OCOP ürünleri Tet hediye sepetlerine giriyor

Bac Lieu OCOP ürünleri çeşitli ve zengin, ancak tüketim hala yavaş. Fotoğraf: Nhat Ho

OCOP ürün patlaması

Kasım 2024 sonu itibarıyla, ülke genelinde 3 veya daha fazla yıldıza sahip 14.000 OCOP ürünü bulunmaktaydı. Bu sayı, ülke genelindeki 10.598 belediye, semt ve kasaba sayısını fazlasıyla aşmaktadır. Bu, birçok belediyenin 1'den fazla ürüne sahip olduğunu göstermektedir. Örneğin, Bac Lieu ilinde 64 belediye, semt ve kasaba olmasına rağmen, 74 tanınmış kuruluşa ait 154'e kadar OCOP ürünü bulunmaktadır; bunlardan 32'si 4, 122'si ise 3 yıldıza sahiptir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı istatistiklerine göre, ülkedeki OCOP ürünlerinin toplam sayısının %30,7'sini oluşturan Kızıl Nehir Deltası ülkede ilk sırada yer alırken, Mekong Deltası %18,3 ile ikinci sırada yer alırken, bunu %16,8 ile Kuzey dağlık bölgesi takip ediyor, en düşük ise %5,8 ile Güneydoğu bölgesi ürünlerine sahip.

Birçok ürün, aynı komünde bile, OCOP ürünleriyle örtüşmektedir. Bac Lieu ilinde genellikle birçok ürün bulunur, ancak aslında bunların hepsi karides, pirinç, tuz ve dokuma ürünlerden işlenen tarım ürünleridir.

Bac Lieu İl Halk Komitesi Başkanı Pham Van Thieu, güçlü bir marka ve müşteri talebi üzerine pazara yeterli ürün tedarik edecek kadar güçlü bir bağ kurulması gerektiğini defalarca dile getirdi. Birçok OCOP ürününün iyi olduğunu, ancak niceliğin yanı sıra kalitenin de önemli olduğunu ve hangi ürünlerin eyaletin temel ürünleri olarak geliştirileceğinin seçilmesi gerektiğini düşünüyor.

Tüm OCOP'ların hediye sepetleri hala eksik

Bac Lieu'daki OCOP ürün üreticileri, Tet sırasında satmak üzere hediye sepetleri hazırlıyor. İl genelindeki üretim tesisleri, OCOP ürünlerini göz alıcı ve çeşitli Tet hediye "komboları" halinde tasarlamak ve paketlemek için yaratıcı adımlar attı.

Thanh Thuy PP (Dien Hai Komünü, Dong Hai Bölgesi) tipik bir örnektir. 5 OCOP ürünü de dahil olmak üzere 12 özel ürünle bu tesis, önceki yıllara kıyasla iki kat fazla sipariş almıştır. Karides krakerlerinden kurutulmuş balığa, kurutulmuş karidese kadar... bu ürünler sadece lezzetli tatlara sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok farklı fiyat seçeneğiyle Tet hediye sepetleri için de ideal seçeneklerdir. OCOP hediye sepetleri 0,5 ila 3 milyon VND arasında değişmekte olup, eyalet içi ve dışındaki müşterilerin isteklerine göre paketlenmektedir.

Bac Lieu Temiz Tarım Ürünleri Kooperatifi 1 No'lu Müdürü Bayan Cao Ngoc Hang şunları söyledi: "Kooperatif bu yıl geçen yıla göre 3 kat daha fazla OCOP ürünü hazırladı. Kooperatif, il dışındaki müşterilere 500 kg kurutulmuş karides ve 500 kg Çin sosisi sattı. Rezerv ürünler dondurulmuş ürünler olduğundan, hediyeleri müşterilerin isteğine göre paketleyeceğiz. Kooperatif, müşterilerin isteği kadar paketleyecek. Şu anda, tüm OCOP ürünleri ve Kooperatif ürünlerinden yaklaşık 200-300 sepet paketledik."

Viet Tarım Ürünleri İşletmesi'nin (Phong Thanh Tay A komünü, Phuoc Long bölgesi, Bac Lieu ili) sahibi Bayan Ta Tuyet Thu şunları paylaştı: "İşletmenin karides krakerleri, kurutulmuş karidesler, kuru gıdalar ve sebze krakerleri gibi OCOP ürünleri Tet döneminde çok iyi satılıyor. Artan pazar talebini karşılamak için Tet'ten önce 1 aydan fazla bir süre üretime hazırlandım."

İstikrarlı fiyatları, şık ambalajları ve garantili ürün kalitesiyle OCOP Tet hediye sepetleri müşterilerin tercihi. Ancak Bac Lieu'daki acenteler ve birimler OCOP sepetlerine pek ilgi göstermiyor gibi görünüyor. Politikacı aileler, emekli memurlar, yoksullar vb. için çoğu hediye sepeti hâlâ yerel OCOP ürünü olmayan sepetleri tercih ediyor.

Bac Lieu ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'ndan yapılan açıklamaya göre, önümüzdeki dönemde Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ile işbirliği yapılarak ticaret tanıtım çalışmaları düzenlenecek, OCOP ürünlerine yönelik satış noktaları bulunacak ve markanın yurtiçi ve yurtdışı müşterilere tanıtımı için makul miktarda kaynak ayrılacak.