Lam Dong eyaletinden bir mühendis, aylık 30 milyon VND olan maaşını bırakıp çiftçi oldu.

Lam Dong eyaletinin Hiep Thanh beldesinden Bay Le Ngoc Thong, geçtiğimiz günlerde dairesel tarım çiftliğindeki hayvan ahırlarını inceledi.

Birçok insan yüksek maaşlı işlerini bırakarak tarım sektöründe kariyer yapmayı tercih ediyor.

Lam Dong İl Çiftçiler Birliği yetkilisi Bay Tran The Quang'ı takip ederek, Lam Dong eyaletinin Hiep Thanh beldesinde (Hiep Thanh beldesi, eski Lam Dong eyaletinin Duc Trong ilçesindeki Hiep An, Lien Hiep ve Hiep Hanh beldelerinin birleştirilmesiyle oluşturulmuştur) bulunan Bay Le Ngoc Thong'un (49 yaşında) çiftliğine vardık.

Bu, yerel yönetim tarafından büyük övgü alan ve kaçınılmaz bir trend haline gelen döngüsel bir tarımsal üretim çiftliğidir.

Vardığımızda, Bay Le Ngoc Thong, 1 hektardan fazla alana yayılan çiftliğinde işçileriyle birlikte solucanlar, tavuklar ve domuzlar için yem hazırlamakla meşguldü. Çiftlik, solucanlar, tavuklar, domuzlar ve kara asker sinekleri yetiştirmek için ayrı alanlarla iyi planlanmış bir yapıya sahip.

Bay Thong, plastik çizmelerini çıkararak muhabiri çiftliğin hemen içindeki evine davet etti. Bay Thong, 2002 yılında Hue Üniversitesi Tarım ve Ormancılık Fakültesi'nden hayvancılık mühendisliği bölümünden mezun olduğunu söyledi.

Mezun olduktan sonra Thong, hayvancılık ve kümes hayvanları yetiştiriciliği sektöründe faaliyet gösteren büyük bir şirkette işe girdi. Bu şirketin Lam Dong eyaletinde bir tesisi bulunmaktadır.

Bay Thong (solda), çiftliğinde yetiştirilen kara asker sineği yumurtalarını Lam Dong İl Çiftçiler Birliği yetkililerine tanıtıyor.

Bay Thong'un çiftliğinde yetiştirilen kara asker sineği yumurtalarının yakın çekim görüntüsü.

"20 yılı aşkın süredir çalışıyorum ve şirket tarafından aylık yaklaşık 30 milyon VND maaş alıyorum. Bu, birçok insanın hayalini kurduğu nispeten yüksek bir maaş. Ancak, her zaman kendi yöneteceğim, döngüsel tarıma dayalı bir çiftliğe sahip olmayı hayal ettim."

Bu nedenle, 2024 yılının başında şirketteki işimden istifa etmeye ve Hiep Thanh beldesinde bir çiftlik kurmaya karar verdim. Çiftlikte, tavuk, domuz, solucan ve kara asker sineği yetiştirmek için ayrı alanlar inşa ettim ve planladım.

"Bunlar, üretimde girdi maliyetlerini en aza indirerek döngüsel bir tarım modelini uygulamaya koymak için kullandığım ilk hayvanlar," diye belirtti Bay Le Ngoc Thong.

Bay Thong, bu sözlerin ardından muhabiri çiftliğindeki her bir hayvan yetiştirme alanını gezmeye davet etti.

Bay Thong'un da belirttiği gibi, solucanlar, kara asker sineği larvaları, melez yaban domuzları vb. dahil olmak üzere çiftliğin her bir bileşeniyle birlikte döngüsel tarım giderek ortaya çıkıyor.

Döngüsel tarımdan ayda yüz milyonlarca VND kazanın.

Bay Thong, çiftliğinde yetiştirdiği solucanları muhabire göstererek, solucanların ve kara asker sineklerinin çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları için besleyici bir besin kaynağı olduğunu söyledi.

Bu iki yöntem, lahana, muz ve soğan gibi yerel olarak atılan tarımsal yan ürünlerin işlenmesine de yardımcı olur.

