Мати та донька, хворі на рак, визнають помилку багатьох в'єтнамців

Невдовзі після того, як у її матері діагностували рак легенів, у 20-річної дівчини (Китай) раптово діагностували рак товстої кишки. Стурбована своїм харчуванням та способом життя, дівчина звернулася за порадою до дієтолога Сюй Ціон'юе (Китай).

Під час розслідування лікар дізнався, що родина дівчини часто смажила м'ясо на грилі тричі на тиждень, і вони навіть використовували старі шини як гриль. Навіть попри те, що їжа підгоріла, всі все одно намагалися з'їсти її всю.

Мати та донька люблять смажити м'ясо на старих шинах. Ілюстративне фото

Доктор Хуа сказав, що рак матері та доньки може бути пов'язаний з вдиханням та вживанням токсичних речовин, що виникають під час смаження м'яса на грилі протягом тривалого часу. Дим від палаючих шин може містити канцерогени, і під час смаження м'яса на старих шинах ці токсичні гази виділятимуться, що безпосередньо шкодить здоров'ю.

Доктор Хуа попереджає, що якщо їжа пригоріла, ні в якому разі не можна її їсти. Якщо ви не можете викинути все, то хоча б видаліть пригорілу частину. Крім того, не тільки вживання пригорілої їжі, але й вдихання забруднених частинок у повітрі під час смаження м’яса на грилі також підвищує ризик раку. Ці частинки також прилипають до одягу, волосся та розсіюються в навколишньому просторі.

Найкраща дієта для пацієнтів з колоректальним раком

На думку експертів з харчування, найкращий метод харчування для онкологічних хворих загалом та пацієнтів з раком прямої кишки зокрема повинен враховувати наступне:

- Щодня основні прийоми їжі слід розділяти на 6-8 невеликих порцій.

- Підтримуйте достатнє споживання води за формулою: маса тіла (кг) x 40 = кількість мл, яку потрібно випивати на день.

- Ви повинні вживати повний спектр харчових груп, таких як: жири, білки, крохмаль, вітаміни тощо.

- Вам слід підтримувати фізичну активність та займатися спортом протягом 15-30 хвилин щодня: рівень, інтенсивність та види вправ слід підбирати залежно від кожного пацієнта, ні в якому разі не перенапружуйтеся.

Родичі повинні готувати їжу відповідно до смаку пацієнта та залежно від стадії захворювання.

Окрім поживного харчування, пацієнти повинні намагатися залишатися оптимістичними та мислити позитивно, що також є ефективним способом підтримки лікування раку.

Ілюстративне фото

Яких продуктів слід уникати пацієнтам з раком прямої кишки?

Під час лікування пацієнтам з раком прямої кишки слід враховувати:

- Грильовані, смажені, бекон, заморожені, консервовані продукти... – це групи продуктів, що містять багато насичених жирів, особливо тваринних, які ускладнюють перетравлення у шлунку пацієнта. Це перешкоджатиме засвоєнню поживних речовин організмом. Тому цю групу продуктів слід максимально обмежити.

- Їжа для пацієнтів з раком прямої кишки повинна бути пріоритетною для простого приготування, такого як приготування на пару або варіння. Уникайте вживання занадто великої кількості жирної, смаженої їжі, смажених страв тощо.

- Обмежте споживання продуктів з високим вмістом цукру, особливо не вживайте газовані напої, напої, що містять багато кофеїну, пиво, алкоголь, сигарети...

- У разі алергії на молоко пацієнтам не слід вживати молоко або молочні продукти, щоб уникнути нудоти та діареї.

- Родичам пацієнтів, які щойно перенесли операцію з видалення раку прямої кишки, слід бути обережними та не дозволяти пацієнту вживати продукти, що викликають газоутворення або інфекцію. Наприклад: боби, гостра, гаряча їжа, ферментовані продукти, цвітна капуста, перець, сирі овочі...

– У випадках, коли пацієнт не може нормально харчуватися або має розлади травлення, лікарі використовуватимуть внутрішньовенне годування, щоб забезпечити пацієнта достатньою кількістю поживних речовин, що допоможе швидко відновити здоров’я під час лікування.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-me-con-cung-mac-ung-thu-thua-nhan-mot-sai-lam-nhieu-nguoi-viet-mac-phai-17224091817292991.htm