Ben Tre eyaletinin bir bölgesinde insanlar "milyar dolarlık ürünler" yetiştiriyorlar; bazı hanelerin hektar başına 3 milyar VND kazanmasını sağlayan durian ağaçları ne tür ağaçlar acaba?

Ben Tre eyaletinin Cho Lach ilçesine bağlı Son Dinh beldesinde organik durian üretimi modeli, Son Phung köyünden elde edilen durianlar kullanılarak hayata geçirildi. 2021 yılında uygulamaya konulan model, 2023 yılına kadar umut verici sonuçlar gösterdi ve etkili olduğu kanıtlandı.

Modelin uygulanması

Cho Lach bölgesinde, mevcut durian ekim alanı yaklaşık 1.300 hektar olup, hektar başına yaklaşık 20 ton verim elde edilmektedir. Durian, bölgenin tamamında yetiştirilmektedir.

Chợ Lách durianının hem yerel hem de uluslararası pazarların taleplerini giderek daha iyi karşılamasını sağlamak amacıyla, Chợ Lách bölgesindeki çiftçiler şu anda Sơn Định beldesi, Sơn Phụng köyünde Organik Durian Kooperatifi (Sơn Phụng Organik Durian Kooperatifi (SRHCSP)) modelini geliştiriyorlar.

Ben Tre eyaleti, Cho Lach ilçesi, Son Dinh beldesinde uygulanan organik durian yetiştirme modeli. Bu modele katılan on beş hane, hektar başına 1 milyar VND gelir elde ederken, bazı haneler durianın yüksek fiyatı sayesinde hektar başına 3 milyar VND'ye kadar ulaştı.

Uzun yıllardır Cho Lach'taki durian üretimi kalite açısından istikrarsızlık göstermiş ve piyasa talebini karşılayamamıştır.

Bu duruma çözüm bulmak amacıyla, Cho Lach Bölgesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Pham Van Hon şunları söyledi: "Organik durian üretimi, ürün kalitesini ve uzun vadeli arazi kullanımını sağlamak için toprak iyileştirme önlemleri gerektirdiğinden, temel bir ihtiyaçtır."

Ayrıca, organik madde, toprağın fiziksel, kimyasal ve biyolojik özelliklerinin iyileştirilmesine katkıda bulunarak ve bitkiler için birçok temel besin maddesi sağlayarak toprak verimliliğinde özellikle önemli bir rol oynar.

Organik gübrelerden eser elementler ve besin maddeleri sağlamak, tarım ürünlerinin kalitesini artırmak, meyveleri daha tatlı hale getirmek ve zararlılara ve hastalıklara karşı daha az hassas olmalarını sağlamak açısından önemlidir.

Organik gübreler, topraktaki mikroorganizmaların faaliyetleri için gerekli besinleri sağlar. Özellikle organik madde, bitkilerin büyümesi ve gelişmesi için vazgeçilmez bir besin maddesidir; toprak yapısını iyileştirmeye, sağlıklı bitki büyümesi için temel oluşturmaya, ömrü uzatmaya, verimi ve meyve kalitesini artırmaya yardımcı olur ve sonuç olarak çiftçilerin gelirlerinin artmasına katkıda bulunur.

Cho Lach Bölgesi Halk Komitesi'nin 4 Mayıs 2021 tarihli ve 868/UBND-NN sayılı Resmi Yazısı uyarınca, 2021 yılında Son Phung organik durian üretim modelinin uygulanmasına ilişkin plan onaylanmış olup, Cho Lach Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Müdürlüğü, VietGAP standartlarına göre sertifikalandırılmış Son Dinh beldesindeki Son Phung organik durian kooperatifini temel alan, 21 haneyi ve 9,62 hektarlık üretim alanını kapsayan organik durian üretim modelini seçmiştir.

Durian yetiştiren haneler gönüllü olarak katılarak yüksek bir kararlılık sergilediler ve organik durian üretimiyle ilgili düzenlemelere uydular. Bu 21 çiftçi, Son Dinh beldesindeki Organik Durian Üretim Grubu'na üye olarak seçildi ve durian bahçelerinde istikrarlı verim elde ederek VietGAP standartlarına ulaştılar. Cho Lach ilçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı Dr. Bui Thanh Liem, Organik Durian Üretim Grubu hakkında şunları söyledi: “Organik durian üretimi için bir model oluşturmak amacıyla, Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi, belde Çiftçiler Birliği, Son Dinh beldesi Halk Komitesi ve danışmanlık birimi ile birlikte, Son Phung mezrasındaki yetiştirme alanı, tampon bölge, mevcut üretim durumu ve durian dikim ve bakım süreçlerindeki üretim koşulları hakkında araştırmalar yaptı. Araştırma sonucunda, modele katılan hanelerin yaklaşık %70'inin organik tarım uygulamalarına sahip olduğu tespit edildi.”

Kooperatifin daha önce VietGAP standartlarını uygulamış olması, organik standartlar hakkındaki bilgi ve düzenlemelerin yaygınlaştırılması için elverişli bir koşuldur.

Son Phung Organik Durian Kooperatifi faaliyetlerine başladığında şunları sağlayacaktır: Gübre ve pestisitler için güvenli bir depolama alanı; potansiyel tehlikeleri belirlemek ve bunlara karşı uyarıda bulunmak için yeterli işaret levhaları; ve uygun organik durian yetiştirme prosedürlerine uyulması.

Model oldukça etkilidir.

Son Phung organik durian grubunun başkanı Le Ngoc Son, mutlulukla şunları paylaştı: " Can Tho Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nin desteğiyle, 21 hane üretim günlüğü tuttu ve her bir pestisit türü için hasat karantina süresini sağladı ve çiçeklenme ve meyve gelişimi aşamalarında durian bakımında yasaklı maddeler kullanılmadı."

Grup genellikle şu gibi organik gübreler kullanmaktadır: An Dien organik mineral gübre, ECOZYME organik mineral yaprak gübresi, KOMIX organik mikrobiyal fosfor gübresi, Song Gianh HC-15 organik mikrobiyal gübre…

Bu kooperatif aynı zamanda tarımsal atıkları Trichoderma mantarlarıyla kompostlayarak durian ağaçlarını gübrelemek suretiyle ev yapımı organik gübre kullanımına örnek teşkil etmekte ve böylece üretim maliyetlerini düşürmektedir.

Gruptaki 21 haneden 15'i hektar başına 1 milyar VND'nin üzerinde gelir elde etti. Hatta bir hane, bu yıl nispeten yüksek durian fiyatları sayesinde hektar başına 3 milyar VND'nin üzerinde kazanç sağladı. Geri kalan haneler ise daha küçük arazi alanları nedeniyle bu kadar yüksek gelir elde edemedi.

Cho Lach İlçesi (Ben Tre İli) Halk Komitesi Başkanı Pham Anh Linh, büyük takdirle şu talimatı verdi: “Dönüşüm süreci ve 3 yıllık uygulama sonrasında, organik durian üretim modeline katılan 21 hane, 15 Aralık 2023 tarihli 13-12.23/QDCN-HCTT-FAO sayılı Karar uyarınca, organik standartlara (TCVN 11041-2:2017) uygun olarak FAO Sertifikasyon ve Test Anonim Şirketi tarafından sertifikalandırılmıştır. Son Phung Organik Durian Grubu'nun organik durian üretim modelinin sadece Cho Lach İlçesi'nde değil, daha geniş bir alanda da yaygınlaştırılması gerekmektedir.”

Kaynak: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm