1974 doğumlu, Hau Giang eyaleti, Phung Hiep ilçesi, Thanh Hoa beldesi, Tam Vu 1 köyünde bulunan Ky Nhu Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Kim Thuy şunları paylaştı: "Şu anda, ben de dahil olmak üzere Hau Giang eyaletindeki çiftçilerin yaklaşık %30'u temiz ve güvenli ürünler yetiştirirken, %70'i hala eski geleneksel yöntemleri takip ediyor."
Hau Giang eyaletinden Ky Nhu Kooperatifi Müdürü Bayan Nguyen Kim Thuy, 2024 Yılının Seçkin Vietnamlı Çiftçisi seçildi. Fotoğraf: HC
Çiftçiler arasında yaygın olan mevcut düşünce yapısı, üretim hacmini veya gübre, böcek ilacı, yem ve su ürünleri ilaçları gibi girdileri kontrol etmeden, karlı olan her ürünü yetiştirmektir. Bu durum, ürünlerin talepkar, büyük pazarlara ihracat standartlarını karşılayamamasına ve yalnızca daha küçük, daha az katı pazarlara satılmasına yol açmaktadır. Sonuç olarak, arz talebi aşmakta ve bol hasat düşük fiyatlara neden olmaktadır; küçük ölçekli, parçalı çiftçi aileleri alıcı bulmakta zorlanmakta, hasat süreleri uzamakta ve kayıplara yol açmaktadır.
Şahsen, girişimcilik yolculuğumun başlangıcından Ky Nhu Kooperatifi'nin kuruluşuna kadar, fidelerden ve bitki çeşitlerinden gübre, pestisit ve yem kalitesine kadar, biyolojik ve organik bir yaklaşım izleyerek, üyelerini her zaman temiz ürünler yetiştirmeye yönlendirdim. Bu, son üründen tüketicinin sofrasına kadar girdilerin sıkı kontrolünü, VietGAP ve GlobalGAP standartlarına uyumu, kapalı döngü üretim zincirini ve HACCP ve ISO 22000 standartlarına göre işlemeyi içerir.
Ky Nhu Kooperatifi'nin gelişim yönelimi, temiz ve yüksek kaliteli ürünler üretmek ve pazarlamaktır (Fotoğrafta: Bayan Kim Thuy, il ticaret fuarlarında ürünlerini tanıtıyor). Fotoğraf: HC
Şu anda Ky Nhu Kooperatifi'nin girdi ürünleri istikrarlı bir kaliteye sahip ve ihracat standartlarını karşılıyor. Ancak kooperatifimiz için en büyük zorluk, temiz ve yüksek kaliteli ürünler üretmemize rağmen, satış fiyatımızın daha düşük kaliteli veya denetlenmemiş benzer ürünlerden önemli ölçüde daha yüksek olmamasıdır.
Dahası, iş ortaklıklarında birçok şirket, temiz ürünlerin fiyatları üzerinde baskı uygulayarak, piyasa fiyatının üzerinde satın almayı reddediyor ve temiz olmayan, standart altı ürünlerle aynı fiyatı sunmayı tercih ediyor.
Şu anda, haksız rekabete giren, aynı isim altında ancak düşük kalitede birçok benzer ürün üreten ve işleyen, tüketicileri aldatan ve bunları gerçek, yüksek kaliteli ürünlerden yaklaşık %50 daha düşük fiyatlarla satan birçok işleme tesisi ve şirket bulunmaktadır. Bu durum, gerçek, yüksek kaliteli ürünlerin adil fiyatlarla satılmasını zorlaştırmaktadır.
Bu zorluklar nedeniyle, Ky Nhu Kooperatifimiz, kooperatif için istikrarlı bir gelir elde etmek amacıyla ek hizmetler sunmak zorunda kaldı.
Hau Giang ilinde temiz ürünler üreten kooperatifler adına, ilgili makamlardan doğru ve haklı olanı korumak, çiftçilerimize üretim ve ticaret yapma motivasyonu vermek ve Hau Giang'ın özel yılan balığı markasını korumak için müdahale etmelerini içtenlikle rica ediyorum; böylece Hau Giang ili için temiz, güvenli ve daha iyi olan yılan balığı, kurbağa vb. yetiştirme modellerini güvenle çoğaltabiliriz.
[reklam_2]
Kaynak: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm
Yorum (0)