Masan MEATLife, kapalı döngü entegre modeliyle uzun vadeli sorunları kademeli olarak çözüyor.

(Dan Tri Gazetesi) - Masan Grubu ekosisteminin önemli bir parçası olan Masan MEATLife (MML), kapalı devre 3F modeli ve uluslararası standartlara uygun üretim sistemiyle öncü birimlerden biri olarak ortaya çıkmıştır.

2018 Hayvancılık Kanunu resmen yürürlüğe girdi ve Vietnam'ın hayvancılık sektörünün yeniden yapılandırılmasında önemli bir dönüm noktası oldu. Kanun, kentsel alanlarda hayvancılığın yasaklanması, çiftlik sistemlerinin ve atık yönetiminin standartlaştırılması, ürün izlenebilirliğinin zorunlu kılınması ve sürdürülebilir kalkınmayı ve sektör standartlarının yükseltilmesini amaçlayan diğer faktörler gibi birçok katı düzenleme getiriyor. Bu bağlamda, kapalı döngü üretim zincirine sahip, modern teknolojiyi kullanan ve şeffaf yönetim uygulayan işletmelerin daha iyi uyum sağlayabileceği düşünülüyor.

Markalı et modeli, sektörün uzun vadeli sorununu çözüyor.

Masan MEATLife (MML), entegre 3F (Yem - Çiftlik - Gıda) et değer zinciri geliştirme stratejisiyle yeni standartlara uyum sağlamak için ilk adımları atmıştır. Bu zincir, çiftlikleri, hayvan yemi fabrikalarını, mezbahaları ve modern işleme tesislerini içermekte olup, damızlık hayvanlardan nihai ürüne kadar tüm süreci sıkı bir şekilde kontrol etmeyi amaçlamaktadır.

Ha Nam'daki MEATDeli et işleme kompleksinde Avrupa standartlarında soğutulmuş et üretim hattı.

2018'den beri faaliyette olan MEAT Ha Nam fabrikası, Avrupa standartlarına göre soğutulmuş et üreten bir komplekstir. Yıllık 140.000 ton et kapasitesine sahip fabrika, gıda güvenliği için küresel bir standart olan BRC sertifikasına sahiptir. 2020 yılında MML, benzer kapasiteye sahip MEATDeli Saigon fabrikasını Long An'da faaliyete geçirerek işlenmiş et üretimini yıllık 25.000 tona çıkarmayı hedeflemiştir.

Ayrıca MML, Nghe An'da (200 hektar, yıllık 250.000 domuz kapasiteli) GLOBALG.AP standartlarına uygun yüksek teknolojili bir domuz çiftliğine yatırım yapmış ve bu çiftliği işletmektedir. Bu çiftlik, iyi tarım uygulamaları için uluslararası standartları uygulamakta ve kendi enerjisini sağlamak için biyogaz enerji üretim sistemi kullanmaktadır; bu da çevre korumasına katkıda bulunmakta ve biyolojik güvenliği sağlamaktadır.

Etkin politikalar ve tedarik zincirlerinden elde edilen rekabet avantajı.

Soya küspesi gibi hayvan yemi hammaddelerine uygulanan ithalat vergilerinin %0'a indirilmesi, kısa vadede önemli bir ivme kazandırıyor. Bu durum, işletmelerin girdi maliyetlerini düşürmelerine, fiyat rekabet güçlerini artırmalarına ve kar marjlarını yükseltmelerine olanak tanıyor.

Dahası, et endüstrisi için uzun vadeli zorluk sadece hammadde maliyetlerinde değil, aynı zamanda tüketicilerin güvenli, izlenebilir ve lezzetli et ürünlerine olan güvenini oluşturmakta da yatmaktadır. MML'nin entegre 3F (Çiftlikten Sofraya) zincir modeli, çiftlikten sofraya kadar kusursuz kontrol sağlayarak bu sorunu çözme yeteneğini göstermekte ve modern tüketici trendleriyle uyumlu bir yönelim sergilemektedir.

MEATDeli'nin soğutulmuş etleri, Avrupa standartlarında 3 aşamalı soğutma işlemimiz sayesinde taze, yumuşak ve suludur.

İşlenmiş et: Büyümenin ve pazar payı genişlemesinin itici gücü.

Masan MEATLife, 2025 yılının ilk çeyrek raporuna göre, geçen yılın aynı dönemine kıyasla %20,4 artışla 2.070 milyar VND gelir elde etti. Bunun %22,5'lik kısmı, domuz eti fiyatlarının sürekli yüksek seyretmesi ve işlenmiş et segmentindeki güçlü büyüme sayesinde et segmentinden elde edildi.

MML, Ponnie ve Cowboy Pork gibi markalarla işlenmiş et segmentini aktif olarak tanıtıyor ve şu anda aylık ortalama 240 milyar VND gelir elde ediyor. Bu ürünler, orta ve üst segmentlere odaklanarak daha iyi katma değer sunuyor ve tüketicilerin kolaylık, güvenlik ve kaliteye yönelik eğilimleriyle uyumlu.

Ayrıca, Masan Grubu'na ait bir perakende zinciri olan WinCommerce ile ortaklık da etkili olmaya devam ediyor. WinMart, WinMart+ ve WiN mağazalarındaki yaygın dağıtım sistemi sayesinde satış noktası başına ortalama gelir %24,9 arttı.

Tüketiciler MEATDeli'den soğutulmuş et satın alıyor.

WinCommerce, işlenmiş et gelirlerinin payının 2025 yılında %16,6'dan %20'ye, uzun vadede ise %40'a ulaşmasını bekliyor. Bu, modern kanaldaki konumunu güçlendirmek için atılan stratejik adımlardan biri olarak değerlendiriliyor. Değer zincirinden tam olarak yararlanmak, israfı azaltmak ve iş fırsatlarını genişletmek için MML, kemiksiz domuz göbeği, çok yönlü domuz göbeği ve piknikler için Chin-Su soslu ızgara et ürünleri gibi ürünlerle ürün portföyünü genişletmeye devam edecek.

Yeniden yapılanmasının ardından MML, art arda üç çeyrek boyunca kârlılık elde etti ve ürün portföyünü net bir şekilde tanımladı. Şirket, 2025 yılında 8.250-8.750 milyar VND gelir hedefliyor ve bu da yıllık %8-14'lük bir büyümeyi temsil ediyor. Bunun %36-37'sinin işlenmiş et segmentinden gelmesi ve kârlılığın temel direği olması bekleniyor.

Kaynak: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/masan-meatlife-tung-buoc-giai-bai-toan-dai-han-bang-mo-hinh-tich-hop-khep-kin-20250618202402365.htm