Банани замінюють кукурудзу та рис на алювіальному ґрунті на берегах річок.

ЛАО ЦАЙ: Бананові плантації на прибережних алювіальних землях поступово стають основним джерелом існування, забезпечуючи людям високі та стабільні доходи.

Закохавшись у прибережну землю та зарослі сади

Раннього зимового дня ми відвідали село Вінь Лам, комуна Ламзянг, провінція Лаокай . Вздовж алювіальних рівнин, що межують з Червоною річкою, безкрайня зелень бананових плантацій поступово замінює раніше непродуктивні ділянки кукурудзи, рису та змішаних городів.

Королівські бананові плантації замінили менш продуктивні кукурудзяні та рисові поля, приносячи людям пристойний дохід. Фото: Тхань Тьєн.

Ведучи нас на екскурсію своїм пишним зеленим садом, пан Нгуєн Ван Лой, одне з домогосподарств-піонерів у програмі реструктуризації врожаю, не міг приховати своєї радості, дивлячись на грона бананів, навантажені фруктами, що чекали на збір врожаю.

Родина пана Лоя наразі володіє понад 5 сао (приблизно 0,5 гектара) змішаних садів. Раніше ця територія використовувалася переважно для вирощування кориці чи інших культур, але економічна ефективність була низькою, а догляд – трудомістким. Визнавши, що родючий алювіальний ґрунт вздовж річки Ред-Рівер підходить для фруктових дерев, пан Лой вирішив перейти на вирощування сорту «королівський банан».

«Цей сорт бананів дуже легко вирощувати; як тільки він вкорінюється, він процвітає. У нас вже давно є саджанці, тому ми можемо просто поступово розмножувати їх. Я планую розширити свою діяльність на всю алювіальну рівнину, щоб спеціалізуватися на вирощуванні цієї культури», – поділився пан Лой.

Згідно з досвідом пана Лоя, вирощувати банани набагато легше, ніж вирощувати кукурудзу чи інші культури. Середня щільність посадки становить близько 50-60 рослин на сао (приблизно 1000 квадратних метрів). Секрет отримання великих грон красивих бананів полягає в обрізанні та добриві. На одній кущі слід залишати лише 3 рослини, щоб зосередити поживні речовини на гроні.

Родина пана Лоя перетворила понад 5 акрів змішаної городньої землі на бананові плантації. Фото: Тхань Тьєн.

Щоб захистити плоди, місцеві жителі ретельно загортають кожну грону бананів у поліетиленові пакети. Цей метод допомагає запобігти потемнінню шкірки від морозу, сприяє швидшому росту та кращому зовнішньому вигляду, а також запобігає пошкодженню плодів такими шкідниками, як стеблові мотилі та плодові мушки.

Вища економічна ефективність порівняно з кукурудзою та рисом.

Перехід з кукурудзи на банани також приніс радість родині пана Ву Ван Хунга, мешканця села Вінь Лам. Маючи площу понад 6 сао (приблизно 6000 квадратних метрів), пан Хунг раніше вирощував кукурудзу двічі на рік. Однак кукурудза використовувалася переважно для годівлі курей та качок і не давала значного прямого доходу. З моменту переходу на комерційне вирощування бананів три роки тому дохід його родини збільшився вдвічі-втричі.

Хунг із ентузіазмом сказав: «Вирощувати банани набагато легше; це не вимагає важкої праці з оранки та обробки, як вирощування кукурудзи. Цей алювіальний ґрунт дуже підходить; рослини ростуть природним чином, і їм майже не потрібно багато добрив, щоб процвітати».

Місцеві жителі загортають бананові в'язки в поліетиленові пакети, щоб захистити їх від шкідників та хвороб. Фото: Тхань Тьєн.

З точки зору економічної ефективності, в'язку королівських бананів можна продати за ціною до 140 000 донгів (приблизно 20 000 донгів за в'язку), коли ціни високі. Навіть у міжсезоння ціна коливається від 10 000 до 12 000 донгів за в'язку. Завдяки короткому циклу збору врожаю (від цвітіння до збору влітку лише близько 40 днів), бананові дерева забезпечують дохід цілий рік.

