Soya fasulyesinde bulunan en iyi besinlerden biri proteindir. Diğer birçok fasulye gibi, soya fasulyesi de zengin bir protein kaynağıdır. Tıbbi bilgi sitesi Medicine Net'e (ABD) göre, 10 gram soya fasulyesinde yaklaşık 36 gram protein bulunur.
Soya sütü, düşük kalori ve yağ içeriği sayesinde kilo vermeye destek olmada oldukça etkilidir.
Protein, özellikle kas dokusu olmak üzere dokuların onarılmasına ve büyümesine yardımcı olan temel bir besindir. Soya fasulyesindeki bitkisel protein içeriği, daha uzun süre tok hissetmenize ve iştahınızı azaltmanıza yardımcı olur. Birçok araştırma, kalori açığı sağlayan bir diyete soya fasulyesi eklemenin kilo vermenize ve vücut yağ oranınızı çok etkili bir şekilde azaltmanıza yardımcı olacağını göstermektedir.
Soya fasulyesinin kolesterolü düşürdüğü ve bu sayede kalp hastalıklarının önlenmesine yardımcı olduğu da gösterilmiştir. Çalışmalar, günde ortalama 25 gram soya tüketmenin kötü kolesterol seviyelerini önemli ölçüde iyileştirdiğini göstermiştir.
Ayrıca soya fasulyesi, tokluk hissini artırıp kalori alımını azaltabilen lif açısından da zengindir. Soya fasulyesindeki lif türü, sindirimi ve genel sağlığı iyileştiren çözünür liftir.
Soya sütü içmek, tofu, kek veya soyadan yapılan yemekler yemek gibi soyanın faydalarından yararlanmanın birçok yolu vardır. Soya sütü izoflavon içerir. Bu maddenin kalp hastalığı ve bazı kanser türleri riskini azaltmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.
Soya sütü ve kavrulmuş soya fasulyesi gibi soya yemekleri, sadece ana yemeklerde değil, özellikle açken atıştırmalık olarak da tüketilebilir. Medicine Net'e göre, soya fasulyesi özellikle kolayca taşınabilir ve saklanabilir.
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)