Унікальний метод дегустації чаю "дам" у Тай Нгуєн

Чайний ринок Фук Тріу, комуна Фук Тріу – це торгове місце, яке втілює квінтесенцію чайної культури народу чайної землі Тай Нгуєн . Зокрема, те, як «пані» на ринку куштують чай, завжди привертає увагу нових покупців.

Пані Нгуєн Тхі Хань (з району Донгхі), покупниця чаю, поділившись своїм досвідом вибору чаю, сказала, що хороший чай заварюється з жовто-зеленим кольором, прозорий, не каламутний, має легкий гіркий смак і тривалий солодкий післясмак. «Знавці можуть подивитися на колір води та форму чайної гущі, щоб дізнатися про якість продукту. Наприклад, чай Тан Куонг матиме смак зеленого рису, злегка гіркий, тоді як чай з району Донгхі має злегка гіркий смак», – сказала пані Хюе .

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/cach-tham-che-doc-dao-cua-cac-quy-ba-o-thai-nguyen-192250123115315686.htm