Bay Thong şunları söyledi: “Başlangıçta, ‘döngüsel’ bir sistem sağlamak için çiftliği kurmak üzere yaklaşık 400 milyon VND yatırım yaptım. Önce kara asker sinekleri yetiştirdim, ardından tavuk ve domuz gibi diğer hayvanlar için yeterli yiyecek sağlamak amacıyla solucanlar ekledim.”

Kompost yapımında ve solucan yetiştiriciliğinde kullanılan soğan türü.

Öncelikle sosyal medyada araştırma yaptım ve 1,2 milyon VND karşılığında 300 gram kara asker sineği yumurtası satın aldım. Daha sonra bu yumurtaları kullanarak sinekleri yetiştirdim ve bu sinek türünün yetiştiriciliğinde kendi kendime yeterli hale geldim. Kara asker sineğinin yaşam döngüsü 35 ila 45 gün sürer. Bu süre zarfında kara asker sineği birkaç aşamadan geçer: yumurta, larva (kalsiyum kurdu olarak da adlandırılır), pupa, koza ve yetişkin sinek.

1970'lerde doğan ziraat mühendisi, 300 gram kara asker sineği yumurtasından 70 kg kalsiyum kurdu ve 4 gram yumurta elde ettiğini sözlerine ekledi. Şu anda çiftliğinde her ay yaklaşık 10 ton kalsiyum kurdu, 4 kg kara asker sineği yumurtası ve 1,6 ton solucan hasat ediliyor. Kara asker sineği yumurtaları kilogram başına 3,5-4 milyon VND, solucanlar ise kilogram başına 80.000 VND'den satılıyor.

Bay Thong'un çiftliğinde solucanlar çimento tanklarda yetiştiriliyor.

Bay Thong'un döngüsel tarım modelini desteklemek amacıyla kara asker sineği larvaları yetiştiriliyor.

"Şu anda solucan yetiştiriyorum ki gelecekte çiftliğimde çok sayıda tavuk yetiştirebileyim. Organik tavuk ve ördek yetiştiriciliğine doğru ilerliyorum, bu yüzden solucanları ve kalsiyum açısından zengin larvaları öğütüp, kullanılmış bira mayası ve pirinç kepeğiyle karıştırarak kendi yemimi yapacağım."

"Bu, girdi maliyetlerini en aza indirirken yem kalitesini de güvence altına alacak ve ticari olarak temin edilebilen endüstriyel yemin %90'ına ulaşmamızı sağlayacak. Yaklaşık bir yıl sonra bile, gelecekte sürekli geri dönüşümü sağlamak için süreci iyileştirmeye devam ediyorum," diye belirtti Thong.

Bay Thong, döngüsel tarımın yanı sıra, Lam Dong eyaletindeki bir şirketle işbirliği yaparak 2.000 adet etlik domuz ve 30.000 adet ticari tavuk yetiştiriyor. Çiftlikten ve işbirliğine dayalı tarım düzenlemesinden elde ettiği toplam aylık geliri yaklaşık 100 milyon VND'ye ulaşıyor.

Melez yaban domuzları solucan ve kalsiyum açısından zengin larvalarla beslendiği için çok hızlı büyürler.

Bay Tran The Quang, Bay Thong'un çiftliği hakkında konuşurken, Lam Dong'un tarımsal gelişme açısından çok güçlü bir bölge olduğunu belirtti.

Dolayısıyla tarımsal yan ürünler de çok fazladır ve kullanılmadıkları takdirde büyük bir israf olur.

Bay Thong, tarımsal atıkları ve yan ürünleri kullanarak kümes hayvanları ve hayvancılıkta kullanılmak üzere kara asker sinekleri ve solucanlar yetiştirmiştir. Bu yöntem hem ekonomik açıdan değerlidir hem de girdi maliyetlerinden tasarruf sağlayarak yüksek ekonomik verimlilik elde edilmesini sağlar.

"Ekonomik verimlilikleri ve çevre koruma faydaları nedeniyle, Bay Thong'un modeli gibi entegre, döngüsel modeller yerel yetkililer tarafından her zaman ilgi, destek ve teşvik görmektedir. Çiftçiler Birliği de çiftçileri benzer etkili modelleri benimsemeye teşvik etmek ve desteklemek için çabalarını güçlendirmektedir," dedi Bay Quang.

Kaynak: https://baolamdong.vn/mot-ky-su-lam-dong-bo-luong-30-trieu-thang-ve-lam-nong-nghiep-384555.html