Інновації в галузі адаптації до зміни клімату...

Підтримка кавової галузі триватиме не лише шляхом виявлення проблем та впровадження практичних рішень. В'єтнамський кластер кавових інновацій та його партнери прагнуть підтримувати впровадження та масштабування рішень, сприяючи подальшому прогресу у сфері сталого сільського господарства .

Цю інформацію було представлено на фінальному раунді конкурсу «Інноваційні рішення для адаптації до зміни клімату в кавовій галузі». Захід нещодавно відбувся в Університеті Тай Нгуєн ( провінція Даклак ), що є результатом співпраці Інституту сільськогосподарських та лісових наук Тай Нгуєн та Кластера інновацій кавової галузі. До фінального раунду вийшли вісім команд з чотирьох населених пунктів: Сонла, Куангчі, Даклак та Хошимін. До складу журі входили експерти, авторитетні менеджери кавової галузі, спонсори з місцевої бізнес-спільноти, що працюють у кавовому секторі, та представники посольства Австралії.

Відповідно, рішення, пов'язані з кавою, від команд Сон Ла, Куанг Трі, Дак Лак та Хошиміну запропонували інновації на багатьох етапах ланцюжка створення вартості кави: від моделей сталого міжкультурного вирощування, розумного технологічного управління земельними та водними ресурсами, низьковуглецевого землеробства, циркулярного землеробства до інноваційних та ефективних моделей зв'язків з громадами та нових ринкових підходів.

Уряд Австралії прагне підтримувати в'єтнамську кавову промисловість зокрема та сільське господарство загалом для досягнення ефективного та сталого розвитку. (Фото: Організаційний комітет)

Одночасно, в рамках програми, вітчизняні та міжнародні експерти кавової галузі також надали поглиблені консультації щодо підвищення потенціалу комерціалізації та масштабованості рішення, а також зв'язалися з мережею технічної підтримки та потенційними партнерами для наступного етапу впровадження.

За словами доктора Кіма Вімбуша, радника Австралійського національного наукового агентства (CSIRO) та директора програми Aus4Innovation, вражаючі рішення, представлені цього разу, демонструють величезний інноваційний потенціал В'єтнаму. Враховуючи реальність 20% скорочення виробництва кави робусти у В'єтнамі у 2024-2025 сезоні через посуху та шкідників, такі ініціативи є більш актуальними, ніж будь-коли.

Визнання інноваційних та ефективних рішень, що сприяють сталому розвитку кавової галузі.

«Завдяки програмі Aus4Innovation уряд Австралії прагне продовжувати свою підтримку практичними діями для підвищення інноваційного потенціалу, допомагаючи кавовій галузі не лише адаптуватися, а й розвиватися сталим шляхом в умовах зміни клімату», – заявила радник Кім Вімбуш.

З цієї нагоди доцент, доктор Ле Дик Ньєм, віце-ректор Університету Тай Нгуєн , представляючи Координаційну раду Інноваційного кластера кавової промисловості В'єтнаму, висловив переконання, що співпраця є ключовим фактором для захисту засобів до існування 2,6 мільйона кавових фермерів, а також для збереження лідируючої позиції В'єтнаму у світовому виробництві кави.

Конкурс «Інноваційні рішення для адаптації до зміни клімату в кавовій промисловості», організований Кластером інновацій кавової промисловості, успішно завершився фінальним раундом та церемонією нагородження, що відбулися в Університеті Тай Нгуєн, Даклак, у День кави у В'єтнамі (10 грудня 2025 року). Посольство Австралії виступило партнером конкурсу. Після ретельного та прозорого процесу відбору головний приз було присуджено команді Madam Huong - An Viet Farm за їхнє рішення: «Метод вирощування спеціальної кави під багатошаровим лісовим пологом, адаптованим до зміни клімату». Це підтверджує потенціал низових ініціатив відкрити нові, стійкі шляхи для в'єтнамської кавової промисловості перед обличчям викликів зміни клімату.

ХАН НГУЄН

Джерело: https://baolamdong.vn/doi-moi-sang-tao-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-cho-nganh-ca-phe-409653.html