Lahana kanser ve kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.

'Kaseler, kan basıncını kontrol etmeye ve kanser ile kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan lif, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengindir.' Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın!

Güne sağlık haberleriyle başlayan okuyucular ayrıca şu makaleleri de okuyabilirler: Doktorlar, kalp hastalığı ve diyabet hastalarının güvenli bir şekilde kahve içme şeklini gösteriyor; Sağlıklı akciğerler mi istiyorsunuz, kanseri önleyin, hangi antioksidanları almalısınız?; Harvard Üniversitesi'nden bir araştırma, diyabet riskini azaltmaya yardımcı olan 'şekerleme'yi keşfetti...

Bok choy'un kan basıncını düşürme ve aynı zamanda kanseri önleme etkisi

Bok choy, herkesin bildiği bir sebzedir ancak olağanüstü besinsel faydalarını herkes bilmez. Bok choy, kan basıncını kontrol etmeye ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olan bol miktarda lif, vitamin, mineral ve antioksidan içerir.

Bok choy, yüksek su içeriği ve düşük kalorisiyle sağlıklı beslenme için oldukça uygundur. 100 gram bok choy'da 95 gramdan fazla su, 1,5 gram protein, 1 gram lif, 1,2 gram şekerin yanı sıra A, C, K, B6 vitaminleri ve kalsiyum, potasyum, fosfor, demir, magnezyum gibi mineraller bulunur.

Bok choy, kan basıncını düşüren ve aynı zamanda kanseri önleyen besin maddeleri içerir.

Çin lahanası, belirli kanser türlerinin riskini azalttığı gösterilen bir bileşik olan glukozinolat içerir. Çin lahanasındaki selenyum içeriğinin de kanser karşıtı etkileri vardır.

Bok choy yemenin bir diğer önemli sağlık faydası da kan basıncını kontrol etmesidir. Bu fayda, bok choy'daki lif ve K vitamini içeriğinden kaynaklanmaktadır. Daha iyi kan basıncı kontrolü aynı zamanda kardiyovasküler hastalık riskini de azaltır. JRSM Cardiovascular Disease dergisinde yayınlanan bir araştırma, bok choy da dahil olmak üzere yeşil yapraklı sebzelerin düzenli tüketiminin kalp hastalığı riskini yaklaşık %16 oranında azalttığını ortaya koymuştur.

Üstelik, bok choy'daki glukozinolat bileşiği sadece kanserle savaşmakla kalmıyor, aynı zamanda kan basıncını da kontrol ediyor. Bu makalenin bir sonraki içeriği 13 Aralık'ta sağlık sayfamızda olacak .

Akciğerlerimizi sağlıklı tutmak ve kanseri önlemek için hangi antioksidanları almalıyız?

Akciğerler, hava kirliliğinden hava değişikliklerine ve alerjenlere maruz kalmaya kadar çeşitli faktörlerden zarar görebilir. Bazı antioksidanlar sadece akciğer fonksiyonlarını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda kanseri de önler.

Akciğerler, havadan kana oksijen emmek için çalışır. Sürekli havaya maruz kaldıkları için kirliliğe, hava değişikliklerine, polenlere, toza, kimyasallara ve küfe karşı da hassastırlar. Bu faktörler akciğerleri enfeksiyona karşı savunmasız hale getirir.

Meyve ve sebzelerdeki antioksidanlar akciğer fonksiyonlarını iyileştirmeye ve kanseri önlemeye yardımcı olabilir.

Bu arada, antioksidanların anti-inflamatuar etkileri vardır. Çünkü antioksidanlar serbest radikalleri nötralize etmeye ve oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Akciğer fonksiyonlarını iyileştirmek ve kanseri önlemek için, insanlar aşağıdaki antioksidanlara öncelik vermelidir:

C Vitamini. Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini, vücudun en önemli antioksidanlarından biridir. C vitamini guava, portakal, mandalina, limon ve greyfurtta bulunur.

Çalışmalar, C vitamininin hücresel metabolizmanın bir yan ürünü olan reaktif oksijen türlerinin (ROS) ortadan kaldırılmasında önemli bir rol oynadığını göstermektedir. ROS, solunum yollarını kaplayan hücrelere zarar verebilir. Bu nedenle, solunum sistemi zayıflamış kişiler, akciğer fonksiyonlarını iyileştirmek için C vitamini açısından zengin bir beslenme düzenine sahip olmalıdır.

E Vitamini. Alfa-tokoferol olarak da bilinen E Vitamini, antioksidan görevi görür. Bu vitamin, lipid peroksidasyonunu engelleyerek hücre zarlarını serbest radikallerin neden olduğu hasardan korur.

Hücresel düzeyde iltihabı önleme özelliği sayesinde E vitamini, solunum sağlığı ve solunum yolu hastalıklarının önlenmesi için önemlidir. E vitamini açısından zengin yaygın besinler arasında kuruyemişler, tohumlar, avokado ve ıspanak bulunur. Bu makalenin bir sonraki içeriği 13 Aralık'ta sağlık sayfamızda olacak .

Harvard araştırması diyabet riskini azaltan 'şekerleme' buldu

ABD'nin Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Okulu'ndan bilim insanları, BMJ adlı tıp dergisinde yakın zamanda yayımlanan bir araştırmada, popüler bir 'şekerlemenin' diyabet riskini yüzde 21'e kadar azaltabildiğini keşfetti.

ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri tarafından finanse edilen bir araştırmada, Harvard TH Chan Halk Sağlığı Okulu'ndaki (ABD) bilim insanları , çalışmanın başlangıcında diyabet hastası olmayan 192.028 katılımcıyı içeren ve 25 yıl boyunca takip edilen üç büyük araştırmanın verilerini kullanarak tip 2 diyabet ile toplam çikolata tüketimi arasındaki bağlantıyı inceledi .

Araştırmacılar, tip 2 diyabet ile toplam çikolata tüketimi arasındaki bağlantıyı inceledi

Katılımcılar, çikolata tüketimi de dahil olmak üzere beslenme alışkanlıkları, diyabet durumları ve kiloları hakkında bilgi verdi.

Çalışma dönemi sonunda 18.862 kişide diyabet gelişmiştir. Çikolata tüketimine göre diyabet riski analizine dahil edilen 111.654 katılımcının 4.771'inde diyabet gelişmiştir.

Sonuçlar, haftada en az 5 gün, günde 2 parça çikolata (23,8 gr'a eşdeğer) tüketmenin diyabet riskini %10 oranında azaltmaya yardımcı olduğunu ortaya koydu. Özellikle bitter çikolata, %21'e varan bir azalmayla en büyük etkiye sahip .

Araştırmacılar ayrıca haftada sadece bir kez bitter çikolata yemenin bile diyabet riskini %3 oranında azalttığını buldu. Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın !

Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm