Нові наукові дані показують, що рак найбільше боїться цього способу харчування.

Нове дослідження, опубліковане в біомедичному журналі The American Journal of Clinical Nutrition, виявило, що звичайна дієта може бути ключем до зниження ризику розвитку кількох різних видів раку.

Вегетаріанська дієта — це дієта, яка зазвичай зосереджена на овочах, фруктах, горіхах та бобових, обмежуючи або виключаючи м’ясо та рибу.

Споживання великої кількості фруктів та овочів допомагає засвоювати більше рослинних компонентів, які мають протиракову дію. Крім того, виключення м’яса з вегетаріанського раціону знижує ризик ожиріння, яке пов’язане з багатьма видами раку.

Вегетаріанська дієта може допомогти знизити ризик багатьох видів раку.

Фото: ШІ

Дослідження, проведене вченими з Медичної школи Університету Лома-Лінда (США), мало на меті подальше вивчення переваг вегетаріанської дієти для лікування різних видів раку. У ньому взяли участь 79 468 учасників, за якими спостерігали майже вісім років.

Учасники заповнили анкету про свій раціон і були розділені на такі групи:

Веганство : виключення всіх продуктів тваринного походження.

Вегетаріанська дієта на основі молочних продуктів та яєць : ця дієта виключає м'ясо та рибу, але включає яйця та молочні продукти.

Вегетаріанська дієта, що включає яйця, молочні продукти та невелику кількість риби : без м'яса, але все ж включає яйця, молочні продукти та рибу принаймні раз на місяць.

Напіввегетаріанська дієта : вживання дуже малої кількості м'яса (принаймні раз на місяць, але не частіше одного разу на тиждень).

Я не вегетаріанець.

Вегетаріанська дієта допомагає знизити ризик розвитку багатьох видів раку.

Результати дослідження показали, що вегетаріанська дієта пропонує широкий спектр захисту від раку, з перевагами, починаючи від раку шлунково-кишкового тракту і закінчуючи раком, пов'язаним з гормонами, повідомляє сайт медичних новин News Medical.

Зокрема, порівняно з невегетаріанцями, усі вегетаріанські групи мали нижчий загальний ризик розвитку раку:

• Знижує загальний ризик раку на 12%.
• Знижує ризик раку шлунка на 45%.
• Знижує ризик розвитку лімфоми на 25%.
• За даними News Medical , це знижує ризик розвитку колоректального раку на 21%.

Веганська дієта також може допомогти знизити ризик раку молочної залози та простати у молодих чоловіків, але наслідки для чоловіків старшого віку не очевидні.

Дослідники дійшли висновку: Дослідження підтверджує, що вегетаріанська дієта може допомогти знизити ризик багатьох видів раку, від поширених до рідкісних. Немає жодних доказів того, що вегетаріанська дієта збільшує ризик раку.

Вчені закликають до проведення більш різноманітних, довгострокових досліджень, щоб краще зрозуміти зв'язок між вегетаріанством та ризиком раку.

Джерело: https://thanhnien.vn/bang-chung-khoa-hoc-moi-cho-thay-ung-thu-so-nhat-cach-an-nay-185250815190301795.htm