Коли у людини діагностують високий кров'яний тиск, одне з перших, що їй радить лікар, це обмежити споживання солі. Окрім скорочення споживання солі, існують інші зміни в раціоні, які можуть допомогти знизити кров'яний тиск.
Не лише сіль, але й дієта з високим вмістом цукру шкідлива для кров'яного тиску. Дослідження показують, що споживання великої кількості доданого цукру, такого як цукерки або безалкогольні напої, може спричинити підвищення кров'яного тиску, згідно з веб-сайтом про здоров'я Eating Well (США).
Доведено, що вміст клітковини та магнію в квасолі знижує кров'яний тиск у людей з високим кров'яним тиском.
До рослин, що мають властивість знижувати кров'яний тиск, належать:
Квасоля
Квасоля є гарним джерелом рослинного білка та клітковини. Вона також багата на вітаміни та мінерали. Доведено, що розчинна клітковина та магній у квасолі допомагають знизити кров'яний тиск у людей з високим кров'яним тиском.
Дати
Фініки за своєю природою солодкі та багаті на клітковину. Окрім клітковини, фініки також містять калій і магній. Ці мінерали допомагають знизити кров'яний тиск. Фініки можна вживати свіжими або використовувати в кулінарії.
Вівсянка
Овес – це дуже корисне цільне зерно. На відміну від рафінованих зерен, цільні зерна містять висівки, ендосперм та зародок. Як результат, цільні зерна містять не лише крохмаль, але й клітковину, вітаміни та мінерали, корисні для здоров'я.
Регулярне вживання цільнозернових продуктів може допомогти знизити кров'яний тиск і сприяти розвитку корисних кишкових бактерій. Овес особливо корисний, оскільки він багатий на тип клітковини, який називається бета-глюканами. Дослідження показують, що бета-глюкани можуть допомогти знизити як систолічний, так і діастолічний артеріальний тиск. Інші корисні цільнозернові продукти включають коричневий рис, просо, гречку та кіноа.
Чорниця
Дослідження, опубліковане в журналі «Journals of Gerontology», показує, що щоденне вживання миски чорниці може допомогти знизити систолічний артеріальний тиск. Це пояснюється тим, що чорниця містить багато клітковини, вітамінів і мінералів, корисних для серця.
Зокрема, чорниця містить антоціанін, потужний антиоксидант. Антоціанін не тільки допомагає запобігти раку, але й знижує кров'яний тиск, повідомляє Eating Well.
Джерело: https://thanhnien.vn/4-loai-thuc-vat-duoc-khoa-hoc-chung-minh-giup-giam-huet-ap-18524110200335732.htm
Коментар (0)