Ціна на перець сьогодні, 15 листопада 2025 року, зросла на 500 донгів, ціна на індійський перець різко знизилася

Ціна на перець сьогодні, 15 листопада 2025 року, дещо зросла на 500 донгів/кг. Раптовий приплив бразильського перцю до Індії призвів до різкого падіння цін на індійський перець.

Ціна на вітчизняний перець сьогодні 15 листопада 2025 року

Зокрема, ціна на перець Дак Лак становила 146 000 донгів/кг, що на 500 донгів/кг більше, ніж учора. Ціна на перець Чу Се (Гіа Лай) становила 144 500 донгів/кг, що не змінилося, ніж учора. Ціна на перець Дак Нонг сьогодні зафіксована на рівні 146 000 донгів/кг, що на 500 донгів/кг більше, ніж учора.

У південно-східному регіоні ціна на перець у Ба Ріа - Вунг Тау зараз становить 144 000 донгів/кг, що не змінилося з вчора; у Бінь Фуок ціна на перець сьогодні становить 144 500 донгів/кг, що на 500 донгів/кг більше, ніж учора.

Провінція (область дослідження)	Ціна покупки (Одиниця: VND/кг)	Зміна (Одиниця: VND/кг)
Дак Лак	146 000	+500
Гіа Лай	144 500	-
Дак Нонг	146 000	+500
Ба Ріа - Вунг Тау	144 000	-
Бінь Фуок	144 500	+500
Донг Най	144 000	-

У звіті Департаменту імпорту-експорту (Міністерства промисловості і торгівлі) йдеться, що несприятливі погодні умови в багатьох ключових регіонах вирощування можуть призвести до незначного зниження світового виробництва перцю у 2025 році. Однак ланцюг поставок все ще здатний задовольнити попит, і виробництво може відновитися приблизно до 533 000 тонн у 2026 році, якщо погода буде сприятливою, а програми пересадки продовжуватимуться.

У В'єтнамі багато районів вирощування перцю сильно постраждали від шторму № 13, тривалих дощів і повеней. Тільки в Гіа Лай зареєстровано понад 11 861 гектар посівів, затоплених та впалих; з них багаторічні культури, такі як перець, кава, банани та маракуйя, були пошкоджені майже на 49 гектарах. Збитки сільському господарству в усій провінції оцінюються в сотні мільярдів донгів.

Ці наслідки викликали занепокоєння щодо майбутнього врожаю перцю, особливо враховуючи, що новий урожай розпочнеться одразу після місячного Нового року. Ключові райони вирощування в Центральному нагір'ї та на південному сході стикаються з ризиком зниження продуктивності, якщо рослини вчасно не відновляться.

В умовах триваючих екстремальних погодних умов, прогнозується, що перцева промисловість у 2025 році зіткнеться з багатьма викликами. Підтримка фермерів у пересадці та подоланні збитків відіграватиме важливу роль у стабілізації виробництва та створенні основи для відновлення у 2026 році.

Світові ціни на перець сьогодні

Згідно з оновленням щодо світових цін на перець від Міжнародної асоціації перцю (IPC), станом на кінець останньої торгової сесії IPC встановила ціну на індонезійський чорний перець Лампунг на рівні 7 108 доларів США/тонна (зростання на 0,13%), а ціну на білий перець Мунток – на рівні 9 745 доларів США/тонна (зростання на 0,13%).

Ціна на чорний перець сорту ASTA 570 у Бразилії становила 6 175 доларів США за тонну (зростання на 1,23%). Ціна на чорний перець ASTA у Малайзії залишилася стабільною на рівні 9 200 доларів США за тонну; ціна на білий перець ASTA в країні досягла 12 300 доларів США за тонну.

Ціна на чорний перець у В'єтнамі сьогодні стабільно висока, торгуючи на рівні 6400 доларів США/тонна за 500 г/л; 550 г/л – 6600 доларів США/тонна; ціна на білий перець – 9050 доларів США/тонна.

Рішення президента США Дональда Трампа запровадити тарифи має значний вплив на ринок перцю в Ваянаді, штат Керала (Індія). Раптовий приплив бразильського перцю до Індії через Шрі-Ланку спричинив різке падіння внутрішніх цін на перець, незважаючи на те, що два регіони знаходяться на відстані 17 000 км один від одного. Ця подія викликала значне занепокоєння у місцевих торговців.

Індійський ринок перцю відчуває дефіцит поставок, а закупівельні ціни перевищують 700 рупій за кг. Однак поява на ринку дешевого імпорту бразильського перцю призвела до падіння цін нижче 650 рупій за кг. Це пояснюється тим, що Бразилії доводиться шукати нові ринки після того, як США підвищили імпортні мита до 50%, тоді як експорт перцю з Індії до США був обмежений додатковими митами.

Через обмеження торговельних угод Індія має мало можливостей обмежувати кількість перцю, імпортованого зі Шрі-Ланки. Згідно з угодою про вільну торгівлю між двома країнами, Шрі-Ланці дозволено експортувати 2500 тонн перцю без сплати мита, а за угодою SAFTA вони можуть експортувати більше з пільговим податком у розмірі 8%. Це лазівка, яка дозволяє бразильському перцю «прокрастися» на індійський ринок.

Хоча внутрішні пропозиції різко скоротилися на 30-35%, фермери та торговці очікують зростання цін протягом святкового сезону та зими. Однак масовий наплив імпортного перцю ще більше знизив ціни, створюючи величезний тиск на фермерів та викликаючи занепокоєння щодо майбутнього індійської перцевої промисловості.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-15-11-2025-tang-500-dong-gia-tieu-an-do-giam-manh-10311445.html