Nghe An kadın girişimciler temiz tarımdan umut ekiyor

Bağlantı zincirlerinden yeşil ekmek

Kırmızı bazalt toprakta şifalı bitkiler yetiştiriliyor. Fotoğraf: T.P — Nghia Tho topluluğu halkı kırmızı bazalt toprağında şifalı bitkiler yetiştiriyor. Fotoğraf: TP

Modern tarım dünyasında, temiz ve organik üretim trendi giderek yaygınlaştıkça, birçok kadın sürdürülebilir ama zorlu bir yol olan yeşil girişimcilik yolunu seçti. Sadece üretim modellerinde ustalaşmakla kalmıyor, aynı zamanda çiftçilerden pazarlara, tohumlardan bitmiş ürünlere kadar uzanan zincirleri birbirine bağlayan ve oluşturan kişiler de onlar.

Nghia Dan Şifalı Bitkiler Kooperatifi Direktörü Bayan Nguyen Thi Chau, bu yolculuktaki tipik kadın girişimcilerden biri. Girişimciliğe yönelen bir devlet memuru olan Bayan Chau, memleketinin kırmızı bazalt toprağının değerini artırmak için "zor" ama potansiyel bir bitki olan şifalı bitkileri seçti. " İş yapmak sadece kâr elde etmek değil, aynı zamanda toprağın potansiyelini artırmak, insanlar için geçim kaynakları yaratmak ve doğal, döngüsel ve sürdürülebilir tarımın değerini yaymaktır," diye paylaştı.

bna_v2-da15ec21b4686f1f2527ffd7c839785d(1).jpg — Yerel malzemeler, yeşil tüketime hizmet eden faydalı ürünlere dönüştürülüyor. Fotoğraf: TP

Nghia Tho komününde birkaç hektarlık bir xoa, xạ đen ve mor pelin otu tarlasıyla başlayan Nghia Dan Tıbbi Bitkiler Kooperatifi birçok zorlukla karşılaştı: İnsanların sermayesi, tohumu yoktu ve yeni modele karşı tereddütlüydüler. Bayan Chau ve meslektaşları, ev ev dolaşarak her haneyi katılmaya ikna etti ve tıbbi bitkilerin eğimli arazilerde istikrarlı bir geçim kaynağı olabileceğini ısrarla kanıtladı. İlk sıra bitkiler yeşerdiğinde, inanç yavaş yavaş filizlendi. Kooperatif, başlangıçtaki birkaç haneden başlayarak, çoğunluğu kadın olan 100'den fazla çalışanı bir araya getirerek 20'den fazla doğal tıbbi ürün serisi yarattı ve bunlardan 10 ürün OCOP 3 yıldız standartlarını karşılıyor.

Buna göre, çıkarılan tıbbi atıklar, bitkileri gübrelemek için biyogübreye dönüştürülerek "ekim - ön işleme - ekstraksiyon - tüketim - rejenerasyon" şeklinde kapalı bir döngü oluşturulur. Bu yöntem sadece maliyet tasarrufu sağlamakla kalmaz, aynı zamanda toprak verimliliğini de korur. Kooperatif ayrıca modern ekstraksiyon teknolojisini kullanır, tıbbi özellikleri korumak için düşük sıcaklıklı vakumlu konsantrasyon hatlarına yatırım yapar; aynı zamanda yönetim ve satışta dijital dönüşüm gerçekleştirir, ürünleri e-ticaret platformlarına taşır ve ülke genelinde 1.000'den fazla satış noktasında faaliyet gösterir. Artık her hektar engebeli arazi, geçim kaynağı sağlayan ve yerel ürün yapısını zenginleştiren ek bir iş fırsatıdır.

Kooperatif bugüne kadar 20'den fazla doğal öz serisini başarıyla geliştirdi; bunlardan 10'u 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşılıyor ve ülke çapındaki süpermarket ve bayi raflarında satışa sunuluyor. Fotoğraf: T.P — Bayan Chau bugüne kadar 20'den fazla doğal öz serisini başarıyla geliştirdi; bunlardan 10'u 3 yıldızlı OCOP standartlarını karşılıyor; ülke çapındaki süpermarketlerin ve bayilerin raflarında mevcut. Fotoğraf: TP

Şifalı bitkiler modelinden, şifalı bitkiler konusunda uzmanlaşmış, yerel bilgiden doğal sağlık ürünlerine uzanan bir yönelime sahip bir şirketin kurucusu olan 9X kızı Tran Thi Vui'nin hikayesi. Yen Thanh'da doğu tıbbı geleneğine sahip bir ailede doğan Vui, kısa sürede şifalı bitkilerle ilgilenmeye başladı. Üniversitede okurken cilt alerjisini doğal ilaçlarla tedavi etti. O zamandan beri "insanlara doğayla yakınlığı ve uyumu geri verme" özlemini besledi. Uzun yıllar süren titiz araştırmaların ardından, şifalı bitkilerden elde edilen şampuan, temizleme solüsyonu, banyo suyu ve ruj olmak üzere 4 ürün serisi piyasaya sürdü. Ürünler tüketiciler tarafından yaygın olarak kabul gördü ve yerli şifalı bitkiler markasının sürdürülebilir gelişiminin önünü açtı. Bu doğrultuda, Bayan Vui, hammadde alanlarını birbirine bağlamaya ve ekimden üretime kadar kapalı bir değer zinciri oluşturmaya özel önem veriyor.

