3 найкращі напої для печінки, рекомендовані експертами Гарварду

(Ден Трі) - Коли йдеться про підтримку здоров'я печінки, вибір напоїв може бути таким же важливим, як і прийом їжі. Ось 3 найкращі напої, корисні для печінки, на думку експерта з Гарвардського університету (США).

Доктор Саурабх Сеті, гастроентеролог, який навчався в Гарварді та Стенфорді, нещодавно поділився десятьма напоями, які щоденно вживаються, але впливають на здоров'я печінки.

Від води до фруктових соків з високим вмістом цукру, він оцінював кожен напій за шкалою від 1 до 10 залежно від його потенціалу допомогти чи зашкодити печінці.

Нижче він розкриває 3 найкращі напої для покращення здоров'я печінки:

Деякі напої особливо корисні для здоров'я печінки (ілюстрація: Shutterstock).

Вода

Згідно з газетою «Таймс оф Індія» , одне з найкращих, що ви можете зробити для своєї печінки, – це підтримувати здорову вагу. Візьміть за звичку пити воду замість солодких напоїв, таких як газовані води чи спортивні напої. Ці напої мають високий вміст калорій. Тому краще обирати воду. Вживання більшої кількості води також може допомогти вам уникнути зневоднення та дозволити вашій печінці краще функціонувати.

Доктор Сетхі оцінює воду на 10/10, і вона очолює список напоїв, корисних для здоров'я печінки. Вода є найкращим детоксикатором, який допомагає печінці фільтрувати відходи та забезпечувати здорове функціонування клітин.

Чорна кава

На другому місці чорна кава. Цей напій пов'язують зі зниженням рівня ферментів печінки та зменшенням запалення. Доведено, що кава знижує ризик захворювань печінки та цирозу, якщо пити її чорною без додавання цукру чи вершків.

Дослідження показують, що вживання двох-трьох чашок кави на день може допомогти захистити печінку від пошкоджень, спричинених надмірним вживанням алкоголю або нездоровим харчуванням. Деякі дослідження припускають, що це може знизити ризик раку печінки.

Так само, згідно з Medical News Today , кава є одним із найкращих напоїв, які можна пити для покращення здоров’я печінки.

Дослідження показали, що вживання кави захищає печінку. Наприклад, дослідження в огляді досліджень 2016 року показали, що вживання кави знижує ризик цирозу, або постійного пошкодження печінки, у людей із хронічними захворюваннями печінки.

Вживання кави також може допомогти знизити ризик розвитку поширеного типу раку печінки.

Дослідники виявили, що це навіть пов'язано зі зниженням ризику смерті у людей із хронічними захворюваннями печінки. Найбільшу користь спостерігали у людей, які випивали щонайменше три чашки кави на день.

Овочевий сік без цукру

Третє місце посідає несолодкий овочевий сік, який отримав оцінку 8/10. Цей напій має низький вміст цукру та багатий на вітаміни й мінерали, що підтримують здоров'я печінки.

Овочевий сік без цукру корисний для печінки (Фото: Ту Ань).

Наприклад, буряковий сік – потужний детоксикант, який підтримує здоров’я печінки, допомагаючи виводити токсини та покращувати її функцію. Буряк багатий на бетаїн – сполуку, яка допомагає захистити клітини печінки від пошкодження та сприяє регенерації тканин печінки.

Регулярне вживання бурякового соку може допомогти зменшити запалення, покращити показники функції печінки та підтримувати загальний стан здоров'я печінки.

Бета-каротин, потужний антиоксидант, який допомагає зменшити оксидативний стрес і запалення в печінці, міститься в морквяному соку. Крім того, вітаміни A, C і K, що містяться в морквяному соку, допомагають покращити функцію печінки, сприяючи детоксикації та посилюючи синтез жовчі.

Морквяний сік – чудове доповнення до літніх напоїв, оскільки він може допомогти запобігти багатьом захворюванням печінки та підтримувати її функцію при регулярному вживанні.

Окрім охолоджувальних та зволожувальних властивостей, огірково-м’ятна вода також має очищувальні властивості. Огірок та м’ята разом підтримують природну детоксикаційну діяльність печінки, виводячи токсини з організму.

Крім того, антиоксиданти, що містяться в м'яті, можуть допомогти покращити функцію печінки, що робить цей домашній напій освіжаючим та корисним вибором для загального здоров'я, особливо влітку.

На протилежному кінці списку знаходяться солодкі фруктові напої з високим вмістом консервантів та підсолоджені чаї. Причина полягає в тому, що вони мають високий вміст цукру та низький вміст клітковини – інгредієнтів, які сприяють розвитку жирової хвороби печінки та інсулінорезистентності.

Згідно з даними Health , споживання занадто великої кількості цукру, особливо у формі фруктози, може пошкодити печінку та призвести до накопичення жиру в печінці. Високе споживання фруктози пов'язане з підвищеним ризиком жирової хвороби печінки.

Дослідження показують, що люди, які щодня вживають солодкі напої, такі як газовані напої, мають на 50% вищий ризик розвитку жирової хвороби печінки, ніж люди, які не вживають солодкі напої.

Джерело: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-thuc-uong-hang-dau-tot-cho-gan-chuyen-gia-harvard-khuyen-dung-20250701211209268.htm