Yaylalarda temiz sebze ve meyve ambarları inşa etmek

YEN BAI Mu Cang Chai bölgesi son yıllarda iklim ve arazi dezavantajlarını avantaja çevirerek temiz, sezon dışı tarım ürünleri üretiyor ve yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor.

YEN BAI Mu Cang Chai bölgesi son yıllarda iklim ve arazi dezavantajlarını avantaja çevirerek temiz, sezon dışı tarım ürünleri üretiyor ve yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor.

Mu Cang Chai'de organik ve VietGAP standartlarına uygun ürün üretimine yönelik birçok model oluşturuluyor. Fotoğraf: Thanh Tien.

Mu Cang Chai, Yen Bai eyaletine bağlı dağlık bir bölgedir. Deniz seviyesinden ortalama 1.000 metre veya daha yüksek rakımda, engebeli dağlık arazide ve soğuk kışlar ve serin yazlar ile ılıman bir muson iklimine sahiptir. Bölgedeki tarım arazileri çoğunlukla besin açısından fakir teraslı tarlalardan oluşmaktadır. Ayrıca, çiftçiler genellikle üretimde bilim ve teknolojiyi uygulamadan geleneksel yöntemlerle tarım yaptıkları için tarım ve ormancılık ürünlerinin verimliliği ve kalitesi yüksek değildir.

Son yıllarda Mu Cang Chai bölge yetkilileri, iklim ve toprağa uygun tarımsal ürün modelleri oluşturmak için fonksiyonel sektörler, işletmeler ve kooperatiflerle proaktif bir şekilde koordineli çalışarak teknolojiyi kademeli olarak halka aktarıyor.

Nam Khat'ta (Mu Cang Chai bölgesi) Palermo biber yetiştirme modeli yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor. Fotoğraf: Thanh Tien.

Mu Cang Chai, 2021 yılında 2030 vizyonuyla 2021-2025 dönemi için meyve ağaçları ve tıbbi bitkilerin geliştirilmesine yönelik iki proje yayınladı. İlçe, çiftçilerin emtialara yönelik üretimi geliştirmelerini destekleyecek bir mekanizmaya sahip olmak için il politikalarından ve ulusal hedef programlarından gelen kaynaklardan yararlandı.

Dağlık arazi, çok soğuk dönemler ve don gibi olumsuzlukların üstesinden gelip, yerel özelliklere sahip, uygun ve değerli ürünler üretmek için doğru bir adımdır. Çekirdeksiz çıtır hurmalar ve Tai Nung armutları gibi bazı ılıman iklim meyve ağaçları kışın yapraklarını döker ve ilkbaharda filizlenir, böylece yerel sert iklimin etkilerinden kaçınabilirler. Şimdiye kadar, tüm ilçede yaklaşık 450 hektar meyve ağacı yetiştirilmiş ve bunların 100 hektardan fazlası yılda yaklaşık 400 ton ürün vermiştir.

İlçe tarım sektörü de tıbbi bitki ekimini teşvik etmekte ve teşvik etmekte olup, halk için bir destek mekanizması oluşturmaktadır. İlçe genelinde şu anda 2.600 hektarın üzerinde tıbbi bitki alanı bulunmakta olup, yılda 2.350 tonun üzerinde üretim gerçekleştirilmektedir. Bu üretimde kakule, coix tohumu, codonopsis, cordyceps, panax notoginseng, morinda officinalis ve çeşitli ginseng türleri gibi başlıca türler bulunmaktadır.

Mu Cang Chai Bölge Parti Sekreteri - Bay Nong Viet Yen (sol kapak) yerel halkın Tai-ung armut maketini ziyaret ediyor. Fotoğraf: Thanh Tien.

Ayrıca, Blong Song çiçekleri, yabani şeftali, alıç, kakule gibi birçok tipik çiçeğin bulunduğu geniş bir ormanlık alanın avantajıyla, Mu Cang Chai bölgesi, 6.000'den fazla koloni ve yılda 65-80 ton bal üretimiyle bal arıcılığını geliştirmek için insanları harekete geçirmiştir. Günümüzde "Mu Cang Chai Balı" ürünü benzersiz özelliklere sahip olup, pazarda tercih edilmekte ve ünlü bir marka haline gelmektedir. Ürün, 3 yıldızlı OCOP ürünü olarak sertifikalandırılmış, fikri mülkiyet koruma sertifikası ve coğrafi işaret almıştır.

Mu Cang Chai, şu anda 100 hektardan fazla gül yetiştirme alanı, 50 hektardan fazla temiz sebze yetiştirme alanı ve shiitake mantarı, istiridye mantarı, dolmalık biber, domates, chayote gibi diğer ürünler, 700 hektardan fazla yüksek kaliteli pirinç üretim alanı ve Tan ve Seng cu yapışkan pirinç çeşitleri gibi birçok emtia üretim alanı oluşturmuştur. Şimdiye kadar, tüm ilçede 10 adet 3 yıldızlı OCOP ürünü bulunmaktadır ve 2024 yılı sonuna kadar 5 adet daha OCOP ürünü olması beklenmektedir. Tüm ürünler organik olarak üretilen, güvenli süreçlerle hasat edilip işlenen ve istikrarlı bir tüketim pazarına sahip tipik temel tarım ürünleridir.

Mu Cang Chai Bölge Parti Komitesi Sekreteri Bay Nong Viet Yen, bölgenin tarım sektörüne yatırım yapmak üzere işletmeleri çektiğini, akıllı ve profesyonel bir tarım inşa etmek için eğitimi aktif olarak koordine ettiğini ve bilim ve teknolojiyi transfer ettiğini paylaştı.

Mu Cang Chai, organik sebze ve meyve üretim alanı olarak gelişmek için uygun iklim ve toprak özelliklerine sahiptir. Fotoğraf: Thanh Tien.

Mu Cang Chai'yi markalı temiz sebze ve meyve ambarına dönüştürme hedefiyle, ilçe yönetimi aşağıdaki gibi bir dizi çözümün uygulanmasını yönlendirmeye devam ediyor: Bilimsel ve teknik gelişmelerin uygulanmasını kolaylaştırmak için yoğun üretim alanları planlamak, bölgedeki işletmeleri ve kooperatifleri organik tarımsal üretime yatırım yapmaya çekmek.

Aynı zamanda, temiz ve güvenli üretimin faydaları konusunda farkındalığı artırmak, prestij yaratmak, rekabet gücünü artırmak ve tarımsal ürünler için marka oluşturmak amacıyla işletmeleri, kooperatifleri ve insanları teşvik etmek ve harekete geçirmek.

Öte yandan, OCOP ürünlerinin geliştirilmesini ve kalitesinin iyileştirilmesini desteklemek, yetiştirme alanları için kodlar düzenlemek ve tarım ürünleri için coğrafi işaretleri onaylamak. İşletmelerin ve insanların temiz tarımsal üretime, ileri teknoloji tarıma yatırım yapmaları ve arazide tercihli politikalara, vergi muafiyetlerine ve indirimlerine, tercihli kredi politikalarına vb. erişim sağlamaları için uygun koşullar yaratmak.

Kaynak: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/xay-dung-vua-rau-qua-sach-o-vung-cao-d406084.html