Вживання винограду має дивовижний вплив на рівень холестерину в крові

Одним із найкорисніших поживних речовин у винограді є поліфенол. Це антиоксидант, який має здатність боротися із запаленням та знижувати рівень холестерину в крові, згідно з веб-сайтом про здоров'я Healthline (США).

Клітковина та антиоксиданти, що містяться у винограді, можуть допомогти знизити рівень холестерину в крові.

Користь поліфенолів винограду для зниження рівня холестерину допомагає запобігти накопиченню бляшок на стінках артерій, тим самим зменшуючи ризик закупорки артерій та проблем із серцем. Дослідження, опубліковане в журналі «Journal of Clinical Medicine», показало, що поліфеноли у винограді можуть допомогти знизити рівень холестерину. Дослідники виявили, що поліфеноли можуть підтримувати рівень холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ), також відомого як «поганий» холестерин, на здоровому рівні.

Ще однією поживною речовиною у винограді, яка може допомогти запобігти високому рівня холестерину, є розчинна клітковина. Розчинна клітковина у винограді допомагає розщеплювати холестерин. Тому регулярне вживання розчинної клітковини, яка природним чином міститься у винограді чи інших рослинах, може допомогти знизити загальну кількість холестерину в організмі.

Дослідження, опубліковане в журналі PharmaNutrition, показало, що вживання винограду може значно знизити високий кров'яний тиск і знизити рівень холестерину в крові. Частково ця користь зумовлена ​​вмістом клітковини у винограді.

Хоча виноград не є фруктом з високим вмістом клітковини, клітковина у винограді є важливою для здоров'я, допомагаючи контролювати рівень холестерину. Дорослій людині рекомендується споживати від 25 до 30 грамів на день. Щоб отримати достатню кількість клітковини, окрім винограду, людям потрібно вживати інші рослини, такі як зелені листові овочі, цільнозернові продукти або бобові.

Однак, слід зазначити, що хоча виноград вважається корисним для серця фруктом, експерти радять не вживати його занадто багато. Основна причина полягає в тому, що стиглий виноград має високий вміст цукру.

За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), 1 склянка винограду містить майже 24 грами цукру. Тим часом рекомендована кількість цукру, яку доросла людина повинна споживати на день, становить лише 25 грамів для жінок і 36 грамів для чоловіків. Тому, щоб максимізувати користь винограду, людям слід вживати його лише помірно, повідомляє Healthline.

Джерело: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm