Kan şekerinin ani yükselmesini önlemek için yemeklerden 30 dakika önce tüketin.

Tıbbi dergi Clinical Diabetology'de yayımlanan yeni bir araştırma, yemeklerden sonra kan şekerinin yükselmesini önlemenin şaşırtıcı derecede basit bir yolunu buldu.

Diyabet tedavisi uzmanı Fortis Hastanesi Direktörü Dr. Anoop Misra ve Hindistan Ulusal Diyabet, Obezite ve Kolesterol Vakfı'ndan Dr. Seema Gulati, yemeklerden sonra kan şekerinin ani yükselmesini önlemek için beslenme yöntemleriyle ilgili bir dizi çalışmayı analiz etti ve yemeklerden önce mideyi "hazırlamanın" kan şekerini kontrol etmek için ilaçlar kadar etkili olabilecek akıllı bir yol olduğu sonucuna vardı.

Indian Express'e göre araştırmacılar kan şekerini kontrol altına almanın yenilikçi ama basit bir yolunu buldular: Yemeklerden önce "midenizi doldurun".

Araştırmacılar kan şekerini kontrol altına almanın yaratıcı ama basit bir yolunu buldular: Yemeklerden önce "Karnınızı doyurun".

Sonuçlar, karbonhidrat içeren ana yemeklerden 15-30 dakika önce iyi yağlar içeren badem gibi kuruyemişler, haşlanmış yumurta gibi az miktarda protein veya lif açısından zengin bir salata tüketmenin, yemeklerden sonra kan şekeri yükselmelerini %20'ye kadar azaltabileceğini ve kan şekerini daha iyi kontrol edebileceğini gösterdi.

Özellikle, ana öğünden 30 dakika önce 20 gram badem yemek, öğün sonrası kan şekeri artışını %28 oranında azaltabilir. Protein (haşlanmış yumurta gibi) veya lif (sebze gibi) tüketmek ise bu seviyeyi %20-25 oranında azaltır.

Yemek öncesi bu "atıştırmalık" stratejisi, kan şekeri kontrolüne yönelik pratik ve ilaçsız bir yaklaşım olabilir ve bazı durumlarda prediyabeti tersine çevirme potansiyeline sahiptir.

Dr. Misra, Indian Express'e yaptığı açıklamada, bunun yemeklerden sonra kan şekeri seviyesi belirgin şekilde yükselen diyabet hastaları için çok yeni ve pratik bir yaklaşım olduğunu söyledi.

Yemek sonrası kan şekeri, diyabetin ilk belirtisi olduğundan ve ilerleyen yaşlarda açlık kan şekeri üzerinde kümülatif bir etkiye sahip olacağından, bu aşamada kan şekerini kontrol altında tutmak önemlidir. Ayrıca kardiyovasküler hastalıklarla da bağlantılıdır, bu nedenle bu diyet risk faktörlerini azaltabilir.

Yemek öncesi atıştırma stratejisi, kan şekeri kontrolüne yönelik pratik, farmakolojik olmayan bir yaklaşım olabilir ve bazı durumlarda prediyabeti tersine çevirme potansiyeline sahiptir.

Neden yemeklerden 30 dakika önce?

Dr. Gulati'ye göre, bağırsakların tepki verip hormon salgılaması 30 dakika sürüyor. Yemekten önce yemek yemek, vücutta bir miktar insülin bulunmasını sağlar. Ayrıca, vücudu daha fazla insülin üretmeye teşvik eden, sindirimi yavaşlatan, karaciğer tarafından üretilen şeker miktarını azaltan ve iştahı azaltan bir hormonun aktive olmasına yardımcı olur. Yemekten sonra kan şekerini düzenleyen insülin salgılayan hormonları uyarır. Böylece ana öğününüzü yediğinizde, bu hormonlar zaten kandadır ve şeker seviyeleri aniden yükselmez.

Diğer bulgular

Yapılan araştırmalar ayrıca, karbonhidrat açısından zengin bir öğünden 30 dakika önce 30 ml zeytinyağı tüketmenin, diyabet hastalarında yemek sonrası glikoz salınımını azaltmada ve geciktirmede etkili olduğunu göstermektedir.

Veya ana yemeklerden 15-30 dakika önce midenizi sebze ve baklagillerle "doldurmak" da kilo aldırmadan şeker toleransınızı artırmada etkilidir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-lot-da-thu-nay-30-phut-truoc-bua-an-khong-lo-duong-huet-tang-vot-185250308230119931.htm