Hanoi'deki okullar, 'çürük et, bozuk yumurta' olayının ardından yatılı yemek sistemini yeniden düzenliyor

Çürük et ve yumurtaların mutfağa getirilmesi olayının ardından Cu Khe İlkokulu (Hanoi), bugün (21 Ekim) itibarıyla öğrenciler için yatılı yemek uygulamasını yeniden düzenleyecek.

20 Ekim akşamı, Cu Khe İlkokulu (Binh Minh Komünü, Thanh Oai Bölgesi, Hanoi ), gıda kalitesiyle ilgili bir olayın ardından yatılı öğrenciler için yemeklerin yeniden düzenlenmesi konusunda velilere bir bildirim gönderdi.

Cu Khe İlkokulu, 21 Ekim'den itibaren öğrenciler için yatılı yemek hizmetini yeniden düzenledi.

Yeni bir yüklenici seçme prosedürleri tamamlanırken yatılılık faaliyetlerinin kesintiye uğramamasını sağlamak amacıyla, 21 Ekim'den itibaren okul, TCT Gıda Şirketi tarafından sağlanan öğrencilere geçici olarak yatılı yemek hizmeti sunmaya başlayacaktır. Bu birimin, Binh Minh Komünü Halk Komitesi tarafından gıda hijyeni ve güvenlik koşullarını karşıladığı değerlendirilmiş ve onaylanmıştır.

Okul, 21-24 Ekim tarihleri ​​arasında, okul mutfağında doğrudan yemek pişirmek üzere eğitimli profesyonel mutfak personelinden oluşan bir ekiple geçici bir sözleşme imzalayacak. Bu süreç, Binh Minh Komünü Halk Komitesi, sağlık ocağı ve her sınıfın veli-öğretmen temsilci komitesi tarafından yakından takip ediliyor.

Değerlendirme ve yüklenici seçimi süreci tamamlandıktan sonra resmi kazanan teklif sahibi, yatılı öğrencilere yemek sağlamaktan sorumlu olacaktır.

Cu Khe İlkokulu, benzer olayların tekrar yaşanmaması için gıda güvenliği ve hijyen yönetmeliklerine sıkı sıkıya uyacağını bildirdi.

20 Ekim sabahı, Cu Khe İlkokulu'ndaki birçok veli, çocuklarını öğlen okula alamamaları veya sınıfa öğle yemeği getirememeleri nedeniyle evde kalmalarına izin verdi.

Daha önce 15 Ekim'de okul kantininde bozulmuş et, garip kokulu önceden soyulmuş yumurta, hijyenik olmayan bir işleme alanı ve üç aşamalı gıda denetiminin yapılmaması gibi bozulma belirtileri gösteren malzemeler kullanıldığı tespit edilmişti.

Binh Minh Komünü Halk Komitesi, Nhat Anh Şirketi ile Canh Nau Kooperatifi (okulun ana gıda tedarikçisi) arasındaki sözleşmenin feshedilmesini ve aynı zamanda yemek tedarikinin denetiminin güçlendirilmesini, ihlallerin sıkı bir şekilde ele alınmasını ve herhangi bir anormalliğin derhal bildirilmesini talep etti.

LINH NHI

Kaynak: https://vtcnews.vn/truong-hoc-o-ha-noi-to-chuc-lai-bua-an-ban-tru-sau-vu-thit-oi-trung-hong-ar972258.html