Quynh Tam komününde 10 hektarlık bir meyve çiftliğinin sahibi olan Bay Dam Duy Tu şunları paylaştı: "2025'ten itibaren organik meyve çiftliğim, Bayan Vui'nin şirketi tarafından budama işlemi sırasında çiçek, yaprak ve genç greyfurt gibi yan ürünler satın aldı. Bu sayede önemli bir ek gelir kaynağı elde ettik. Şirket, hammaddelerin kimyasal kullanılmadan tamamen doğal yollarla işlenmesini şart koşuyor, bu yüzden temiz ve organik üretimi sürdürme konusunda daha fazla motivasyonum var."

Kadın işletmeler ve çiftçiler arasındaki bağlantıdan kaynaklanan hammadde yetiştirme alanı. Fotoğraf: TP

Bu yaklaşım, bölgedeki yüzlerce çiftçiye yeni bir yön vermekle kalmıyor, aynı zamanda her halkanın fayda sağladığı yeşil bir değer zincirinin oluşumuna da katkıda bulunuyor. Şu anda Nghia Hung, Quynh Tam, Yen Thanh vb. bölgelerdeki insanların portakal, greyfurt gibi meyve çiftlikleri veya perilla, limon otu, zencefil vb. baharat yetiştirme alanları, bitkisel ve tıbbi şirketler için hammadde ithal etmek amacıyla organik olarak yetiştiriliyor ve bakımı yapılıyor. Bu sayede gelir ve değer artıyor. Bayan Nguyen Thi Chau veya Tran Thi Vui gibi "tohum ekicileri", topraktan, insanlardan ve gelecekten sorumlu bir tarım olan Nghe An tarımına sessizce yeni bir görünüm kazandırıyor.

Kırsal tarım ürünlerinden büyük pazarlara

Geçmişte birçok kırsal kadın sadece tarlada çalışırken, artık girişimci ve yönetici oldular ve memleketlerinin tarım ürünlerini her yere taşıyorlar. Bireysel hanelerden kooperatiflere, işletmelere ve kooperatiflere kadar, kadınların sahip olduğu birçok ürün artık e-ticaret platformlarında, süpermarketlerde ve hatta yurt dışına ihraç ediliyor.

Bayan Lien'in şirketi, halihazırda il içinde ve dışında kooperatiflerle yaklaşık 300 hektarlık bir hammadde alanı oluşturarak "çiftçiler - fabrikalar - pazarlar" şeklinde kapalı bir üretim zinciri oluşturmuştur. Fotoğraf: TP

Tipik örneklerden biri, Cua Lo bölgesindeki Hadalifa besleyici gevrek markasının kurucusu Phan Thi Lien'dir. Doğal ve sağlıklı ürünlere olan sevgisiyle, tüm kalbini Vietnam tarım ürünlerinin ruhunu yansıtan besleyici bir gevrek markası yaratmaya adamıştır. Şirketi, sadece 4 yıl içinde, siyah fasulye, kırmızı fasulye, siyah fasulye, macadamia, badem ve yulaf gibi 25 çeşit doğal fasulyeden oluşan ve tamamı temiz tarım standartlarına göre yetiştirilen düzinelerce gevrek ürün yelpazesi sunan güvenilir bir marka haline gelmiştir.

Şirket, buna göre il içinde ve dışında kooperatiflerle bağlantılı 300 hektarlık bir hammadde sahası oluşturarak, "çiftçi - fabrika - pazar" şeklinde kapalı bir üretim zinciri oluştururken, aynı zamanda ülke çapında yaklaşık 10 memur ve yüzlerce satış elemanına da istikrarlı istihdam imkânı sağladı.

Lien, üretimle sınırlı kalmayıp proaktif bir şekilde dijitale geçiş yaptı, ürünlerini e-ticaret platformlarına taşıdı, marka kimliği sistemi ve izlenebilirlik oluşturdu.

Siyah fasulye, kırmızı fasulye, royal fasulye gibi 25 çeşit doğal fasulyeden oluşan onlarca tahıl ürün grubu, yurt içi ve yurt dışı pazarları fethetmek için 3-4 yıldızlı OCOP ürünleriyle güçlendirildi. Fotoğraf: TP

Bayan Nguyen Thi Chau da, ihracatı hedefleyerek üretim - işleme - tüketim zincirini tamamlamayı hedefleyen bu yolu izliyor. Kooperatif şu anda VietGAP, HACCP ve ISO sertifikalarına sahip ve sağlık koruma ürünleri grubu için uluslararası standartları tamamlıyor. "Değerli şifalı bitkilerin değerini korumaya yönelik yeşil dairesel bir ürün zinciri geliştirme" projesi, Nghe An kadınlarının yeşil girişimcilik yolculuğundaki ısrarlı çabalarını doğrulayan birçok ödül kazandı.

Bu modellerden, kadınların sadece tutkuyla değil, aynı zamanda yenilikçi bir düşünceyle de iş kurdukları, küçük ölçekli üretimden derin işlemeye, ham tarım ürünleri satmaktan marka oluşturmaya ve kökenlerini araştırmaya geçtikleri görülebilir. Nghe An tarım ürünlerinin pazara giderek hakim olmasına, değerini artırmasına ve yerel tarımın modern ve sürdürülebilir bir yöne doğru dönüşümüne katkıda bulunmasına yardımcı olan da bu düşüncedir. Nghia Dan kırmızı toprağındaki şifalı bitkilerden, Cua Lo'daki tahıl tanelerinden, Yen Thanh kızlarının bitkisel esansiyel yağ şişelerinden... hem ekonomik değer taşıyan hem de doğayla uyum içinde yaşama ruhunu yayan "yeşil markalar" oluşmuştur.