Основними джерелами вітаміну B12 є риба, м'ясо, яйця та молочні продукти - Фото: TTD
Чи пов'язаний вітамін B12 з раком? Чи викликає дефіцит вітаміну B12 високий кров'яний тиск, інсульт...?
Виснажений страхом перед канцерогенами
Пані НТТ, 67 років ( Ханой ), перенесла операцію з видалення раку молочної залози понад 10 років тому, але вона завжди боїться рецидиву та метастазування хвороби, тому дуже обережно ставиться до того, що їсть. Щоразу, коли вона чує, що якась речовина чи їжа мають ризик розвитку раку, вона не вживає їх одразу.
Зокрема, вона уникала всіх ліків, продуктів, навіть молока, що містять вітамін B12. Вона постила та харчувалася вегетаріанською їжею, що призводило до виснаження її організму та сильної анемії. Лікарі попереджали, що їм потрібно бути обережними, оскільки багато пацієнтів помирали від виснаження, перш ніж померти від раку.
Доктор Нгуєн Сюань Туан з онкологічної лікарні Хунг В'єт сказав, що багато людей вважають, що вітамін B12 допомагає клітинам ділитися та рости швидше, тому вони хвилюються, що прийом вітаміну B12 може «допомагати» розвитку раку, але вони не знають, що вітамін B12 також необхідний для росту здорових клітин і відіграє важливу роль в організмі.
В останні роки деякі дослідження показали зв'язок між рівнем вітаміну B12 у крові та ризиком раку, що змусило багатьох людей раптово занепокоїтися необхідністю добавок цього вітаміну.
Лікарі клінічного центру харчування лікарні K заявили, що в клінічній практиці лікарі все ще призначають вітамін B12 людям з дефіцитом на основі аналізів. Деякі схеми лікування раку легенів також доповнюють вітамін B12 кислотою, щоб мінімізувати токсичність для клітин крові (наприклад, лейкопенія, тромбоцитопенія) під час лікування.
Таким чином, вітамін B12 є необхідним для організму і повинен отримуватися у відповідних дозах, бажано з їжі. Великі дози не слід приймати протягом тривалого часу...
Не дозволяйте дефіциту вітаміну B12 спричинити високий кров'яний тиск, інсульт...
За словами доктора Ле Тхі Тхань Вуя з Центру гематології та переливання крові лікарні Бах Май, вітамін B12 відіграє важливу роль у синтезі ДНК, необхідному для поділу та дозрівання еритроцитів у кістковому мозку. Він дуже важливий для підтримки нормальної функції нервової системи, включаючи формування мієлінових оболонок, що захищають нервові волокна.
Дефіцит вітаміну B12 може спричинити анемію еритроцитів зі схожими симптомами на залізодефіцитну анемію, але часто супроводжується неврологічними проблемами, такими як оніміння кінцівок, втрата рівноваги, втрата пам'яті та навіть незворотне пошкодження нервів, якщо його не лікувати своєчасно.
Доктор Нгуєн Ван Туан проаналізував, що вітамін B12 – це водорозчинний вітамін, який організму потрібен у невеликих кількостях для підтримки своєї життєдіяльності. В організмі людини вітамін B12 необхідний для утворення еритроцитів, клітинного метаболізму, функції нервів та виробництва ДНК. Щодня дорослому організму потрібно 2-2,4 мкг вітаміну B12. Вітамін B12 легкодоступний у продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця, молоко...
Дефіцит вітаміну B12 поширений у вегетаріанців, людей зі зниженою секрецією шлункової кислоти, імунним атрофічним гастритом, резекцією шлунка або гастроеюностомією, ентеритом, біліарно-панкреатичними захворюваннями...
Наслідки дефіциту вітаміну B12, окрім анемії, можуть бути дуже серйозними. Ураження нервів через дефіцит вітаміну B12 розвивається відносно повільно, і за умови раннього лікування можливе одужання. У випадках несвоєчасного лікування можуть виникнути довгострокові наслідки.
Захворювання має такі симптоми, як втрата чутливості в локалізованій ділянці тіла, контрольованій пошкодженим нервом. Іноді
Спостерігаються сильні болі, що поширюються по всьому тілу. Крім того, пацієнт також відчуває слабкість або параліч кінцівок.
Зокрема, дослідження дефіциту вітаміну B12 у людей похилого віку показало, що у людей похилого віку з дефіцитом вітаміну B12 спостерігалася вища частота інсультів та високого кров'яного тиску, ніж у групі без дефіциту вітаміну B12.
Приймати лише за потреби та за призначенням лікаря.
Вітамін B12 є незамінним і його слід приймати додатково лише при його дефіциті або за призначенням лікаря. Не використовуйте довільно високі дози протягом тривалого часу, особливо за допомогою ін'єкцій або великих доз таблеток. Надавайте перевагу добавкам з різноманітної, збалансованої їжі. Якщо у вашому раціоні дефіцит або ваш організм потребує більшої кількості поживних речовин (літні люди, хронічно хворі, ті, хто проходить хіміотерапію), ви можете обрати якісний та надійний продукт-добавку.
Мультивітаміни, що містять низький рівень B12 у допустимих межах, зазвичай не підвищують ризик раку.
«Найкраще щодня вживати різноманітну їжу, а якщо вам потрібні добавки, оберіть надійний продукт, який відповідає потребам вашого організму», – радить доктор Туан.
Хто може відчувати дефіцит вітаміну B12?
Люди з неправильним харчуванням, що зустрічається у давніх вегетаріанців. Люди з тотальною гастректомією. Люди з вродженим дефіцитом необхідних елементів для засвоєння вітаміну B12. Люди з кишковими захворюваннями, такими як мальабсорбція. У літніх людей приблизно у 10-30% спостерігається спонтанне зниження засвоєння вітаміну B12.
Які продукти містять вітамін B12?
У людей похилого віку спостерігається високий рівень дефіциту вітаміну B12, 10-30%. Захворювання розвивається непомітно та латентно, оскільки вітаміну B12, що зберігається в печінці, вистачає на два роки, тому людям похилого віку потрібно звертати увагу на раннє виявлення захворювання.
Але профілактика краща за лікування, тому після 50 років необхідно доповнювати вітамін B12, вживаючи продукти, багаті на вітамін B12, або приймаючи ліки за призначенням лікаря.
Немає потреби вживати забагато, оскільки потреба організму у вітаміні B12 низька, лише близько 6 мікрограмів на день. Також немає потреби вживати його постійно, оскільки вітамін B12 зберігається в печінці. Ми можемо вживати його деякий час, потім припинити та знову вживати.
Основними джерелами вітаміну B12 є продукти тваринного походження, такі як м'ясо (особливо печінка та нирки); риба та морепродукти (лосось, тунець, сардини, молюски, устриці); яйця (особливо жовтки); молоко та молочні продукти (сир, йогурт).
Повернутися до теми
ХА ТУОНГ
Джерело: https://tuoitre.vn/hieu-sai-vitamin-b12-co-the-gay-ung-thu-nen-tron-tranh-mac-ke-suy-kiet-20250819232803901.htm






Коментар (0)