilileri Cho Lon Yemek Festivali hakkında bilgi veriyor.
FOTOĞRAF: VU PHUONG
Bu yılki Cho Lon Yemek Festivali, "Beş Lezzetin Kokusu ve Rengi" temasıyla 5-7 Aralık 2025 tarihleri arasında gerçekleşecek. "Koku", yemeklerin cezbedici aromasını simgeliyor ve köklü gelenekleri çağrıştırıyor. "Renk" ise festival alanının ve yemeklerin canlı renklerini temsil ederek mutfak kültürünün çeşitliliğini ve zenginliğini yansıtıyor.
"Beş Lezzet", Doğu mutfağındaki beş temel lezzeti ifade eder ve yin ile yang dengesinin ve beş elementin (metal, tahta, su, ateş, toprak) sembolleri olarak kabul edilir; ayrıca beş Çin dil grubunu da temsil eder: Teochew, Hokkien, Kantonca, Hainanca ve Hakka.
Bu etkinliğin amacı, Cholon bölgesindeki Vietnamlı ve Çinli toplulukların eşsiz mutfak değerlerini korumak, onurlandırmak ve yaymaktır.
An Dong Mahallesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Nguyen Xuan Thanh, etkinliğin sadece eşsiz bir gastronomi festivali değil, aynı zamanda Vietnam ve Çin halklarının mutfak özünün onurlandırıldığı ve toplumda geniş çapta yaygınlaştırıldığı bir kültür köprüsü olduğunu söyledi.
Cholon Downtown hayran sayfasından bir temsilci festivalle ilgili bir soru sordu.
FOTOĞRAF: VU PHUONG
Festival, yerli ve yabancı ziyaretçilere her yemeğin bir hikaye anlattığı ve her lezzetin kültürel anıları canlandırdığı eksiksiz bir mutfak deneyimi sunmayı amaçlıyor. Katılımcılar şeflerle birlikte yemek hazırlayabilir, yemek turlarına katılabilir ve Cholon'un kendine özgü mutfak lezzetlerini keşfedebilirler.
Kaynak: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-cho-lon-sap-dien-ra-quy-tu-hang-tram-mon-ngon-viet-hoa-185251030100857786.htm
![[Fotoğraf] Long Thanh Havalimanı'nda iki uçak başarılı bir şekilde iniş ve kalkış yaptı.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F15%2F1765808718882_ndo_br_img-8897-resize-5807-jpg.webp&w=3840&q=75)
Yorum (0)