Gece boyunca yoğurda batırılan yulaf ezmesi bağırsakları iyileştirir ve besinlerin emilim yeteneğini artırır.

Món ăn yến mạch ngâm sữa chua qua đêm cải thiện đường ruột, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất của cơ thể

Yulaf ezmesi ve yoğurt, kilo vermek isteyenler için akıllıca seçimlerdir. (İllüstrasyon fotoğrafı yapay zeka tarafından oluşturulmuştur)

Yulaf ezmesi ve yoğurt, birçok kişinin kahvaltısında sıkça tükettiği iki tanıdık besindir. Ancak, yulaf ezmesini gece boyunca yoğurda batırmanın besin değerini artırabileceğini ve sindirim sistemini daha etkili bir şekilde destekleyebileceğini çok az kişi bilir.

Hintli beslenme uzmanı Sakshi Singh, "Yulafı yoğurda batırmak, sindirimini kolaylaştırır ve vücudun besinleri emme yeteneğini artırır" diyor.

Yulaf lif, vitamin ve mineral açısından zengindir; yoğurt ise protein, kalsiyum ve bağırsak dostu probiyotikler sağlar. Bir araya geldiklerinde sağlık için "mükemmel bir ikili" oluştururlar.

Dr. Singh, yoğurtta ıslatılmış yulafın 5 sağlık faydasına dikkat çekiyor.

Daha iyi sindirimi destekler

Çiğ yulaf bazen sindirimi zor olabilir ve kolayca şişkinliğe neden olabilir. Yoğurda batırıldığında daha yumuşak ve sindirimi kolay hale gelir. Aynı zamanda, yoğurttaki probiyotikler sindirim sisteminin sorunsuz çalışmasına yardımcı olarak yemek sonrası rahatsızlığı azaltır.

Besin emilimini artırın

Yulaf, demir ve çinko gibi minerallerin emilimini engelleyebilen fitik asit içerir. Yulafı yoğurda batırmak bu asidi azaltmaya yardımcı olur ve böylece besin emiliminin etkinliğini artırır.

Bağırsak sağlığını iyileştirin

Yoğurt faydalı bakteriler sağlarken, yulaf lif bakımından zengindir ve faydalı bakterilerin büyümesi için bir "besin" kaynağıdır. Bu kombinasyon bağırsak mikroflorasını dengelemeye yardımcı olur, bağışıklığı destekler ve sindirim bozuklukları riskini azaltır.

Daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur

Yulafın lifi ve yoğurdun proteini tokluk hissi verir ve açlığınızı etkili bir şekilde kontrol etmenizi sağlar. Sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık için ideal bir seçimdir.

Kilo kontrolünü destekler

Bu yemek kalorisi düşük ancak besin açısından zengindir, bu da atıştırmalıkları sınırlamanıza ve makul bir kiloda kalmanıza yardımcı olur. Dr. Singh, "Yulaf ezmesi ve yoğurt, kilo vermek isteyenler için akıllıca seçeneklerdir," diyor.

Yoğurda batırılmış yulaf ezmesi nasıl yapılır

Yarım su bardağı yulafı bir kaseye koyun, yoğurtla kaplayın, üzerini örtün ve bir gece buzdolabında bekletin. Sabahları ekstra lezzet için taze meyve, kuruyemiş veya bal ekleyebilirsiniz.

Source: https://baoquocte.vn/mon-an-yen-mach-ngam-sua-chua-qua-dem-cai-thien-duong-ruot-tang-kha-nang-absorption-duong-chat-319013.html