Необхідно посилити процес управління безпекою харчових продуктів у школах

Загальна лікарня Ле Туй (провінція Куанг Трі) повідомила, що станом на 15:30 26 вересня до відділення після сніданку в початковій школі-інтернаті Кім Туй (комуна Кім Нган) надійшло 40 учнів з підозрою на харчове отруєння. Наразі відділення мобілізує сили та обладнання для обстеження та лікування учнів.

Студенти проходять лікування в лікарні загального профілю Ле Туї. Фото: VNA

Зокрема, 14 дітей зараз лікуються у відділенні інтенсивної терапії та боротьби з отруєннями, 14 – у відділенні педіатрії та 12 – у відділенні інфекційних захворювань. Їм своєчасно надали невідкладну медичну допомогу та догляд, тому їхній стан здоров’я в основному стабільний, і жоден випадок не перейшов у серйозну стадію.

За даними Департаменту освіти та навчання провінції Куангчі, одразу після інциденту підрозділ зв’язався з місцевою владою, поліцією, медичними закладами та школами для координації дій у розслідуванні ситуації та доставленні учнів із симптомами отруєння до лікарні. Вранці 26 вересня влада взяла запечатані зразки для розслідування причини інциденту. Департамент опублікував документ, у якому вимагає від комуни Кім Нган швидко повідомити про план дій, а також негайно відвідати та заохотити учнів, які лікуються в лікарні; доручив школам у комунах провінції переглянути, посилити та ретельно перевірити процедури безпеки харчових продуктів на кухнях-інтернатах...

Раніше, як повідомляли репортери VNA, близько 8:00 ранку 26 вересня, після сніданку в початковій школі-інтернаті Кім Тхуй, у багатьох учнів виникли такі симптоми, як біль у шлунку, блювота, діарея... Школа координувала дії з владою та батьками, щоб мобілізувати транспортні засоби для доставки учнів до лікарні загального профілю Ле Тхуй для обстеження та лікування. За попередньою інформацією, сніданок учнів містив бань тай (вид тістечка, виготовленого з клейкого рису, загорнутого в бананове листя). Початковою причиною було підозрюване харчове отруєння. Наразі справу розслідує та з'ясовує влада...

Джерело: https://baotintuc.vn/giao-duc/can-siet-chat-quy-trinh-quan-ly-an-toan-thuc-pham-tai-cac-truong-hoc-20250926164235426.htm