Tet mevsiminde Lai Vung pembe mandalina bahçelerinin güzelliğinin tadını çıkarın

Cumartesi - 17:26, 3 Şubat 2024

DONG THAP Tet'ten önceki günlerde, Lai Vung bölgesindeki kırmızı mandalina çiftçileri, turistlere hizmet vermek, hatıra fotoğrafları çektirmek ve kırmızı mandalina spesiyaliteleri satın almak için kapılarını açardı.

Lai Vung pembe greyfurtu (Dong Thap), ülke genelinde ünlü bir spesiyalitedir. Doğanın sunduğu avantajlar, elverişli iklim ve uygun toprak koşullarıyla bir araya gelen bu meyve, yalnızca Lai Vung bölgesinde, Tet pazarına hitap edecek lezzetli, tatlı ve güzel olgun meyve rengine sahip pembe greyfurt yetiştirmektedir. Lai Vung bölgesinin (Dong Thap) tarım sektörüne göre, Tet döneminde her yıl yalnızca bir pembe greyfurt mahsulü yetiştirilmekte olup, şu anda tüm bölgedeki mango ekim alanı 200 hektarın üzerinde meyve vermektedir.

Son yıllarda kırmızı mandalina yetiştiriciliği yapılan bölgede, çiftçiler tarafından esnafa satış yapılmasının yanı sıra, kırmızı mandalina bahçesi turizmi modeli de işletilmekte, yakın ve uzak yerlerden çok sayıda turistin gelip eğlenmesi, ziyaret etmesi, fotoğraf çekmesi ve bahçede mandalina yemesi sağlanarak, bahçıvanların gelirlerinin artmasına katkı sağlanmaktadır.

2024 Ay Yeni Yılı'na yaklaşırken Long Hau, Tan Phuoc, Tan Thanh gibi komünlerde her yerde bahçelerde olgun mandalinalar görebilirsiniz, her ağaç meyve dolu, dolgun ve sulu.

Lai Vung, Batılılar tarafından uzun zamandır "kırmızı greyfurt krallığı" unvanıyla anılıyor. Bu hiç de abartı değil, çünkü Mekong Deltası illerinde şu anda yaklaşık 1.000 hektarlık kırmızı greyfurt yetiştirilen bir yer yok (en yoğun dönemde kırmızı greyfurt ağaçları hastalıktan ölmemiş) ve her yıl Tet pazarına hizmet etmek üzere on binlerce ton meyve piyasaya sürülüyor.

Lai Vung'un pembe greyfurtunun (Tieu Son greyfurtu olarak da bilinir) ünlü olmasının nedeni kısmen Hau Nehri'nin yanında yer almasıdır. Bu sayede uygun iklim ve toprak ağacın bol miktarda, çok az yerde yetişebilen lezzetli meyve vermesine yardımcı olur.

Lai Vung'un pembe mandalina bahçesine adım atan ziyaretçiler, kendilerini bir peri masalının içindeymiş gibi hissedecekler. Ne kadar çok bakarsanız, o kadar büyüleneceksiniz çünkü pembe mandalinalar kadar taze, parlak ve estetik renklere sahip çok az meyve vardır. Özellikle yıl sonunda, mandalinalar çiçek açtığında, ziyaretçiler buradaki bahçeleri ziyaret ederek sanki bir çiftçinin mandalina hasadı yapıyormuş gibi hissedebilirler.

Long Hau komünü (Lai Vung bölgesi) Long Khanh mezrasında kırmızı mandalina bahçesi sahibi olan Bay Doan Anh Kiet, 5 hektarlık alanda kırmızı mandalina yetiştiriyor ve bahçeyi yıllardır turistlere açıyor. Kiet, "Genellikle Aralık ayında kırmızı mandalina bahçesi altın sarısına döner ve ardından ziyaretçileri karşılamak için açılır." dedi.

Özellikle hafta sonları Bay Kiet'in bahçesine gelen ziyaretçi sayısı 400-500 kişiye kadar çıkıyor.

Bay Kiet'e göre, pembe mandalina bahçesini ziyarete gelen yerli ve yabancı turistler, buradaki mandalinaların çok fazla meyve vermesi ve bazı dallarının yere yakın sarkması nedeniyle çok etkileniyor ve şaşırıyor. Bay Kiet'in bahçesi, pembe mandalinaların tadını çıkarmak için her gün ortalama 100 ziyaretçiyi ağırlıyor.

Şu anda Lai Vung bölgesinde turistlere açık 10 adet kırmızı mandalina bahçesi bulunmakta olup, geleneksel kırmızı mandalina üretimine kıyasla 1,5-2 kat daha fazla kâr elde edilmektedir. Ayrıca, Lai Vung kırmızı mandalinasının özel markasının yerli ve yabancı turistlere tanıtımına da katkı sağlamaktadır.

Birçok bahçıvana göre, her yıl Aralık ayının başından Ay Yeni Yılı'na kadar Lai Vung bölgesindeki pembe mandalinalar olgunlaşmaya başlar ve yavaş yavaş yeşilden göz alıcı turuncu-sarıya döner. Lai Vung'un ünlü pembe mandalinalarının çekici rengi ve eşsiz aroması birçok turisti büyülemiştir.

Birçok turist, Tet öncesi günleri değerlendirerek pembe mandalina bahçesini ziyaret edip hatıra fotoğrafları çektiriyor. Bahçe sahibi, ziyaretçilerin ihtiyaçlarını daha iyi karşılamak için yılan balığı, tavuk, mandalina suyu, mandalina şarabı gibi güçlü bir kırsal lezzete sahip rustik yemekler de sunuyor.

Lai Vung pembe greyfurt çiftçilerinin "2'si 1 arada" modeli hektar başına 500 - 600 milyon VND kar sağlıyor.

Pembe mandalina bahçesine giriş ücreti yetişkinler için kişi başı 50.000 VND, çocuklar için ise kişi başı 30.000 VND'dir. Ziyaretçiler için mandalinaların perakende fiyatı 80.000 VND/kg, toptan fiyatı ise 55.000 VND/kg'dır.

Lai Vung Kırmızı Pomelo Kooperatifi Müdürü Bay Luu Van Tin şunları söyledi: Lai Vung çiftçileri, meyve satmak ve turizm amacıyla kırmızı pomelo yetiştirmenin yanı sıra, son yıllarda Tet bonsai sevenlere hizmet etmek için saksılarda bonsai kırmızı pomeloları da üretmeye başladılar.

Le Hoang Vu

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ngam-da-mat-nhung-vuon-quyt-hong-lai-vung-mua-tet-d374881.html