Orta Sonbahar Festivali sırasında 32 gıda güvenliği ihlali cezalandırıldı.

6 Ağustos - 30 Eylül tarihleri ​​arasında, Orta Sonbahar Festivali öncesi, sırası ve sonrasında gerçekleştirilen yoğun pazar denetimi ve kontrolü döneminde, il pazar yönetimi gücü, ilgili kurumlarla koordinasyon içinde 81 vakayı denetlemiş ve bunlardan 32 ihlal tespit ederek işlem başlatmıştır. Toplam idari para cezası tutarı 100 milyon VND, el konulan malların değeri ise 10 milyon VND'yi aşmıştır.

3 numaralı Pazar Yönetim Ekibi, çeşitli işletmelerde ay keklerinin menşeini ve kaynağını inceledi.

Orta Sonbahar Festivali öncesi, sırası ve sonrasındaki dönemde, piyasa yönetimi güçleri, ay kekleri ve ay keki malzemeleri (dolgu malzemeleri, şekerlenmiş kış kavunu, kavun çekirdeği, sosis, şeker şurubu, domuz yağı, tuzlu yumurta; çeşitli katkı maddeleri, renklendiriciler, aroma vericiler ve gıda işleme yardımcıları gibi) üreten ve ticaretini yapan kuruluşları ve bireyleri denetlemeye ve kontrol etmeye odaklanır.

Büyük ölçekli ay çöreği üretim tesislerini, tedarikçilerini ve dağıtım merkezlerini denetleyin; üretim tesislerinin ve fabrikaların hijyen koşulları, ekipman ve aletler vb. gibi genel gıda güvenliği koşullarını kontrol etmek için ilgili kurumlar ve yerel yetkililerle koordinasyon sağlayın; ve Orta Sonbahar Festivali'nden sonra süresi geçmiş veya standartlara uygun olmayan ürünlerin geri çağrılmasını ve imha edilmesini denetleyin.

Denetim sürecinde, Piyasa Yönetim Gücü öncelikle şu ihlalleri tespit etti: menşei belirsiz malların ticareti; ölü hayvanların ve veteriner hijyen ve gıda güvenliği gerekliliklerini karşılamayan hayvansal ürünlerin satış için taşınması; gerekli koruyucu ekipman olmadan doğrudan gıda ile temas eden personelin çalıştırılması; ve gıda depolamasında gıda güvenliği koşullarına ilişkin yasal düzenlemelerin ihlal edilmesi. İhlal eden tüm mallar kanuna uygun olarak el konuldu ve imha edildi.

Piyasa yönetim güçleri, denetim faaliyetleri aracılığıyla, ildeki üretim ve ticari faaliyetlerde bulunan kuruluşları ve bireyleri mal ticareti ve gıda güvenliği ile ilgili yasal düzenlemelere uymaya teşvik etmek için denetimleri kamuoyu bilinçlendirme kampanyalarıyla birleştirir. Tüketicileri uyarmak ve yasal farkındalığı artırmak amacıyla, belirlenen şekilde kitle iletişim araçları aracılığıyla düzenlemeleri ihlal eden ürünlerin isimlerini, adreslerini ve türlerini kamuoyuna duyururlar.

Ha Nhung

Kaynak: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm