Секрети того, як їсти все, що забажаєте, не турбуючись про збільшення ваги.

Численні експерименти показали, що порядок споживання груп поживних речовин також може впливати на вагу та її втрату.

Mẹo ăn cơm no không lo béo bụng. (Nguồn: Yoga Daily)

Поради щодо повноцінного харчування без турботи про збільшення ваги. (Джерело: Yoga Daily)

На початку прийому їжі пріоритетно вживайте білок з м’яса та риби, потім клітковину з овочів, і нарешті вуглеводи (рис, хліб тощо). Це значно зменшує кількість вуглеводів, що споживаються під час їжі. Замість того, щоб їсти овочі на початку, ETToday пропонує спочатку їсти продукти, багаті на білок, що допомагає створити більше відчуття ситості порівняно з вживанням лише овочів.

Розщеплення білка може підвищити чутливість рецепторів холецистокініну (ХЦК) у тонкому кишечнику та острівцях підшлункової залози. Коли рівень ХЦК у крові підвищується, це викликає відчуття ситості, що змушує мозок реагувати, надсилаючи організму сигнал про необхідність припинити їсти.

З іншого боку, білки містять амінокислоти, які можуть сприяти секреції холецистокініну та активувати відчуття ситості.

Це не означає, що ви можете їсти стільки м’яса, скільки забажаєте; щоб покращити свою вагу, вам все одно потрібно контролювати його споживання, щоб відчувати ситість і відповідати потребам вашого організму.

Крім того, бажано надавати пріоритет мінімалістичним методам приготування, обмежуючи використання олії та спецій, щоб уникнути додавання зайвих калорій до страви.

Якщо ви їсте овочі спочатку, їхній склад, який складається переважно з води та клітковини, може не задовольнити ваші смакові рецептори та навіть викликати бажання їсти більше.

Джерело