Ho Chi Minh şehrinde ilk Amerikan Yemek Haftası

ABD Hükümeti, Vietnam'a yönelik tarımsal ihracatı teşvik etmek amacıyla Ho Chi Minh şehrinde 21 Eylül'e kadar sürecek ilk Amerikan Gıda Haftası'nı düzenliyor.

ABD'nin Ho Chi Minh City Başkonsolosu Melissa A. Brown, Ho Chi Minh City'deki program hakkında bilgi veriyor - Fotoğraf: HK

Etkinlikte sadece Vietnam-ABD diplomatik ilişkilerinin 30. yılı kutlanmıyor, aynı zamanda birçok restoranda sunulan yaratıcı menüler aracılığıyla Amerikan tarım ürünlerinin çeşitliliği ve kalitesi de tanıtılıyor.

Amerikan tarım ürünlerinden yapılan Vietnam yemekleri

ABD'nin Ho Chi Minh Başkonsolosluğu ve ABD Tarım Bakanlığı, Amerikan yemeklerinin ve mutfağının kalitesini ve çeşitliliğini onurlandırmak için düzenlenen bir mutfak tanıtım kampanyası olan "Lezzet Keşfi Haftası"nın başlatıldığını duyurdu.

Etkinlik boyunca konuklar, Eddie's Deliand Diner'da New York tarzı yemeklerden, The Wagon Wheel'de Güney'in konforlu yemeklerine, Red Bison Grill'de lezzetli Tex-Mex ızgaralarından, Moo Beef Steak ve Americano Coffee'de lüks biftek restoranı deneyimlerine kadar Amerikan mutfağının lezzetlerinin tadını çıkaracaklar.

Amerikan mutfağının ötesine geçen etkinlikte, Madame Lam'da Vietnam füzyon yemekleri, Woo Master'da Kore biftek restoranı, Gyu Shige'de Japon yakiniku ızgarası, Skewers'da sağlıklı Akdeniz tarzı yemekler ve Cay De restoranda yaratıcı vejetaryen yemeklerle Amerikan malzemelerinin küresel çekiciliği de vurgulandı.

Ho Chi Minh City'deki ABD Başkonsolosluğu Tarım Ataşesi Andrew Anderson-Sprecher, Vietnam'daki haftanın ana stratejisinin tüketicilerle doğrudan bağlantı kurmak olduğunu söyledi. Kampanya ayrıca, uyumlu bir şekilde bir araya gelip birçok farklı mutfak stilini zenginleştirebilen Amerikan malzemelerinin çeşitliliğini ve çok yönlülüğünü de vurguluyor.

"Ürünlerimizle gurur duyuyoruz ve Vietnam halkıyla daha fazlasını paylaşmak istiyoruz. Meyvelerden, besleyici tohumlara, işlenmiş ürünlerden şaraba kadar her şey, Vietnamlıların sevdiği yemeklerin malzemeleri olabilir," dedi.

Amerikan tarım ürünlerini Vietnamlı lokantacılara daha da yakınlaştırıyoruz

Ho Chi Minh şehrinde tüketicilere Amerikan tarım malzemelerinden yapılan birçok yemek sunuluyor - Fotoğraf: HK

Bu etkinlik, Ho Chi Minh şehrinde yeni malzemelerle deneme yapma konusundaki hevesleri ve istekleri göz önünde bulundurularak seçilen 10 restoranı bir araya getiriyor. Andrew Anderson-Sprecher'a göre, şefler sadece bilindik ürünleri kullanmakla kalmıyor, aynı zamanda Vietnam'da pek bilinmeyen Amerikan malzemeleriyle de kendilerini sınıyorlar.

"Örneğin, Eddie'nin restoranı yeni yemeğine yaban mersini ve Amerikan tavuğu ekledi, Madam Lam Amerikan ıstakozu kullanıyor ve diğer birçok ortak Amerikan patatesleriyle yaratıcı çözümler sunuyor. Şefleri, Vietnam, Japonya, Kore ve Amerika'dan birçok mutfak stilinde Amerikan tarım ürünlerinin esnekliğini ve değerini görmek için denemeler yapmaya teşvik etmek istiyoruz," dedi ABD Tarım Ataşesi.

İlginç bir nokta da vejetaryen restoran Thai Day'in katılımı. Şef, Japonya, Kore ve şimdi de Vietnam gibi birçok zorlu pazara ihraç edilen yüksek kaliteli ürünlerden biri olan Amerikan soya fasulyesini kullanarak benzersiz vejetaryen yemekler hazırlıyor.

ABD'nin Ho Chi Minh Kenti Başkonsolosu Melissa A. Brown, "Lezzet Keşfi Haftası"nın sadece iki ülke arasındaki güçlü ilişkiyi onurlandırmakla kalmayıp aynı zamanda Vietnamlı tüketicilere birinci sınıf Amerikan malzemelerini tanıtmaya da yardımcı olduğunu vurguladı.

"Lezzet Keşfi Haftası" boyunca, misafirler Ho Chi Minh City'de dünyanın dört bir yanında bir lezzet yolculuğuna çıkarken, en kaliteli Amerikan malzemelerinin tadını çıkarabilirler. ABD'ye ihraç edilen tüm yiyecek ve içecekler, Amerika Birleşik Devletleri'nde satılan ürünlerle aynı sıkı güvenlik standartlarına uymak zorundadır.

"Ho Chi Minh City'de Amerikan tarım ürünlerini kendilerine özgü yöntemlerle tanıtma konusunda yaratıcı ve istekli şefler ve restoranlarla çalışmaktan mutluluk duyuyoruz. Amerikan Yemek Haftası boyunca, Vietnamlı müşterilerin Amerikan ürünlerinin kalitesini giderek daha fazla sevip güveneceğini umuyoruz. Bu yüksek kaliteli ürünler, her türlü mutfak stilini zenginleştirerek şeflere benzersiz ve unutulmaz yemekler yaratma fırsatı sunuyor," dedi Bayan Melissa A. Brown.

"Lezzet Keşfi Haftası", Ho Chi Minh City bölgesindeki 10 katılımcı restoranda ABD'den ithal malzemelerle hazırlanan özel menülerin tadını çıkarmak isteyen yemek severler için bir fırsattır. Bu etkinlik, ABD ve Vietnam arasındaki diplomatik ilişkilerin kuruluşunun 30. yıl dönümünü kutlamak amacıyla düzenlenen bir dizi etkinliğin parçasıdır.

BARIŞÇIL OLARAK

Kaynak: https://tuoitre.vn/tuan-le-am-thuc-my-lan-dau-tien-tai-tp-hcm-20250905232016179.htm