Урізноманітнити види та методи аквакультури.

В останні роки сільськогосподарський сектор та місцеві органи влади впровадили багато рішень для підвищення ефективності виробництва та мінімізації ризиків в аквакультурі. Серед них диверсифікація видів та методів ведення сільського господарства є одним з ефективних рішень, що сприяє адаптації до зміни клімату, зниженню виробничих витрат та сприянню сталому розвитку.

Аквакультурна зона родини пана Нгуєна Ван Нама в комуні Куанг Чінь, де практикується змішане фермерство, має високу економічну цінність.

Щойно зібравши урожай креветок, пан Нгуєн Ван Нам з комуни Куанг Чінь випускає нове поголів'я смугастого сома, плямистої кефалі та крабів, а також продовжує вирощувати новий урожай креветок для ринку на початку наступного року. Пан Нам сказав: «Раніше великі сільськогосподарські угіддя людей зосереджувалися лише на монокультурі креветок або риби. Однак в останні роки більшість власників ставків у цьому районі запровадили змішане землеробство, яке показало негайну ефективність. Монокультура дає лише два врожаї креветок на рік, тоді як змішане землеробство дозволяє отримувати три врожаї, навіть під час сезону дощів. Хоча це не так прибутково, як монокультурне вирощування креветок, врожаї стабільні, забезпечуючи стабільний дохід протягом року. Найбільшою перевагою змішаного землеробства є те, що різні види підтримують ріст один одного, усувають хвороби та підтримують чистоту середовища вирощування, запобігаючи накопиченню надлишку корму на дні ставка».

У комуні Куанг Чінь більшість домогосподарств, які займаються екстенсивною аквакультурою, обирають тигрових креветок як основний вид. Однак більшість домогосподарств зосередилися на диверсифікації видів аквакультури та спочатку досягли позитивних результатів як з точки зору економічних вигод, так і впливу на навколишнє середовище.

Опитування в прибережних районах показують, що надмірна залежність від одного виду аквакультури робить людей вразливими до спалахів хвороб або коливань цін. Тому фермери перейшли до змішаного землеробства, ротаційного землеробства або замінили частину своєї площі іншими видами, такими як білоногі креветки, краби, тілапія, бички, устриці, молюски тощо, що приносить вищу та стабільнішу економічну віддачу. У районі Хай Бінь, щоб підвищити виробничу цінність районів аквакультури, Народний комітет району скерував домогосподарства з концентрованими сільськогосподарськими районами до розвитку аквакультури, вибираючи відповідні види та методи ведення сільського господарства на основі погоди, клімату, технічної експертизи та інфраструктури. Одночасно вони інвестували в інфраструктуру для районів аквакультури. Примітно, що район зосередився на переході від екстенсивного до інтенсивного землеробства, диверсифікуючи види, що вирощуються, таким чином, щоб сприяти безпеці та біорізноманіттю. У районах садкового вирощування замість використання лише традиційних видів, район скерував людей до поєднання різних видів, таких як морський окунь, морський окунь, червоний луціан та луціан. Для вирощування на плотах та припливних відмілин вздовж річки використовуються такі види, як тихоокеанські устриці та зелені мідії. Диверсифікація видів та методів ведення сільського господарства принесла видатну економічну цінність місцевій аквакультурі. Крім того, також заохочується розвиток деяких видів з високою економічною цінністю, таких як морське вушка та гігантські прісноводні креветки.

Пан Нгуєн Нху Зунг, заступник голови Народного комітету округу Хай Бінь, сказав: «Для підвищення економічної ефективності галузі аквакультури Народний комітет округу спрямовує людей на диверсифікацію видів, що вирощуються, впровадження змішаних методів ведення сільського господарства, використання надлишків кормів, економію коштів та мінімізацію впливу на навколишнє середовище. Водночас ми зосереджуємося на пошуку та виборі видів, що відповідають ринковим тенденціям та місцевим особливостям для виробництва».

Згідно з оцінками експертів, в останні роки дедалі складніша кліматична ситуація, жорсткі вимоги споживчого ринку та зростання витрат на виробничі ресурси зробили диверсифікацію видів аквакультури та методів ведення сільського господарства «ключем» до руйнування моделі монокультури, мінімізації ризиків та підвищення економічної ефективності для фермерів. Поряд із зосередженням на розвитку ключових видів аквакультури, рибний сектор Тхань Хоа заохочує людей інвестувати в диверсифікацію видів та методів ведення сільського господарства, щоб максимізувати площу водної поверхні та використовувати екологічні умови кожного регіону для вибору відповідних видів. Поєднання вирощування кількох видів з різними біологічними характеристиками допомагає обмежити спалахи захворювань, зменшити промислові витрати на корми, підвищити ефективність виробництва та захистити екологічне середовище.

Пан Ву Ван Ха, заступник директора Центру сільськогосподарського поширення Тхань Хоа, сказав: «У контексті поточної зміни клімату погода надзвичайно складна, тому сільськогосподарські культури та худоба повинні адаптуватися. Люди повинні вибирати породи, які можуть витримувати високі температури та солоність, такі як морський окунь, білі креветки, тілапія тощо. Поряд із диверсифікацією видів, відповідним установам також необхідно посилити управління якістю насіння, щоб забезпечити довгострокову ефективність виробництва».

Текст і фото: Ле Хоа

Джерело: https://baothanhhoa.vn/da-dang-hoa-doi-tuong-hinh-thuc-nuoi-trong-thuy-san-271481.htm