Japonya'ya ihraç edilen liçinin kalitesi artırılıyor

Bahçelerdeki pestisit kalıntılarının sıkı kontrolü

Phuc Hoa Erken Liçi Üretim ve Tüketim Kooperatifi (Phuc Hoa Komünü, Tan Yen Bölgesi, Bac Giang ), Japonya'ya ihraç edilmek üzere 6 hektarlık liçi tarlasına sahiptir. Üretim ekibinden sorumlu Bay Ngo Van Cuong, kooperatifin beklenen üretiminin yaklaşık 300 ton olduğunu ve 10 Haziran'dan itibaren hasada başlayacağını, ancak 10 işletmenin satın alma için iletişime geçtiğini söyledi.

Bay Cuong'a göre, Japonya'ya ihraç edilmek üzere liçi yetiştirmenin en zor yanı, böcek ilaçlarının gelişigüzel kullanılamaması nedeniyle uygulanan teknik. Zararlı böcekleri önlemek için, bahçıvanlar uzun yıllardır topluca tonlarca sarımsak, acı biber ve limon otu satın alıp öğütüp kompost haline getirerek liçi ağaçlarına sıkılacak biyolojik ürünler elde ediyorlar. Bu yöntem, liçilerin birçok kalite kontrolünden geçmesine, Japonya'ya ihraç kalitesinin garanti altına alınmasına ve işletmeler tarafından her zaman erken sipariş edilmesine yardımcı oluyor.

Japonya'ya ihraç edilen liçilerin bakımı özenle yapılıyor ve pestisit kalıntıları açısından sıkı bir kontrolden geçiriliyor.

Bac Giang eyaletinin tamamında, 297 hektardan fazla bir alana sahip Japonya'ya ihracat için 37 liçi yetiştirme alanı kodu bulunmaktadır. Bu yıl beklenen üretim yaklaşık 2.500 tondur. Bac Giang eyaleti Bitki Koruma Dairesi Başkanı Bay Dang Van Tang, Japonya'nın izin verilen maksimum pestisit kalıntısının sadece 0,01 mg/kg olduğunu, bunun en düşük seviye olduğunu ve bu eşikte liçide neredeyse hiç pestisit tespit edilmediğini söyledi. Bu standarda ulaşmak için Bac Giang eyaleti Bitki Koruma Dairesi, çiftçilere listedeki pestisitleri kullanmamalarını ve karantina süresini sağlamalarını düzenli olarak tavsiye ediyor. Bay Tang, "Hasattan 10-15 gün önce bahçıvanların herhangi bir pestisit kullanmasına izin verilmiyor," dedi.

Bay Tang'a göre, önceki yıllarda pestisit kalıntısı standartlarını karşılamayan bazı sevkiyatlar olmuş ve bu nedenle işletmeler ihracatı durdurmak zorunda kalmış. Avrupa, ABD ve Japonya'ya ihraç edilen liçilerin kalitesini kontrol etmek için, Bac Giang eyaletinin Bitki Koruma Dairesi her yıl hasattan önce analiz ve tarama için numuneler alarak riskleri değerlendiriyor. Ardından, hasattan 7 gün ve 2 gün önce karantina görevlileri pestisit kalıntısı göstergelerini analiz etmek için numune almaya devam ediyor. İhracat yapan işletmeler de kontrol amacıyla bağımsız testler için proaktif olarak numune alıyor.

"Japonya zorlu bir pazar, ancak bunu başarabilirsek, çiftçiler ürünlerini diğer ülkelere ihraç etme konusunda kendilerine güvenecekler. Japonya'ya liçi ihracatı çok fazla değil, ancak liçinin itibarını ve markasını güçlendiren iyi bir yayılma etkisine sahipler," dedi Bay Tang.

Japonya'da liçi pazarlamasının teşvik edilmesi

Japonya'daki Vietnam Ticaret Müşaviri Bay Ta Duc Minh, liçinin Japonya pazarına girme potansiyelinin yüksek olduğunu söyledi. Japonya Meyve Uluslararası Borsası Birliği, 2022'den bu yana Japonya'daki Vietnam Ticaret Ofisi ile işbirliği yaparak Vietnam'dan taze liçi ihracatını teşvik etmek için bir proje yürütüyor ve bu proje birçok Japon tarafından destekleniyor.

