Yağlı karaciğeriniz varsa yemeniz ve kaçınmanız gereken en iyi 3 yiyecek

Yağlı karaciğer hastalığı, karaciğerde aşırı yağ birikmesi ve karaciğer fonksiyonlarını bozması durumudur.

Gastroenterolog Saurabh Sethi (Hindistan), yağlı karaciğer hastalığının iki türü olduğunu söyledi: Alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) ve alkolik yağlı karaciğer hastalığı.

Times of Indian (India)'ya göre karaciğer sağlığına iyi gelen yiyecekler ve yağlı karaciğer de dahil olmak üzere karaciğer hastalıklarını kötüleştiren bazı yiyeceklerin listesi şöyle:

Karaciğeriniz için en iyi besinleri seçin

Fotoğraf: AI

Karaciğere zararlı 3 besin

Şekerli içecekler : Bunlara gazlı içecekler ve meyve suları dahildir. Boş kaloriler, zararlı tatlandırıcılar ve koruyucular içerirler. Diyet gazlı içecekler bile aspartam gibi yapay tatlandırıcılar içerdikleri için zararlıdır. Dr. Sethi, şekerli içecekler yerine su, kahve veya çay içmeyi tercih ettiğini de ekliyor.

Kızarmış yiyecekler : Bu yiyeceklerin çoğu karaciğere zararlıdır. Kızarmış yiyecekleri gerçekten kısıtlayamıyorsanız, uzman Sethi bunları hava fritözünde kızartmanızı veya avokado yağı, zeytinyağı vb. kullanmanızı öneriyor.

Aşırı işlenmiş gıdalar : Patates kızartması, sosisli sandviç, hazır erişte gibi... Bu gıdalar aşırı işlenmiş olup karaciğer sağlığına zararlıdır. Bunun yerine yulaf, yumurta veya tam tahıllı ekmek gibi daha sağlıklı seçeneklere yönelin.

Yağlı Karaciğer Hastalığını Tersine Çevirmeye Yardımcı 3 Besin

Sağlıklı içecekler : Siyah kahve, siyah çay, yeşil çay... hepsi karaciğer sağlığı için iyidir. Bu içecekler, karaciğer sağlığını destekleyebilecek antioksidanlar açısından zengindir. Günlük alımınızı 1-2 fincanla sınırlayın ve şeker eklemekten kaçının. Gerçekten tatlı bir şeyler istiyorsanız, biraz bal ekleyebilirsiniz. Uyku problemi çekenler kafeinsiz içecekleri tercih edebilir.

Zerdeçal : Anti-inflamatuar özelliklere sahip kurkumin içerir. Günlük beslenmenize yarım ila bir çay kaşığı zerdeçal eklemeyi deneyin.

Yaban mersini, brokoli ve pancar gibi meyveleri beslenmenize ekleyin . Yaban mersini ve çilek gibi meyveler, karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olan antioksidanlar (antosiyaninler) açısından zengindir. Brokoli ise karaciğer detoksunu artırmaya yardımcı olan sülforafan içerir. Pancar, kan dolaşımını desteklemeye ve detoksifikasyona yardımcı olan betalainler açısından zengindir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm