Her yerde yetişen ve geleneksel şifacılar tarafından ilaç olarak kullanılan en iyi 5 sebze türü.

Semizotu, centella, amaranth... fazla bakım gerektirmezler ama yine de yemyeşil ve gür bir şekilde büyürler, hem gıda hem de ilaç olarak kullanılırlar.

Profesör Do Tat Loi'nin "Vietnam Tıbbi Bitkileri ve Otları" adlı kitabı, çevremizdeki bitkilerin kullanım alanları hakkında birçok ilginç bilgi sunmaktadır. Aşağıda, tıbbi amaçla kullanılabilecek beş çeşit yabani veya kolayca yetiştirilebilen sebze bulunmaktadır. Lütfen bunları kullanmadan önce geleneksel tıp doktoruna danışmanız gerektiğini unutmayın:

Semizotu, Portulaca oleracea olarak da bilinir ve Portulacaceae familyasına aittir; Avrupa ve Asya'nın nemli yerlerinde yabani olarak yetişir. Evde nadiren yetiştirilir. Bitki ekşi bir tada sahiptir, serinletici özelliğe sahiptir, zehirli değildir ve kalp, karaciğer ve dalak olmak üzere üç meridyeni etkiler. Bununla birlikte, zayıf dalağı ve midesi olan veya ishal sorunu yaşayan kişilerin kullanmaması tavsiye edilir.

Semizotu genellikle nemli yerlerde yabani olarak yetişir. (Örnek görsel: Indiabiodiversity)

Semizotu, A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra sağlığa faydalı çeşitli mikro besinler açısından zengindir. Bu sebze, kan damarlarını daraltmaya ve dizanteri bakterilerinin, tifo bakterilerinin ve E. coli'nin büyümesini engellemeye yardımcı olur. Vietnamlılar ayrıca semizotunu ezerek çıbanlara, idrar söktürücü olarak ve kıl kurdundan kurtulmak için uygularlar.

Bukalemun bitkisi veya balık nanesi olarak da bilinen Houttuynia cordata, Houttuynia cordata familyasına aittir. Bu bitki nemli yerleri tercih eder, kalp şeklinde yaprakları vardır ve genellikle balıkla birlikte hasat edilip tüketilir. Taze veya kurutulmuş olarak kullanılabilir. Houttuynia cordata, kuersetin ve diğer inorganik maddelerin varlığı nedeniyle idrar söktürücü etkiye sahiptir.

Geleneksel Çin Tıbbına göre, bitkinin keskin, hafif soğuk ve hafif zehirli bir tadı vardır; ısıyı giderme, şişliği azaltma etkisi vardır ve akciğer apseleri, hemoroid ve ülserlerin tedavisinde kullanılır. İnsanlar Houttuynia cordata'yı kan pıhtılaşması (yaprakları ezerek, kağıda bastırıp lapa olarak uygulamak) veya hemoroid (yaprakları kaynatıp içmek veya kaynatma suyundan elde edilen buharı buhar banyosu ve yıkama için kullanmak) durumlarında kullanırlar. Ayrıca, Houttuynia cordata idrar söktürücü, çıban ve düzensiz adet kanamasını tedavi edici etkiye de sahiptir.

Amarant , C, B1, B2 vitaminleri, PP vitamini, karoten, etilkolesterol bileşikleri, dehidrokolesterol vb. gibi birçok besin maddesi içerir. Amarantın yaprakları ve genç sapları çorba olarak pişirildiğinde iltihap önleyici ve detoksifiye edici etkiye sahiptir; çıban ve dizanteriyi tedavi eder. Amarant tohumları tatlı, serinletici olup karaciğeri soğutma, ısıyı giderme, qi'yi canlandırma ve görme yeteneğini iyileştirme etkisine sahiptir. Amarant tohumlarının kaynatılması geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılır.

Kırmızı amarant bitkisinin kabuğu, düzensiz adet kanaması ve anemi tedavisinde kullanılan bir kaynatma suyu yapımında kullanılırken, yaprakları ağrı, sızı ve romatizma tedavisinde kullanılır. Toz haline getirilmiş kabuk veya alkolde bekletilmiş kabuk, tonik olarak ve sıtma tedavisinde kullanılır.

Centella asiatica, Gotu Kola veya Centella asiatica olarak da bilinen, Apiaceae familyasına ait bir bitkidir. Vietnam da dahil olmak üzere tropikal ülkelerde yabani olarak yetişir. Taze iken bitkinin acı, hafif hoş olmayan bir tadı vardır ve yıl boyunca hasat edilebilir. Geleneksel Çin Tıbbına göre, Centella asiatica doğası gereği nötr, toksik olmayan ve ateş düşürücü, detoksifiye edici ve idrar söktürücü özelliklere sahiptir. Hemoptizi, dizanteri, vajinal akıntı ve emzirmeyi teşvik edici etkiler için kullanılır. Ayrıca kanamayı durdurmak için Eclipta prostrata ile birlikte kullanılabilir. Yaygın tedaviler arasında taze yaprakların ezilmesi ve suyunun içilmesi yer alır.

Pelinotu , diğer adıyla Artemisia vulgaris, papatya ailesine ait bir bitkidir. Birçok yerde yabani olarak yetişir.

Pelin otu, uçucu yağlar, tanenler, adenin ve kolin içerir. Geleneksel Çin Tıbbına göre, kanı ve qi'yi ısıtmak, adet döngüsünü düzenlemek, gebeliği stabilize etmek, soğuktan kaynaklanan karın ağrısını, düzensiz adet kanamasını, huzursuz gebeliği, kanlı tükürüğü ve burun kanamasını tedavi etmek için kullanılan, keskin bir tada sahip sıcak bir bitkidir. Ayrıca, pelin otu sindirim bozuklukları, karın ağrısı, kusma, bağırsak kurtları ve sıtmayı tedavi etmek için de kullanılır. Pelin otu suyla kaynatılabilir, kaynar suda demlenebilir veya toz veya konsantre özüt formunda tüketilebilir.

Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm