Yeşil çaylı domuz eti: [Makale 2] Taylandlı Nguyen'in yeni özel markası

"Yeşil Çaylı Domuz Eti - Thai Nguyen'in Özü" markasının tanınması, ihracatı hedefleyerek üretim, işleme ve tüketimi birbirine bağlamak için büyük fırsatlar yaratıyor.

Üretim sürecini sürekli iyileştirin

Son zamanlarda, Thai Nguyen ili Bilim ve Teknoloji Departmanı, Tarım ve Ormancılık Üniversitesi (Thai Nguyen Üniversitesi) ile koordinasyon içinde, Fikri Mülkiyet Departmanı ( Bilim ve Teknoloji Bakanlığı ) tarafından verilen "Yeşil çaylı domuz eti - Thai Nguyen'in Özü" marka tescil belgesini duyurmak ve vermek üzere bir konferans düzenledi.

Thai Nguyen İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Loan, "Yeşil Çaylı Domuz Eti - Thai Nguyen'in Özü" marka tescil belgesini Thai Nguyen Tarım ve Ormancılık Üniversitesi'ne takdim etti. Fotoğraf: Quang Linh.

Thai Nguyen Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Rektörü Profesör Dr. Nguyen Hung Quang, "Yeşil Çay Domuzu - Thai Nguyen'in Özü" ticari markasının verilmesinin yalnızca ticari bir avantaj yaratmakla kalmayıp, aynı zamanda eyalet tarımına yeni bir yön açarak yerel ürünleri farklılaştırdığını ve pazardaki değerlerini ve rekabet güçlerini artırmalarına yardımcı olduğunu söyledi.

Profesör Dr. Nguyen Hung Quang, "Bu, şeffaf izlenebilirliğe sahip kapalı devre üretim zincirlerinin oluşumu için önemli bir itici güç olup, çiftçileri ve işletmeleri güvenli ve sürdürülebilir bir tarım modeline geçmeye teşvik ediyor. Marka, tarım ürünlerinin imajını tanıtmaya, yatırım çekmeye ve Thai Nguyen eyaletinin gelecekte güçlü markalara sahip özgün ürünler geliştirmesi için bir temel oluşturmaya katkıda bulunuyor," diye vurguladı.

Profesör Nguyen Hung Quang, Tarım ve Ormancılık Üniversitesi'nin "Yeşil Çaylı Domuz Eti - Thai Nguyen'in Özü"nü "en kaliteli çayın diyarı"nın güçlü bir marka spesiyalitesi haline getirmek için araştırma yapmada, teknik süreçleri mükemmelleştirmede ve yerel yönetimlerle iş birliği yapmada temel bir rol oynamaya devam edeceğini de sözlerine ekledi.

Tarım ve Ormancılık Üniversitesi Rektörü, “Üretim süreçlerimizi sürekli olarak geliştirecek, onları pratik ihtiyaçlara daha uygun hale getirecek ve ürün değerini artıracağız. Üretim sürecinin tamamında işletmeler ve kooperatiflerle birlikte çalışarak, saygın markalı ürünler yaratacak ve sürdürülebilir kalkınmayı sağlayacağız” sözünü verdi.

Thai Nguyen Hayvancılık, Veterinerlik ve Balıkçılık Dairesi Başkanı Bayan Dinh Thi Hong Chiem, "Thai Nguyen Yeşil Çaylı Premium Domuz Eti" markasının duyurulmasının, ilin kimliğine derinden kök salmış ve Thai Nguyen'in benzersiz avantajlarıyla ilişkilendirilen, kendine özgü bir tarım markası oluşturma yolculuğunda önemli bir kilometre taşı olduğunu belirtti.

Aynı zamanda, üretim, işleme ve tüketimi birbirine bağlamak, ilin hayvancılık ürünlerini iç pazarda yükseltmek ve ihracatı hedeflemek için büyük fırsatlar yaratmaktadır. Bu, yerel yönetimin uygulamaya koymaya çalıştığı yeşil tarım, yeşil ekonomi ve sürdürülebilir değer zinciri geliştirme stratejisinde de önemli bir adımdır.

