Yaylalarda temiz sebze ve meyve ambarları inşa etmek

Son yıllarda, Yen Bai eyaletindeki Mu Cang Chai ilçesi, iklim ve toprak dezavantajlarını avantaja dönüştürerek, yüksek ekonomik getiri sağlayan temiz, mevsim dışı tarım ürünleri üretmeye başladı.

Son yıllarda, Yen Bai eyaletindeki Mu Cang Chai ilçesi, iklim ve toprak dezavantajlarını avantaja dönüştürerek, yüksek ekonomik getiri sağlayan temiz, mevsim dışı tarım ürünleri üretmeye başladı.

Mu Cang Chai'de organik ve VietGAP sertifikalı tarımsal üretimin birçok modeli ortaya çıkıyor. Fotoğraf: Thanh Tien.

Mu Cang Chai, Yen Bai eyaletinde, deniz seviyesinden ortalama 1000 metre veya daha yüksekte bulunan dağlık bir bölgedir. Arazisi dik, engebeli tepeler ve dağlarla karakterize olup, soğuk kışlar ve serin yazlarla karakterize edilen ılıman bir muson iklimine sahiptir. Bölgedeki tarım arazileri çoğunlukla besin açısından fakir teraslı tarlalardan oluşmaktadır. Dahası, çiftçiler genellikle geleneksel tarım yöntemlerini uygulamakta ve henüz bilimsel ve teknik gelişmeleri uygulamamaktadır; bu da tarım ve orman ürünlerinin verimliliğinin ve kalitesinin düşük olmasına yol açmaktadır.

Yıllar içinde Mu Cang Chai bölge yönetimi, iklime ve toprağa uygun ticari tarım modelleri geliştirmek için ilgili kurumlar, işletmeler ve kooperatiflerle proaktif bir şekilde koordinasyon sağlamış ve teknolojiyi kademeli olarak halka aktarmıştır.

Nam Khat'taki (Mu Cang Chai bölgesi) Palermo biberi yetiştirme modeli yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor. Fotoğraf: Thanh Tien.

2021 yılında Mu Cang Chai, 2021-2025 dönemi için meyve ağaçları ve tıbbi bitkilerin geliştirilmesine yönelik, 2030 vizyonunu da içeren iki proje yayınladı. İlçe, çiftçilerin üretimlerini emtia odaklı bir yaklaşıma doğru geliştirmeleri için destek mekanizmaları sağlamak amacıyla il politikalarından ve ulusal hedef programlarından kaynakları kullandı.

Bu, yüksek dağlık arazinin ve sık sık yaşanan şiddetli soğuk, don ve buzlanma dönemleriyle karakterize edilen iklimin zorluklarını uygun, değerli ve kendine özgü yerel ürünlere dönüştüren doğru bir adımdır. Çekirdeksiz hurma ve Tai Nung armudu gibi bazı ılıman iklim meyve ağaçları, kışın yapraklarını döker ve ilkbaharın başlarında yeni sürgünler verir, böylece sert yerel iklimin etkilerinden kaçınırlar. Bugüne kadar, tüm bölgede yaklaşık 450 hektarlık meyve ağacı alanı geliştirilmiş olup, bunun 100 hektardan fazlası halihazırda meyve vermekte ve yıllık verim yaklaşık 400 tona ulaşmaktadır.

İlçe tarım sektörü tarafından tıbbi bitkilerin yetiştirilmesi de teşvik edilmekte ve yerel halka destek mekanizmaları sağlanmaktadır. Şu anda, ilçenin tamamında toplam 2.600 hektardan fazla tıbbi bitki alanı bulunmakta ve yıllık üretim 2.350 tondan fazladır. Bunlar arasında kakule, coix tohumu, codonopsis, cordyceps, notoginseng, rehmannia ve çeşitli ginseng türleri gibi başlıca türler yer almaktadır.

Mu Cang Chai Bölgesi Parti Komitesi Sekreteri Sayın Nong Viet Yen (en solda), yerel bir sakine ait Tai Nung armut çiftliğini ziyaret ediyor. Fotoğraf: Thanh Tien.

Ayrıca, geniş ormanlık alanları ve Blong Song çiçekleri, yabani şeftali çiçekleri, alıç, kakule gibi birçok karakteristik çiçek türünün avantajıyla Mu Cang Chai bölgesi, halkını 6.000'den fazla arı kolonisiyle arıcılığı geliştirmeye teşvik etmiş ve yılda 65-80 ton bal üretimi sağlamıştır. Şu anda "Mu Cang Chai Balı", benzersiz özelliklere sahip olup, piyasa tarafından beğenilmekte ve ünlü bir marka haline gelmektedir. Ürün, 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak sertifikalandırılmış, fikri mülkiyet koruması ve coğrafi işaret tescili almıştır.

Şu anda Mu Cang Chai, 100 hektardan fazla gül yetiştirme alanı, 50 hektardan fazla temiz sebze yetiştirme alanı ve shiitake mantarı, istiridye mantarı, dolmalık biber, domates, chayote gibi diğer ürünlerin yetiştirildiği bir alan ve Tan ve Seng Cu yapışkan pirinç çeşitleriyle 700 hektardan fazla yüksek kaliteli pirinç üretim alanı gibi birçok emtia üretim alanı geliştirmiştir. Bugüne kadar, tüm ilçede 10 adet OCOP 3 yıldızlı ürün bulunmaktadır ve 2024 yılı sonuna kadar 5 ürünün daha OCOP statüsüne ulaşması beklenmektedir. Tüm ürünler, organik olarak üretilen, güvenli prosedürlere göre hasat edilen ve işlenen, istikrarlı bir pazara sahip temel özellikli tarım ürünleridir.

Mu Cang Chai Bölgesi Parti Komitesi Sekreteri Sayın Nong Viet Yen, bölgenin tarım sektörüne yatırım yapmaları için işletmeleri çekmeye çalıştığını ve akıllı ve profesyonel bir tarım sistemi kurmak için eğitim ve teknoloji transferini aktif olarak koordine ettiğini belirtti.

Mu Cang Chai, organik meyve ve sebze üretimi için son derece elverişli iklim ve toprak koşullarına sahip. Fotoğraf: Thanh Tien.

Mu Cang Chai'yi temiz meyve ve sebzelerin markalı bir kaynağı haline getirme hedefiyle, ilçe yönetimi şu gibi çözümlerin uygulanmasına yönelik çalışmalarına devam etmektedir: bilimsel ve teknolojik gelişmelerin uygulanmasını kolaylaştırmak için yoğunlaştırılmış üretim alanları planlamak ve işletmeleri ve kooperatifleri yerel organik tarımsal üretime yatırım yapmaya çekmek.

Aynı zamanda, tarım ürünleri için güvenilirlik oluşturmak, rekabet gücünü artırmak ve marka yaratmak amacıyla, temiz ve güvenli üretimin faydaları konusunda farkındalığı artırmak için işletmeleri, kooperatifleri ve kamuoyunu teşvik edeceğiz.

Öte yandan, OCOP ürünlerinin geliştirilmesi ve kalitesinin iyileştirilmesi, ekim alanı kodlarının verilmesi ve tarımsal ürünler için coğrafi işaret belgelendirmesinin uygulanması için destek sağlanmaktadır. Bu, işletmeler ve bireyler için temiz tarım ve yüksek teknolojili tarıma yatırım yapmaları, ayrıca arazi konusunda tercihli politikalara, vergi muafiyetlerine ve indirimlerine ve tercihli kredi politikalarına erişmeleri için elverişli koşullar yaratmaktadır.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html