Yüksek Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı En İyi Yiyecekler

Özellikle avokado, kuruyemiş ve zeytinyağı gibi kalp sağlığına yararlı yağlara odaklanmak, işlenmiş gıdalardan ve trans yağlardan (genellikle kızarmış yiyeceklerde bulunur) kaçınmak, kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir.

Hindistan'da beslenme uzmanı olarak çalışan Bhakti Arora Kapoor, yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olan besinlere dikkat çekti.

Yüksek kolesterol seviyeleri yüksek tansiyon, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir.

Yulaf ezmesi

Kolesterolünüzü düşürmenin kolay bir ilk adımı, kahvaltıda bir kase yulaf ezmesi yemektir. Yulaf 1-2 gram çözünür lif içerir. Harika bir öğün için bir muz veya birkaç çilek ekleyin.

Ayrıca arpa ve diğer tam tahıllar da kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olan çözünür lif içerir.

Fasulye

Fasulye, özellikle çözünür lif, mineral ve protein açısından zengindir. Rafine tahıllar ve işlenmiş etler yerine fasulye tüketmek, kolesterolü ve kalp hastalığı riskini düşürmeye yardımcı olabilir.

Patlıcan ve bamya

Patlıcan ve bamya, çözünür lif açısından zengin kaynaklardır. Mayo Clinic (ABD) şunları söyledi: Çözünür lif, kolesterolün kana emilimini azaltabilir. Günde 5-10 gram veya daha fazla çözünür lif tüketimi kötü kolesterolü düşürür.

Patlıcan aynı zamanda çözünür lif açısından da zengin bir kaynaktır.

Fındık

Badem, ceviz, fıstık ve diğer kuruyemişlerin kalbe iyi geldiğini ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğunu gösteren birçok çalışma bulunmaktadır. Elma, armut, üzüm, çilek, turunçgiller Bu meyveler, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olan çözünür bir lif olan pektin açısından zengindir.

Soya fasulyesi

Harvard Health'e göre, soya fasulyesi ve tofu, soya sütü gibi ürünleri tüketmek kolesterolü düşürmenin etkili bir yoludur.

Yağlı balık

Haftada 2-3 kez balık yemek kötü kolesterolü 2 şekilde düşürebilir: Et yerine balık yemek, kötü kolesterol seviyelerini artırdığı bilinen ette bulunan doymuş yağ tüketimini azaltmaya yardımcı olur, omega-3 yağ asitleri açısından zengin balıklar kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur. Omega-3 ayrıca trigliseritleri düşürür ve kalp ritim bozukluklarını önler.

Sarımsak

Sarımsak, toplam kolesterolü ve kötü kolesterolü önemli ölçüde düşürdüğü gösterilen bir bileşik olan yüksek oranda allisin içerir. Hindustan Times'a göre çiğ sarımsak, pişmiş sarımsaktan daha etkilidir.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-hang-dau-giup-giam-cholesterol-cao-185240418171659219.htm