| Yabancı ziyaretçiler Dat Phat temiz çay kooperatifini ziyaret edip ürünlerini satın alıyorlar. |
Vo Tranh komünü, son dönemde çay üretimi, işlenmesi ve tüketimini geliştirmek için azami kaynak seferber etti. Khe Coc çayı ve Vo Tranh çayı gibi birçok marka yaratıldı ve yaygın olarak tanıtıldı; bu da ürünlerin değerinin ve bölgenin konumunun artmasına katkıda bulundu.
Vo Tranh'da çay ağaçlarının geliştirilmesinde en önemli nokta, sürdürülebilir üretim modelleriyle ilişkili bilim ve teknolojinin uygulanmasıdır. Şu ana kadar, VietGAP ve belediyenin organik standartlarını karşılayan çay alanı 819,6 hektardır ve toplam çay yetiştirme alanının %31'inden fazlasını oluşturmaktadır; bunun 34 hektarı organik çay, 68 hektarı ise yetiştirme alanı koduna sahiptir.
Ayrıca, alanın yaklaşık %80'ine otomatik ve yarı otomatik sulama sistemleri kurularak işgücü tasarrufu sağlandı ve verimlilik artırıldı. Bu çabalar net sonuçlar verdi: Üretim ve yeni ekilen/yeniden ekilen alanlar planlananın çok üzerinde gerçekleşti.
Vo Tranh komünü, 35 tarım kooperatifi, 60 çay üretim kooperatifi ve 39 zanaat köyüyle tarımsal ekonomik kalkınma için sağlam bir temel oluşturmuştur. Geçtiğimiz dönemde 16 OCOP ürününün 3 ve 4 yıldız standartlarına ulaşması, yerel ürünlerin kalitesinin ve değerinin açık bir kanıtıdır.
Vo Tranh Çay Köyü Kooperatifi, Khe Coc Güvenli Çay Kooperatifi gibi pek çok tipik kooperatif, marka oluşturma ve yönetme, marka tescil prosedürlerini temsil etme ve üretimi güvenli süreçlere göre organize etme ve kaliteyi sağlama konusunda temel bir rol oynamıştır.
Bazı birimler çay üretimini toplumsal turizm gelişimiyle cesurca birleştirerek, turistlerin çay kültürünü deneyimlemeleri ve üretim süreci hakkında bilgi edinmeleri için ev konaklama modelleri ve çay içme alanları inşa ettiler, böylece daha sürdürülebilir yönler açtılar ve insanların gelirini artırdılar.
| Vo Tranh komünündeki insanlar çay hasadında birbirlerine yardım ediyorlar. |
Vo Tranh'daki çay kooperatifleri, üretim aşamasında kalmayıp aynı zamanda insanların yeni ve yüksek verimli çay çeşitlerine erişmesine, gelişmiş yetiştirme süreçlerini veya otomatik sulama sistemlerini uygulamasına yardımcı olan önemli bir köprü görevi görmektedir. Bu sayede çayın kalitesi ve verimi giderek artmaktadır.
Kooperatifler aracılığıyla küçük ölçekli üreticiler, ekimden bakıma, işleme ve tüketime kadar kapalı bir değer zincirine bağlanarak, ürünlerin tüketicilere hızlı ve etkili bir şekilde ulaşması için gerekli koşulları yaratıyor.
Dat Phat Clean Çay Kooperatifi tipik bir örnektir. 2020 yılında kurulan birimin şu anda 7 resmi üyesi ve 30 bağlı hanesi bulunmaktadır. 20 hektarlık VietGAP çay hammaddesi alanına sahip olan birimin yıllık ortalama üretimi 260 tonun üzerinde taze çay tomurcuğu olup, bu da yaklaşık 52 ton kuru çaya denk gelmektedir. Hammadde alanı ağırlıklı olarak Vo Tranh bölgesinde bulunmakta olup, Thuy Ngoc, Long Van, Phuc Tho, TRI 777 ve Kim Tuyen gibi yüksek kaliteli hibrit çay çeşitleri yetiştirilmektedir.
Dat Phat Temiz Çay Kooperatifi Müdürü Vu Thanh Thom şunları söyledi: Kooperatif, kurulduğu günden bu yana temiz, güvenli çay üretme, müşterilere standart ve itibarlı ürünler sunma kriterlerini sürekli olarak takip etti.
Şu anda Dat Phat temiz çay kooperatifi çeşitli ürünler üretiyor: çay tomurcukları, kancalı çay, siyah çay, antik kamelya tomurcukları, genç karides çayı, lotus kokulu çay... Çay tomurcukları, kancalı çay, genç karides çayı 4 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip olup, tipik kırsal tarım ürünleri, ISO sertifikası, güvenli ürün tedarik sertifikası ve nitelikli gıda güvenliği tesisleri unvanlarını elde etmiştir.
Vo Tranh komünü Parti Komitesi Sekreteri Yoldaş Hoang Van Thien, şunları söyledi: Bölge, daha büyük bir ölçek ve statüyle yeni bir kalkınma aşamasına giriyor. Geçtiğimiz dönemdeki başarılar, Vo Tranh'ın atılımlarını sürdürmesi için hem itici güç hem de sağlam bir temel oluşturuyor. Geleneksel tarımın, özellikle de çay ağacının, yüksek teknolojinin uygulanması ve halkın fikir birliğiyle uyumlu bir şekilde bir araya gelmesi, Vo Tranh'ı yakında örnek bir kırsal komün haline getirecek ve yerel sosyo-ekonomik kalkınmaya olumlu katkıda bulunacaktır.
Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/vo-tranh-nang-tam-gia-tri-cay-che-157291c/






Yorum (0)