Hangi meyve suyu en fazla C vitamini içerir ve her gün sınırsız tüketilebilir?

vitamin C - Ảnh 1. — Bir fincan taze portakal günlük C vitamini ihtiyacının %120'sini karşılar - İllüstrasyon fotoğrafı

Pek çok içecek, özellikle meyve suları, C vitamini açısından zengindir ve günlük ihtiyacınızı karşılamanın kolay bir yoludur.

Portakal suyu

Bir bardak taze portakal suyu, günlük ihtiyacın %120'sini karşılayan 120 mg C vitamini içerir ve bu da onu en iyi C vitamini kaynaklarından biri yapar.

Portakal suyu ayrıca flavonoid antioksidanlar, vitaminler ve potasyum ve folat gibi mineraller gibi koruyucu bitki bileşikleri içerir. Araştırmalar, portakal suyu içmenin bilişsel işlevlere ve kalp sağlığına fayda sağlayabileceğini ve genel beslenme kalitesini iyileştirebileceğini göstermektedir.

Greyfurt suyu

Greyfurt suyu harika bir C vitamini kaynağıdır. Bir bardak greyfurt suyu 93,4 mg C vitamini içerir; bu da günlük C vitamini ihtiyacınızın %104'ünü karşılar. Greyfurt suyu ayrıca A vitamini ve karotenoidler ile naringin gibi vücudun oksidatif stres ve iltihabı kontrol etmesine yardımcı olan güçlü bitki bileşikleri açısından da zengindir.

Yapılan araştırmalar, greyfurt suyu içmenin kandaki C vitamini ve naringin seviyelerini artırırken, kanın zararlı serbest radikalleri etkisiz hale getirme yeteneğini de güçlendirdiğini gösteriyor.

Domates suyu

Taze domatesler iyi miktarda C vitamini içerirken, domates suyu konsantreleri porsiyon başına önemli ölçüde daha fazla C vitamini içerir. 111 gr'lık bir domates günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %20'sini karşılarken, bir bardak domates suyu 123,3 mg veya %136 oranında C vitamini içerir.

Domates suyu, C vitamininin yanı sıra potasyum ve güçlü antioksidan ve iltihap giderici özelliklere sahip bitki pigmenti likopen açısından da zengin bir kaynaktır.

Ananas suyu

Bir bardak ananas suyu, günlük C vitamini ihtiyacınızın %27'sinden fazlasını karşılayan 25 mg C vitamini içerir ve ayrıca folat ve B6 gibi diğer temel vitamin ve mineralleri de sağlar.

Ananas suyu ayrıca flavonoidler ve güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip bir enzim olan bromelain gibi antioksidan bitki bileşikleri de içerir.

Limonata

Meyve suyunun yüksek kalori ve karbonhidrat içeriğinden kaçınmak ama yine de C vitamini açısından zengin bir içecek istiyorsanız, limonlu su iyi bir seçenektir.

Taze bir limon sıkmak veya suya bir kaşık limon suyu eklemek, beslenmenize önemli miktarda C vitamini katabilir. Bir bardak limonlu su, günlük C vitamini ihtiyacınızın %20'sinden fazlasını karşılayan 14,6 mg C vitamini içerir.

Sağlıklı meyve suyu nasıl seçilir?

Meyve suyu seçerken, tüm meyve sularının besin değeri açısından eşit olmadığını unutmayın. Meyve suyu seçerken göz önünde bulundurmanız gereken birkaç nokta şunlardır:

%100 meyve suyu tercih edin: Karışımlar ve meyve suları gibi birçok meyve suyu, ilave şeker, yapay renklendirici ve aroma içerir. Mümkünse, %100 meyve suyundan üretilen ürünleri tercih edin.

İlave şekerlere dikkat edin: İlave şeker içeren meyve suları ve içeceklerden kaçının. Çok fazla ilave şeker tüketmek yüksek kan şekeri ve karaciğer hastalığı gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.

Sodyum alımınıza dikkat edin: Konserve domates suyu ve sebze suyu çok fazla ilave tuz içerebilir. İlave tuzu kontrol altına almak için mümkünse düşük sodyumlu bir çeşit seçin.

Porsiyon boyutu hakkında not

%100 saf meyve suyu bile yoğun bir doğal şeker ve karbonhidrat kaynağıdır. Şeker ve kalori alımınızı kontrol altında tutmak için ölçülü tüketin; içecek başına yaklaşık 110-230 ml tüketin.

Takviye seçeneklerini değerlendirin: Bazı meyve suları, besin değeri artışı sağlayan C vitamini, D vitamini, kalsiyum veya demir gibi besinlerle zenginleştirilmiştir.

Bu seçenekler, düzenli beslenmenizde bu besinlerden herhangi birinin eksikliğini sürekli olarak yaşıyorsanız faydalı olabilir.

NGUYET DUC

Source: https://tuoitre.vn/loai-nuoc-ep-trai-cay-nao-cung-cap-nhieu-vitamin-c-nhat-va-co-the-dung-khong-gioi-han-hang-ngay-2025120808563112.htm