Yağmur mevsiminde U Minh ormanı hakkında

U Minh Ha ormanı yağmur mevsiminde yeşildir (Hoang Nam)

Serin yeşil U Minh

Ca Mau, U Minh Ha adıyla özdeşleşmiştir; çünkü bu topraklar, başka hiçbir yerle karıştırılamayacak bir mevsime sahiptir. İlginç ve romantik özellikleri, refah getirmesi ve U Minh halkına kahramanlık ruhu aşılaması nedeniyle, ormanın suyla dolu olduğu yağmur mevsimidir.

U Minh Ha ormanının bir ürünü olan Choai filizleri, her yağmurdan sonra (Hoang Nam) genellikle bol miktarda bulunur

Yağmur mevsiminde U Minh ormanının su seviyesi yükselir, Cajuput ormanı yemyeşil bir görünüme bürünür ve aynı zamanda burada birçok ürünün yetişip geliştiği, U Minh topraklarının eşsiz kültürünü oluşturduğu mevsimdir. Zengin ve bol doğal ürünlere yalnızca yükselen su ve düşen yağmurla U Minh ormanlarında rastlanır.

U Minh Ha ormanında (Hoang Nam) yılan balığı tuzakları kuruluyor.

Hasat mevsiminden sonra, U Minh halkı yağmur mevsimini ormanda kürek çekerek ağlar, tuzaklar, tuzaklar, tuzaklar, yemler kurarak karşılar... balık, kurbağa, yılan balığı, kaplumbağa, yılan yakalarlar. Ya da sepetlerini ormana taşıyarak nilüfer, choai filizi, su ıspanağı, su frenk soğanı toplarlar... yemek için. Ormanın bu tür doğal ürünleri bile ailenin gelirini artırabilir.

Tran Van Thoi Bölgesi, Khanh Binh Tay Bac Komünü, Hamlet 4'ten Muoi Ngot Eko -Turizm Alanı'nın sahibi Bay Pham Duy Khanh, yağmur mevsiminin aynı zamanda orman ürünlerinin bollaştığı ve buradaki insanların refah ve zengin yaşamına katkıda bulunduğu bir mevsim olduğunu söyledi. Ormanın nimetlerinden yararlanan U Minh Ha orman işçileri, atalarının kurduğu ve gelecek nesillere aktardığı geleneksel "ormanda ilk olma" mesleğini korumaya kararlı.

Balık soslu ve U Minh Ha ormanından (Hoang Nam) karışık sebzeli sıcak tencere.

"Bu mevsimde çeşit çeşit yabani sebze var, elinizi hafifçe sallayın, bir sürü karışık sebzeniz olacak. Dün geceden kalan tatlı su balıkları ve yılan balığını da ekleyin, U Minh ormanlık alanının rustik tarzında, balık soslu, ekşili bir güveç hazır."

Orman ürünlerinden zengin olun

Yağmur ormanının gölgesinde, yemyeşil yabani sebzelerle dolu bir sepetle, memleketin lezzetini yansıtan bakır bir güveçle, insanlar bir arada oturuyorlar; sadece gözleriyle dokunmak bile özlemi gidermeye yetiyor. Acılı şaraptan bir yudum alın, balık sosunun tuzlu tadını için, yağmur mevsiminin soğuğunu dağıtın, Güney topraklarının sıcaklığını hissedin.

Jackfruit, U Minh Ha'nın (Hoang Nam) her yerinde bulunan bir ürün.

Ca Mau halkının yağmur mevsimindeki sevgisini ve neşesini anlayan Bay Khanh, U Minh'e gelen tüm turistlerin bu duyguyu deneyimleyebilmesi dileğiyle turizm yaptı.

Yemek tamamen U Minh Ha ormanının (Hoang Nam) tipik ürünlerinden yapılıyor.

Muoi Ngot Turistik Bölgesi'ne gelen ziyaretçiler, gerçek bir U Minh Ha çiftçisi olacaklar. "Güney Orman Ülkesi"nde geçmişte bir orman işçisi karakterini canlandırarak "ormanı delip geçme" hissini yaşayabilir veya U Minh Ha'nın uçsuz bucaksız yeşilliğiyle stresten uzaklaşabilirsiniz.

Ziyaretçiler burada kendi tekneleriyle kürek çekip ormandaki choai filizlerini ve ağacın meyvelerini toplayabilirler. Ya da pantolonlarını sıvayıp çantalarını ormanın kenarına götürüp, gece yağmurunun yağmasını heyecanla bekleyebilirler. Çantalar balıkla dolu olacaktır, şanslılarsa bir kaplumbağa veya yılan da yakalayabilirler. Birçok kişi başka bir yol tercih ederek, olta taşıyıp gün boyu ormanda yürüyerek, birkaç kilo iri yılan balığı yakalayacaklarına inanır.

Dr. T., bir deneyim gezisi sırasında U Minh Ha ormanında bir tilapia yakaladı (fotoğraf karakter tarafından sağlandı)

Ho Chi Minh şehrinde ünlü bir doktor olan Bay T., yağmur mevsiminde sık sık U Minh Ha'da birkaç günlüğüne balık tutarak Saygon'un şehir gürültüsünden "kaçtığını" söyledi. Buraya arabayla birkaç yüz kilometre yol kat ediyor ve tüm gün ormanda dalarak geçirmek için bir sürü kuru yem taşıyor. Bay T, "Bazı günler sadece birkaç küçük yılan balığı oluyor, ancak diğer günler onlarca kilo yılan balığı ve yayın balığı yakalayabiliyor. Bunları bir kutuya koyup eve götürüp yiyor, bir kısmını da arkadaşlarına veriyor. Yorgun ama gerçek bir U Minh orman işçisi olmanın tadını çıkarabildiği için çok mutlu," dedi.

Sürdürülebilir turizmin yönü

Ca Mau, Dünya Biyosfer Rezervi olarak sınıflandırılan Mui Ca Mau Milli Parkı ve U Minh Ha Milli Parkı ile temsil edilen iki tatlı su ve tuzlu su ekosistemine sahiptir. Geleneksel ürünlere ek olarak, son zamanlarda düzenlenen topluluk temelli ekoturizm ürünleri de turistler için daha fazla seçenek yaratarak Ca Mau turizm ürünlerinin çeşitlenmesine katkıda bulunmaktadır. Ca May Eyaleti Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Başkan Yardımcısı Bay Tieu Minh Tien, Ca Mau turizm sektörünün son yıllarda birçok başarılı atılım gerçekleştirdiğini, bunlardan birinin de doğa ve geleneksel el sanatları köyleriyle ilişkili ekoturizm geliştirme tercihi olduğunu söyledi. Yağmurlu mevsimde U Minh Ha ormanına giren turistlerin heyecan duygusu, turistleri çekmek için eşsiz bir güçtür.

Muoi Ngọt turistik yerinin sahipleri Bay Khanh ve eşi, U Minh Ha orman ürünlerinden (Hoang Nam) yapılan bir yemekle.

"Bu doğrultuda, Ca Mau eyaleti eko-turizmi, özellikle de turistlerin keyif alabileceği ormanların ve kıyı alüvyonlu ovaların derinliklerine uzanan turlarla topluluk turizmini geliştirmeye odaklanıyor. Aynı zamanda, turistlerin ülkedeki ve dünyadaki birçok yere kıyasla farklı manzaralar ve yeni hisler hissedebilmeleri için deneyimsel turizm türleri düzenliyor."

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/ve-rung-u-minh-ha-mua-sa-mua.html