Khanh Hoa ilçesindeki milyar dolarlık ağaçtaki dev özel meyve olgunlaşmak üzere, nasıl satılacak?

Üretimi birbirine bağlamak ve büyüyen alan kodlarını geliştirmek

İklim ve toprak koşullarındaki avantajlarıyla Khanh Son'da durian, eşsiz, yüksek değerli bir tarım ürünü haline gelmiştir.

İlçenin yıllık durian üretimi 15.000 tonu aşıyor ve ticari marka koruması için tescil edilerek Vietnam'ın altın tarım markası seçildi.

Khanh Son İlçesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Başkanı, ilçede şu ana kadar 2 bin 600 hektar durian yetiştirildiğini, bunların 1 bin 500 hektardan fazlasının meyve verme döneminde olduğunu, Monthong, Ri6, Musang King ve Chin Hoa gibi durian çeşitlerinin yetiştirildiğini söyledi.

Kısa süre içerisinde bahçıvanlar durian hasadına tam gaz başlayacak, bu yılki üretimin yaklaşık 17.000-18.000 tona ulaşması bekleniyor.

Khanh Son Bölgesi ( Khanh Hoa Eyaleti) Son Trung Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Phan Truong Nam şunları paylaştı: "Komünde 230 hektar durian tarlası var, 150 hektarlık bir alanda faaliyet gösteriyor, bu yıl beklenen hasat miktarı yaklaşık 1.300 ton.

Durian yetiştiriciliğinde belediye, 50'den fazla bahçıvanın katılımını sağlayarak 3 kooperatif grubu ve 1 kooperatifin kurulmasını desteklemeye odaklandı.

Meyve yetiştiriciliği yapan kooperatiflerin ve grupların birçok ürününün OCOP standartlarını karşıladığı kabul ediliyor; birçok çiftçinin durian yetiştirme alanına, durianı Çin pazarına resmi olarak ihraç etmek için yetiştirme alanı kodları veriliyor...

Durian, Khanh Hoa ilinin Khanh Son ilçesinde yaşayan insanlara yüksek gelir sağlıyor.

Khanh Son bölgesinde şu ana kadar meyve ağaçları yetiştiren ve durian tüketen 11 kooperatif ve 25 kooperatif grubu faaliyet göstererek yüzlerce bahçıvanın katılımını sağladı.

Ayrıca, iklim ve toprağa uygun planlama alanında durian yetiştiriciliği yapılması için yöre halkı harekete geçirilmekte ve teşvik edilmekte, özellikle sulama suyu kaynakları sağlanmaktadır.

Aynı zamanda, toplam 350 hektardan fazla alanda İyi Tarım Uygulamaları (GAP) standartlarına uygun durian üretimi yapılmakta olup; 34 adet OCOP 3 yıldızlı ürün ve 1 adet 4 yıldızlı ürün geliştirilmiştir.

Özellikle bölgede Çin'e resmi olarak ihraç edilen 15 adet durian yetiştirme alanı bulunmakta olup, toplam alanı 430 hektardır.

Khanh Son İlçe Halk Komitesi (Khanh Hoa Eyaleti) Başkanı Bay Dinh Van Dung'a göre, durianı temiz, güvenli bir yönde, coğrafi işaretlerle ve izlenebilirlikle geliştirmek için, büyüyen bir alan kodu verilmesi, bu tarımsal ürünün değerini korumak ve artırmak için önemli bir çözümdür.

Büyüyen alan kodlarını korumak için, bölge son zamanlarda insanlara durian ekimi, bakımı ve hasadı konusunda yönetmeliklere uygun teknikler konusunda propaganda, eğitim ve rehberlik çalışmalarını yoğunlaştırdı.

Aynı zamanda, iyi tarım uygulamaları doğrultusunda durian yetiştiriciliğine yönelik desteği artırın; haneleri üretim bağlantılarını geliştirmek ve üretim süreçlerini senkronize etmek için harekete geçirin. Ardından, alan, üretim süreci, ürün kalitesi vb. gibi yetiştirme alanı kodlarının verilmesi için gereken kriterleri kademeli olarak karşılayın.

Değeri artırmak için derin işleme

Sadece iç tüketim ihtiyaçlarını karşılamaya ve resmi kanallar aracılığıyla taze durian ihraç etmeye odaklanmayan yerel yönetim, işletmeleri taze durian işleme ve değerini artırmaya yatırım yapmaya çağırıyor.

Bu alana yatırım yapan öncü şirket Thanh Hung Agricultural Company Limited'dir. Bu şirket, taze durian meyvesinin katma değerli ürünlerini yetiştirmeyi, ticaretini yapmayı, işlemeyi ve geliştirmeyi seçen yerel bir işletmedir.

VietGAP standartlarına uygun organik durian yetiştirme alanından, her olgun durian işletme tarafından hasat edilir ve standart fabrikadaki işleme süreciyle kurutulmuş durian, durian dondurması, dondurulmuş durian, durian yoğurdu... ürün hatları üretilir.

Thanh Hung Tarım Şirketi Limited Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Vinh Hang şunları paylaştı: "Şirket şu anda bölgedeki meyve yetiştirme kooperatifleri ve bahçıvanlarla bir bağlantı zinciri kurmaya, organik durian yetiştirme alanlarını genişletmeye ve geliştirmeye, derin işleme için güvenliği sağlamaya, taze duriandan ürün hatları araştırmaya ve geliştirmeye devam etmeye ve resmi olarak durianı yabancı ülkelere ihraç etmeye odaklanıyor."

Dinh Van Dung şunları söyledi: Yurt içi tüketim ve ihracat için taze durian bazlı çeşitli ürünler geliştirmek, Khanh Son durianının marka değerinin yükselmesine, durian yetiştiricilerinin gelirinin artmasına; ilçedeki ekili arazilerin ortalama üretim değerinin hektar başına 100 milyon VND'ye ulaşmasına katkıda bulunacaktır.

İlçede, tarımsal ürünlerin ana değerinin yanı sıra, organik tarımsal üretim, OCOP ürünlerinin çeşitlendirilmesi, tarımın turizmle bütünleştirilmesi, üretimden işleme ve tüketime kadar zincirin birbirine bağlanması gibi çok değerli ürünlerin entegre edilmesi yönünde işletmelerin tarımı geliştirmeleri teşvik edilmektedir.

Yerel yönetim ayrıca yatırımcı ve işletmeleri durian ve tarım ürünleri işleme fabrikalarına yatırım yapmak üzere Khanh Son bölgesine (Khanh Hoa ili) gelmeye çağırdı...

Kaynak: https://danviet.vn/qua-dac-san-to-bu-tren-cay-tien-ty-o-mot-huyen-cua-khanh-hoa-sap-chin-ro-se-ban-the-nao-day-20240626093334301.htm