Розкриваємо секрет вільного харчування без турботи про вагу

Багато експериментів показали, що порядок споживання поживних речовин також може впливати на вагу та її втрату.

Поради, як їсти досхочу, не турбуючись про вагу. (Джерело: Yoga Daily)

На початку прийому їжі слід вживати білок з м’яса та риби, потім клітковину з овочів та бульб, і, нарешті, вуглеводи (рис, хліб тощо), щоб значно зменшити кількість вуглеводів, що надходять в організм під час їжі. Замість того, щоб їсти овочі на початку прийому їжі, ETToday пропонує спочатку їсти продукти, багаті на білок, що допомагає створити відчуття ситості порівняно з вживанням овочів.

Розщеплення білка може підвищити чутливість рецепторів холецистокініну (ХЦК) у тонкому кишечнику та острівцях підшлункової залози. Коли рівень ХЦК у крові підвищується, це викликає відчуття ситості, що змушує мозок реагувати, надсилаючи сигнал організму припинити їсти.

З іншого боку, білок містить амінокислоти, які можуть сприяти секреції холецистокініну та активувати відчуття насичення.

Це не означає, що ви можете їсти стільки м’яса, скільки забажаєте. Якщо ви хочете покращити свою вагу, вам все одно потрібно контролювати його кількість, щоб бути достатньо ситним, відповідно до потреб вашого організму.

Крім того, слід також надавати пріоритет простим методам приготування, мінімізуючи використання олії та спецій, щоб уникнути додавання зайвих калорій до страви.

Якщо ви їсте овочі спочатку, то їх склад в основному складається з води та клітковини, що може не задовольнити смакові рецептори, але змусити організм хотіти їсти більше.

Джерело: https://baoquocte.vn/bat-mi-cach-an-tha-ga-khong-lo-can-nang-254175.html