Розкриваємо секрет харчування без турботи про вагу

Багато експериментів показали, що порядок споживання груп продуктів харчування також може впливати на вагу та її втрату.

Поради щодо повноцінного харчування, не турбуючись про вагу. (Джерело: Yoga Daily)

На початку прийому їжі слід вживати білок з м’яса та риби, потім клітковину з овочів, бульб і, нарешті, вуглеводи (рис, хліб тощо), щоб значно зменшити кількість вуглеводів, що надходять в організм під час їжі. Замість того, щоб їсти овочі на початку прийому їжі, ETToday пропонує спочатку їсти продукти, що містять білок, що допомагає створити відчуття ситості порівняно з вживанням овочів.

Розщеплення білка може підвищити чутливість рецепторів холецистокініну (ХЦК) у тонкому кишечнику та острівцях підшлункової залози. Коли рівень ХЦК у крові підвищується, це викликає відчуття ситості, що змушує мозок реагувати, надсилаючи сигнал організму припинити їсти.

З іншого боку, білок містить амінокислоти, які можуть сприяти секреції холецистокініну та активувати відчуття ситості.

Це не означає, що ви можете їсти стільки м’яса, скільки забажаєте. Якщо ви хочете покращити свою вагу, вам все одно потрібно контролювати його кількість, щоб бути ситним і відповідати потребам вашого організму.

Крім того, слід також надавати пріоритет простим методам приготування, мінімізуючи використання олії та спецій, щоб уникнути додавання зайвих калорій до страви.

Якщо ви їсте овочі спочатку, то їх склад переважно складається з води та клітковини, що може не задовольнити ваші смакові рецептори, але змусити ваш організм хотіти їсти більше.

Джерело: https://baoquocte.vn/bat-mi-cach-an-tha-ga-khong-lo-can-nang-254175.html