Bay Minh, "Proje, Japonya'da liçi tüketen Vietnamlı çiftçileri, liçi satın almak için ön ödeme gibi projeye mali katkılarda bulunarak desteklemeyi amaçlıyor. Proje bu yıl 300.000 yen toplamayı hedefliyor, ancak şu ana kadar proje koordinasyon grubuna 575.000 yenden fazla para gönderildi," dedi.

Ancak bu özel meyvenin tanıtımı ve pazarlaması konusunda Vietnam, Tayland ve Çin'in gerisinde kalıyor. Japonya'ya yeni meyveler ithal edildiğinde, Tayland ve Çin'deki işletmeler ve üretim tesisleri, ticaret fuarları ve seminerlerde tanıtım yapmak, ücretsiz ürünler dağıtmak, tüketicileri ürünleri denemeye davet etmek ve hatta restoran ve süpermarketlerde yayınlanacak videolar ve tanıtım fragmanları hazırlamak gibi çeşitli yollarla büyük ölçekli iletişim kampanyaları düzenlemek için koordineli çalışıyor.

Son yıllarda Vietnam, ticaret danışmanlarının katılımıyla düzenlenen konferanslar aracılığıyla liçiyi de teşvik etti. Özellikle Bac Giang ve Hai Duong, Japonya'daki Vietnam Festivali'nde ücretsiz liçi dağıtımı düzenlemek için çeşitli işletmeler ve Japonya'daki Vietnam Ticaret Ofisi ile iş birliği yaptı. En son 2021 yılında, bir yerli ihracat şirketi, ticaret ofisi aracılığıyla, Japonya'daki Büyükelçilik ve Vietnam Ticaret Ofisi'nin politikacılarına ve ortaklarına denemeleri için hediye olarak Japonya'ya liçi örnekleri gönderdi.

Japon uzmanlar liçi ihracatını denetlemek için Vietnam'a geliyor

Japonya'nın gerekliliklerine göre, ihraç edilen kumaşlar fümigasyon ve dezenfeksiyon teknolojisiyle işlenmeli ve Japon uzmanlar tarafından denetlenmelidir. 2 yıllık Covid-19 pandemisi boyunca Japonya, Bitki Koruma Departmanı'na doğrudan denetim yetkisi vermişti. Ancak bu yıl Japonya, ihracat sevkiyatlarını doğrudan denetlemek ve onaylamak üzere bitki karantina uzmanlarını Vietnam'a geri gönderdi. 2 Haziran'da Japon uzmanların kumaş ihracatını denetlemek üzere Vietnam'a geldiğine dair resmi bir bildirim aldık.

Sayın Hoang Trung (Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı Bitki Koruma Dairesi Müdürü)

Ancak Bay Minh, Japonya'da liçi tanıtımının şu anda yalnızca Japonya'daki Vietnam Ticaret Ofisi'nin doğrudan uygulayabileceği düzeyde olduğunu belirtti. Ancak liçinin daha fazla itibar kazanması ve Japon tüketiciler arasında yaygınlaşması için, liçi yetiştiricileri ve ihracatçı işletmelerinin bunu Japonya'daki etkinliklerde daha güçlü ve daha geniş bir ölçekte doğrudan uygulamaları gerekiyor. Daha da önemlisi, liçinin Japonya'daki varlığını sürdürmek için, sadece bu meyvenin pazara girdiği ilk 1-2 yıl değil, yıllık tanıtım faaliyetleri düzenlemek gerekiyor.

Minh, "Yalancı ihracat yapan işletmeler, Japon pazarında markalarını, ürün kalitesini ve tarım ürünlerini tanıtmak, iletişim faaliyetlerine yatırım yapmak ve tanıtım yapmak üzerine yoğunlaşmalı" dedi.

Liçi gibi raf ömrü kısa olan meyveler için işletmeler hasat sonrası koruma teknolojisine yatırım yapmalı ve nakliye ve dağıtım sırasında liçi kalitesini sabit tutmak için soğuk tedarik zincirleri oluşturmalıdır.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/siet-chat-luong-vai-thieu-xuat-khau-sang-nhat-185230527205055113.htm