Thai Nguyen İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Loan, marka duyuru konferansında konuştu. Fotoğraf: Quang Linh

Thai Nguyen, işletmelere, kooperatiflere ve çiftçilere özel ürünler geliştirmeleri için eşlik ediyor

Thai Nguyen Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Müdür Yardımcısı Duong Van Hoan, önümüzdeki dönemde Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'nın sürdürülebilir bir şekilde gelişmek, pazarları genişletmek ve "Yeşil Çay Domuzu - Thai Nguyen'in Özü" markası da dahil olmak üzere ürünler için konumlarını sağlamlaştırmak amacıyla işletmelere, kooperatiflere ve işletme hanelerine eşlik etmeye ve desteklemeye devam edeceğini belirtti.

"Yeşil Çaylı Domuz Eti - Thai Nguyen'in Özü" markasının başarılı bir şekilde oluşturulması ve korunması, bu ürünün kısa sürede tipik ürünlerden biri haline gelmesi ve Thai Nguyen tarımının kendine özgü değerinin çok sayıda tüketiciye yayılması için güçlü bir ivme yaratacaktır.

Thai Nguyen Eyaleti Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Loan, Tarım ve Ormancılık Üniversitesi ve araştırma ekibini eyaletin bilim ve teknoloji görevini mükemmel bir şekilde tamamladıkları için takdir etti ve ayrıca "Thai Nguyen Yeşil Çay-İnce Domuz Eti" ürünü için Fikri Mülkiyet Ofisi'nden Tescil Sertifikası almaktan duyduğu büyük onurunu dile getirdi.

Bu, Thai Nguyen ilinin yeşil ve sürdürülebilir tarımsal kalkınma yönelimine bağlı olarak bilim ve teknolojinin yerel hammaddelerle etkili bir şekilde birleştirilmesinin bir göstergesidir.

Thai Nguyen İl Halk Komitesi Başkan Yardımcısı, kooperatiflerde, işletmelerde ve hane halklarında hayvancılığın ölçeğini genişletmek ve desteklemek için ilgili departman ve birimlere araştırma yapma ve politikalar önerme görevi verdi; Tarım ve Ormancılık Üniversitesi ise bu süreci uygulamalı eğitim programlarına entegre etme konusunda araştırmalar yaptı.

Kooperatifler, Aralık ayında il tarafından düzenlenecek olan "Thai Nguyen - Çayın Kokusu ve Güzelliği" Festivali'nde tanıtılmak üzere, yeşil çaydan elde edilen domuz etinden işlenmiş ürünleri sergilemek ve tanıtmak için stantlar kurma modelini uygulamaya koyuyorlar.

“Green Tea Pork - The Essence of Thai Nguyen” markası, “en ünlü çayın ülkesi”nden gelen hayvancılık ürünlerine yatırım yapmayı vaat ediyor. Fotoğraf: Quang Linh.

Thai Nguyen Essence Green Tea Pork markasını oluşturmak için Thai Nguyen Tarım ve Ormancılık Üniversitesi oldukça metodik bir süreç uyguladı.

Buna paralel olarak, Thai Nguyen Tarım ve Ormancılık Üniversitesi, marka kullanım hakkı verilen kuruluşların ve bireylerin haklarını, sorumluluklarını ve yükümlülüklerini, marka kullanım haklarının verilmesi ve iptali sürecini ve marka kullanımındaki ihlallerin denetlenmesi, gözetimi ve ele alınması sorumluluklarını açıkça tanımlayan marka yönetimiyle ilgili yönetmelikleri hazırlamış ve yayınlamıştır. Bu sayede markaların sıkı bir şekilde yönetilmesi, doğru şekilde kullanılması ve sürdürülebilir değer yaratılması sağlanmıştır.

Kaynak: https://nongnghiepmoitruong.vn/thit-lon-tra-xanh-bai-2-thuong-hieu-dac-san-moi-cua-thai-nguyen-d788078.html