З 50-60 рослин на сао (360 м²) кожна бананова куща дає близько 3 грона на рік. Після вирахування витрат кожна сао бананів приносить прибуток, у багато разів більший, ніж вирощування рису чи кукурудзи.

Окрім збору плодів, стовбур і листя банана також повністю використовуються після зрізання. Стовбури використовуються як корм для худоби та птиці, що допомагає заощадити на утриманні тварин; гниюче листя та стовбури, що залишаються в саду, стають чудовим джерелом органічних добрив, зберігаючи вологу та покращуючи ґрунт, створюючи замкнутий, безпечний та сталий виробничий процес.

Кожна ділянка землі, засаджена королівськими бананами, може приносити приблизно 20 мільйонів донгів на рік. Фото: Тхань Тьєн.

Орієнтація на сталий розвиток, підвищення цінності.

За словами пана Нгуєна Ван Дика, голови села Вінь Лам, рух за вирощування бананів поширюється по всьому селу. Наразі понад 10 домогосподарств вирощують банани у великих масштабах, кожне з яких має більше одного акра, тоді як багато домогосподарств обробляють банани в менших масштабах, використовуючи свої невикористані городні угіддя.

«Люди активно перетворюють ділянки ставків, садів та низьковрожайних кукурудзяних полів, навіть низькопродуктивні рисові поля в струмках та струмках, під вирощування бананів. За поточних ринкових цін бананові дерева пропонують значно кращу економічну віддачу, ніж рис, водночас вимагаючи значно менше догляду», – підтвердив пан Дюк.

Цей позитивний зсув значною мірою сприяв місцевим зусиллям щодо скорочення бідності. У селі Вінь Лам наразі проживає 154 домогосподарства. Завдяки економічному розвитку рівень бідності різко знизився, залишилося лише 2 бідні домогосподарства та 2 домогосподарства, що знаходяться на межі бідності. Середній дохід на душу населення в селі становить приблизно 55 мільйонів донгів на людину на рік. Сміливе рішення селян диверсифікувати свої сільськогосподарські культури створило стабільне джерело доходу, що призвело до постійного покращення їхнього матеріального та духовного життя.

Комуна Лам Джанг спрямовує домогосподарства до співпраці у виробництві, щоб розвивати стале вирощування королівського сорту бананів. Фото: Тхань Тьєн.

Ринок королівських бананів Лам Джанг зараз досить сприятливий. Торговці часто приїжджають безпосередньо до садів, щоб купити банани, або місцеві жителі самі транспортують їх до пунктів збору. Банани Лам Джанг популярні завдяки своєму привабливому зовнішньому вигляду, насиченій солодкості, характерному аромату та, особливо, завдяки «чистим» методам ведення сільського господарства, які використовують мінімальну кількість пестицидів.

Наразі комуна Ламзянг має близько 18-20 гектарів бананових плантацій, зосереджених у селах Пху Лам, Вінь Лам, Нгія Зянг та Нгія Зунг. Однак виробництво залишається фрагментованим, і не було створено жодного кооперативу чи асоціації для забезпечення стабільного розподілу продукції.

Пан Хонг Ван Хау, заступник голови Народного комітету комуни Лам Зянг, сказав: «Бананові дерева приносять непоганий дохід, але ризики стихійних лих дуже високі, особливо в низинних районах вздовж річки. Тайфун №3 у 2024 році спричинив затоплення та повне знищення багатьох бананових плантацій. Тому орієнтація комуни полягає не в тому, щоб без розбору розширювати площу посадок у районах, схильних до повеней, а в тому, щоб планувати вищі, безпечніші місця».

Для сталого розвитку комуна Лам Зянг визначає конкретні напрямки. Окрім заохочення людей до переходу на відповідні культури, комуна зосереджується на зв'язках з переробними потужностями для вирішення проблеми стабільного виробництва, уникнення високих врожаїв, що призводять до падіння цін, і водночас підвищення вартості продукції.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/chuoi-ngu-the-chan-ngo-lua-tren-dat-bai-ven-song-d788906.html