Рушійна сила економічного розвитку в сільськогосподарських та сільських районах

Завдяки ефективному впровадженню програми «Одна комуна — один продукт» (OCOP), Бакзянг досяг видатних результатів, зокрема, зробивши внесок у збільшення доходів фермерів та просування процесу викорінення голоду та скорочення бідності.

Люди Бакзянг виготовляють локшину Чу. (Джерело: Лейбористська рада)

Збільшити вартість продуктів і товарів

Ґрунтуючись на чудових передумовах та перевагах провінції Бакзянг, в останні роки, за участю всіх рівнів, секторів та політичних систем, програма OCOP, що впроваджується в провінції, продемонструвала доцільність орієнтації та політики для сприяння сильним сторонам природних умов, культурної ідентичності, розвитку потенціалу сільськогосподарського виробництва, впливу на соціально-економічний розвиток сільських районів, пов'язаного з новим сільським будівництвом.

Наразі в провінції Бакзянг налічується 253 продукти OCOP. З них 33 продукти мають 4 зірки, 220 продуктів – 3 зірки (з яких 29 продуктів оцінено, перекласифіковано та підвищено).

Щодо кількості продуктів у кожному населеному пункті, станом на серпень 2023 року, 10/10 районів та міст мають визнані продукти OCOP. Найбільше у районі Лук Нган – 40 продуктів (10 4-зіркових продуктів; 30 3-зіркових продуктів); найменше у районі Сон Донг – 7 визнаних продуктів (7 3-зіркових продуктів).

Визнані продукти OCOP – це здебільшого продукти з виробничими характеристиками традиційних ремісничих сіл, такі як: локшина Чу; локшина Чау Сон; вино Ван; вермішель Да Май... або курка Єн Зе Хілл; лічі Лук Нган; ранній лічі Фук Хоа; зірчасте яблуко Хоп Дык, мед Тай Єн Ту, золотистий квітковий чай, кордицепс...

Продукція, сертифікована OCOP, має чіткі докази якості та походження. Багато продуктів виготовляються за допомогою передових, якісних виробничих процесів, таких як: ISO 22000; HACCP; VietGAP; Global GAP... Це рушійна сила для сприяння розвитку сільськогосподарської та сільської економіки в ендогенному напрямку та підвищення цінності продукції та товарів.

Історія розвитку гірського курячого господарства Єн, що сприяє викоріненню голоду та скороченню бідності в гірському районі Єн. Найбільш типовим прикладом є гірський район Єн. Поряд з чайними деревами, гірське куряче господарство Єн вважається одним з ключових продуктів місцевості. Завдяки програмам та проектам скорочення бідності, що реалізуються в районі, з'явилося багато ефективних моделей курячого господарства.

Прикладом цього є родина пана Нгуєн Дінь Куя з села Тан Кьі комуни Донг Там. Пан Куй зазначив, що участь у проекті розвитку курячого господарства в горах Єн Зе не лише сприяє скороченню бідності, а й допомагає людям розбагатіти. Що стосується його родини, то вони щороку постачають на ринок 10-15 тисяч промислових курей. За поточною ціною продажу він отримує понад 500 мільйонів донгів прибутку щороку.

Протягом багатьох років у Бакзянгу сформувалися концентровані гірські райони розведення курей у великих масштабах, якість яких постійно покращується. Сертифікаційний знак Yen The Hill Chicken захищено промисловою власністю у 3 країнах: Китаї, Лаосі та Сінгапурі.

У 2022 році Асоціація рекордів В'єтнаму визнала курку Єн зе Хілл стравою, обраною до списку 100 найкращих в'єтнамських делікатесів (2021-2022).

Водночас, деякі з найпопулярніших продуктів OCOP провінції Бакзянг, такі як лічі Лук Нган та ранній лічі Фук Хоа, експортуються на ринки з високими вимогами до якості, такі як США, Європейський Союз (ЄС), Японія та Австралія. Деякі продукти експортуються у вигляді переробки або через третьу сторону, як-от: локшина Чу Грін до Японії; сушений лічі на ринок Близького Сходу.

Розвиток єни. Кури на пагорбах сприяють подоланню голоду та зменшенню бідності. (Джерело: Сільськогосподарська газета)

Продовжувати розвивати та поширювати програму OCOP

З метою розвитку та поширення програми OCOP по всій провінції, в останні роки провінція Бакзянг збільшила підтримку навчання для підвищення обізнаності учасників програми. Водночас, вона підтримала понад 100 кооперативів, підприємств та організацій з понад 300 продуктами OCOP для участі в торгових ярмарках та виставках у таких провінціях, як Куангнінь, Лаокай, Ханой, Хошимін, Кантхо, Хоабінь..., а також низку пунктів представлення та просування продукції OCOP у районах, великих супермаркетах та на платформах електронної комерції.

Провінція також застосувала різні механізми та політику для підтримки виробників у доповненні інших аспектів якості, упаковки та етикетування, забезпечуючи дотримання вимог критеріїв класифікації продукції OCOP. Тим самим сприяючи виробництву, створюючи умови та мотивацію для виробників сміливо інвестувати та розробляти продукти місцевої цінності. Спонукаючи виробників розробляти місцеві продукти з гордістю за свою батьківщину та рідний край.

Крім того, Бакзянг продовжує консолідувати та розвивати форми організації виробництва та бізнесу, надаючи пріоритет розвитку кооперативів та малих і середніх підприємств для виробництва продукції та послуг з перевагами та конкурентоспроможністю у напрямку виробничого зв'язку.

Зокрема, просування невід'ємної переваги місцевості з великим потенціалом соціально-економічного розвитку, де 27 ремісничих сіл визнані Провінційним народним комітетом, майже 60 ключових, типових, потенційних продуктів та сотні місцевих продуктів. Провінція зосереджується на розробці типових, потенційних продуктів; продуктів з порівняльними перевагами, продуктів ремісничих сіл, пов'язаних з туризмом. Розробка різноманітних товарів та послуг у напрямку підвищення якості, поглиблення програми OCOP, збільшення великої цінності, високої конкурентоспроможності та експортного потенціалу.

Бакзянг прагне мати 350-400 продуктів OCOP у всій провінції до 2030 року; з яких приблизно 3-5 – це 5-зіркові продукти; 50-60 – 4-зіркові продукти, решта – 3-зіркові продукти. Водночас розробити ще 2-3 продукти OCOP, які досягнуть національного 5-зіркового рівня, продукти, що отримають 90-100 балів, мають високу якість та відповідають міжнародним стандартам.

Для досягнення цієї мети, пан Нгуєн Тхай Труонг, заступник начальника Департаменту розвитку сільських районів провінції Бакзянг, зазначив, що найближчим часом провінція продовжуватиме пропагувати та підвищувати обізнаність усього суспільства, щоб зрозуміти мету та значення програми. Це вважається ключовим завданням у впровадженні нового сільського будівництва та реструктуризації сільськогосподарського виробництва в місцевості.

Водночас, розробляти продукти OCOP, ремісничі сільські продукти, пов'язані з туризмом. Посилити діяльність на підтримку розробки та завершення продукції. Посилити діяльність з просування торгівлі, просувати та впроваджувати продукцію OCOP. Створити пункти представлення та продажу продукції в районах та містах.

Джерело: https://baoquocte.vn/san-pham-ocop-bac-giang-dong-luc-thuc-day-kinh-te-khu-vuc-nong-nghiep-nong-thon-243207.html