| Yabancı ziyaretçiler Dat Phat temiz çay kooperatifini ziyaret ediyor ve ürünlerini satın alıyor. |
Geçtiğimiz dönemde Vo Tranh beldesi, çay üretimi, işlenmesi ve tüketiminin geliştirilmesi için azami kaynakları seferber etti. Khe Coc çayı ve Vo Tranh çayı gibi birçok marka oluşturuldu ve yaygın olarak tanıtıldı; bu da ürünlerin değerinin ve bölgenin konumunun güçlenmesine katkıda bulundu.
Vo Tranh'da çay ağaçlarının geliştirilmesindeki en önemli nokta, sürdürülebilir üretim modelleriyle bağlantılı bilim ve teknolojinin uygulanmasıdır. Bugüne kadar, belediyenin VietGAP ve organik standartlarını karşılayan çay ekim alanı 819,6 hektardır ve bu da toplam çay ekim alanının %31'inden fazlasını oluşturmaktadır; bunun 34 hektarı organik çay ve 68 hektarı ise yetiştirme alanı kodu verilmiş alandır.
Bununla birlikte, alanın yaklaşık %80'ine otomatik ve yarı otomatik sulama sistemleri kurulmuş olup, bu da iş gücünden tasarruf sağlamaya ve verimliliği artırmaya yardımcı olmuştur. Bu çabalar somut sonuçlar vermiştir: Üretim ve yeni ekilen ve yeniden ekilen alanlar planı aşmıştır.
35 tarım kooperatifi, 60 çay üretim kooperatifi ve 39 el sanatları köyü ile Vo Tranh beldesi, tarımsal ekonomik kalkınma için sağlam bir temel oluşturmuştur. Geçtiğimiz dönemde, 3 ve 4 yıldız standartlarına ulaşan 16 OCOP ürünü, yerel ürünlerin kalitesinin ve değerinin açık bir kanıtıdır.
Vo Tranh Çay Köyü Kooperatifi, Khe Coc Güvenli Çay Kooperatifi gibi birçok tipik kooperatif, markaların oluşturulmasında ve yönetilmesinde, marka tescil işlemlerinin yürütülmesinde ve güvenli süreçlere göre üretimin organize edilmesinde, kalitenin sağlanmasında temel bir rol oynamıştır.
Bazı işletmeler, cesur bir yaklaşımla çay üretimini topluluk turizmi geliştirme ile birleştirerek, turistlerin çay kültürünü deneyimleyebilecekleri ve üretim süreci hakkında bilgi edinebilecekleri konaklama yerleri ve çay içme alanları oluşturmuş, böylece daha sürdürülebilir yönler açmış ve insanların gelirlerini artırmıştır.
| Vo Tranh beldesinin sakinleri birbirlerine çay hasadında yardımcı oluyorlar. |
Vo Tranh'daki çay kooperatifleri sadece üretim aşamasında kalmıyor, aynı zamanda insanların yeni yüksek verimli çay çeşitlerine erişmesine, gelişmiş yetiştirme süreçlerini veya otomatik sulama sistemlerini uygulamasına yardımcı olan önemli bir köprü görevi görüyor. Bu sayede çayın kalitesi ve verimi giderek artıyor.
Kooperatifler aracılığıyla, küçük ölçekli üreticiler ekimden, bakıma, işlemeye ve tüketime kadar kapalı bir değer zincirine bağlanarak, ürünlerin tüketicilere hızlı ve etkili bir şekilde ulaşması için koşullar yaratılmaktadır.
Dat Phat Temiz Çay Kooperatifi tipik bir örnektir. 2020 yılında kurulan birim, şu anda 7 resmi üyeye ve 30 ilişkili haneye sahip olup, 20 hektarlık VietGAP çay hammaddesi alanına sahiptir ve yıllık ortalama 260 tondan fazla taze çay tomurcuğu, yani yaklaşık 52 ton kuru çay üretimi gerçekleştirmektedir. Hammadde alanı ağırlıklı olarak Vo Tranh beldesinde yer almakta olup, Thuy Ngoc, Long Van, Phuc Tho, TRI 777, Kim Tuyen gibi yüksek kaliteli hibrit çay çeşitlerini içermektedir.
Dat Phat Temiz Çay Kooperatifi Müdürü Vu Thanh Thom şunları söyledi: "Kuruluşundan bu yana kooperatif, temiz ve güvenli çay üretme kriterlerini sürekli olarak takip ederek müşterilerine standart ve saygın ürünler sunmaktadır."
Şu anda Dat Phat temiz çay kooperatifi çeşitli ürünler üretmektedir: çay tomurcukları, kanca çayı, siyah çay, eski kamelya tomurcukları, genç karides çayı, lotus kokulu çay... Bunlardan çay tomurcukları, kanca çayı ve genç karides çayı 4 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip olup, tipik kırsal tarım ürünleri, ISO sertifikası, güvenli ürün tedarik sertifikası ve nitelikli gıda güvenliği tesisleri unvanlarını almıştır.
Vo Tranh beldesi Parti Komitesi Sekreteri Yoldaş Hoang Van Thien şunları belirtti: "Bölge, daha büyük ölçekli ve önemli bir gelişme aşamasına giriyor. Geçtiğimiz dönemdeki başarılar, Vo Tranh'ın atılımlarına devam etmesi için hem itici güç hem de sağlam bir temel oluşturuyor. Geleneksel tarımın, özellikle de kilit öneme sahip çay ağacının, yüksek teknoloji uygulaması ve halkın mutabakatıyla uyumlu bir şekilde birleşmesi, Vo Tranh'ı kısa sürede yerel sosyo-ekonomik kalkınmaya olumlu katkıda bulunan örnek bir kırsal belde haline getirecektir."
Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/










Yorum (0)