Такий спосіб харчування може збільшити ризик розвитку діабету

У відповідь на запитання: «Чи впливає швидкість харчування на здоров’я?» доктор Сара Беррі відповіла, що швидке харчування шкідливе і може вплинути на багато аспектів здоров’я. Доктор Сара Беррі зазначила, що багато досліджень показали, що швидке харчування збільшує ризик розвитку діабету, повідомляє Mirror .

Дані досліджень

Згідно з даними Національної медичної бібліотеки США, опублікованими в Pubmed, кілька епідеміологічних досліджень виявили значний зв'язок між швидким харчуванням та виникненням діабету.

Швидке харчування шкідливе і може вплинути на багато аспектів здоров'я.

Два великих японських дослідження, в яких взяли участь 2050 чоловіків середнього віку та за якими спостерігали протягом семи років, дійшли висновку, що швидкість прийому їжі суттєво пов'язана з ризиком розвитку діабету, але залежить від маси тіла.

У аналогічному японському дослідженні вивчали зв'язок між швидкістю вживання їжі та інсулінорезистентністю у 3465 чоловіків та жінок середнього віку. Результати показали, що швидке вживання їжі збільшує інсулінорезистентність.

В іншому великому японському дослідженні, в якому використовувалися дані щорічного обстеження здоров'я населення, було розглянуто зв'язок між швидкістю харчування та новим випадком діабету серед 197 825 учасників, за якими спостерігали протягом 3 років.

Результати також показали, що швидке харчування значно підвищує ризик розвитку діабету.

Згідно з даними Pubmed, дослідження «випадок-контроль», проведене в Литві за участю 702 учасників, показало, що ризик розвитку діабету 2 типу подвоювався у людей, які їли швидше.

Крім того, багато досліджень також показали, що швидке харчування збільшує ризик метаболічного синдрому, який пов'язаний з діабетом.

Дослідження показали, що швидке харчування збільшує ризик розвитку діабету.

Доктор Беррі також посилався на дослідження 2017 року, проведене кардіологом з Хіросімського університету в Японії, яке виявило, що швидке харчування майже подвоює ризик метаболічного синдрому, повідомляє Mirror .

Кілька інших досліджень, зокрема японське дослідження, опубліковане в журналі Американської асоціації серця, в якому взяли участь 1083 учасники та за яким спостерігали протягом п'яти років, показали значно вищий ризик розвитку метаболічного синдрому у тих, хто швидко їсть, згідно з Pubmed .

Однак немає досліджень, які б показували, як довго його слід вживати, щоб запобігти ризику діабету, тому необхідні більш поглиблені дослідження, щоб дізнатися більше про це питання.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/cach-an-lam-tang-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-ban-can-sua-ngay-185230604000408252.htm