Семінар за моделлю «Виробництво органічних овочів із сертифікацією VietGAP»

24 грудня Провінційний центр сільськогосподарського консультування організував семінар та прийняв модель «Виробництво органічних овочів із сертифікацією VietGAP» у місті Фу Лонг, провінція Хам Тхуан Бак. Масштаб моделі становить 15 гектарів/47 домогосподарств-учасників.

Модель була впроваджена Центром сільськогосподарського консультування Бінь Тхуан у координації з Асоціацією фермерів та урядом міста Фу Лонг з вересня по грудень 2024 року, використовуючи бюджет сільськогосподарської кар'єри провінції. Мета полягає в тому, щоб впровадити нові технічні досягнення в органічному виробництві овочів шляхом використання біологічних добрив та пестицидів у виробництві овочів...

Пан Нго Тай Сон, заступник директора Провінційного центру сільськогосподарського консультування, оцінив модель на семінарі.

Згідно з оцінкою Центру сільськогосподарського консультування, результати після більш ніж 3 місяців впровадження моделі показали, що домогосподарства, які застосовують процес виробництва овочів VietGAP, зосередилися на внесенні органічних, біологічних добрив. Завдяки цьому, продуктивність та прибуток модельних полів, що вирощують такі овочі, як китайська капуста, салат, цибуля тощо, були вищими, ніж раніше (середня врожайність листових овочів та спецій зросла на 12-15%, а середній прибуток – на 40%). Порівняно з допустимою нормою, у відібраних зразках овочів (китайська капуста, зелена цибуля) шляхом аналізу не виявлено залишків важких металів, мікроорганізмів E. coli, Salmonella, залишків пестицидів таких груп: органічний хлор, органічний фосфор, хризантема, карбамат. Це показує, що при вирощуванні овочів домогосподарства використовували безпечні джерела води для поливу овочів, використовували органічні добрива, біологічні пестициди та забезпечували карантинний період перед збором врожаю. Звідси створювалися безпечні продукти, якісний дизайн, тривала свіжість, якій довіряють споживачі.

*Площа вирощування овочів згідно з моделлю.*

З іншого боку, завдяки навчанню та технічному керівництву, домогосподарства опанували процес виробництва листових овочів та спецій відповідно до стандартів VietGAP. З іншого боку, вони отримали доступ до методу ведення електронних щоденників та переліку рекомендованих пестицидів для використання на овочах. Наразі група безпечних овочів Phu Long отримала сертифікат VietGAP від сертифікаційної організації FAO для свіжих фруктів та овочів. Овочева продукція кооперативу VietGAP інтегрована з електронною системою пошуку інформації (наклейки з QR-кодами).

*Домогосподарство, що бере участь у моделі.*

Завдяки цій моделі, це сприяло покращенню ґрунту, підвищенню продуктивності, якості та створенню безпечної продукції. Кількість обприскувань скоротилася в 2-4 рази на одну культуру. Відомо, що Фулонг – це місто сільськогосподарського виробництва, де вирощуються такі ключові культури, як драконів фрукт, рис та овочі. Існуюча площа овочів понад 40 гектарів зосереджена в районах Фу Куонг, Фу Труонг, Фу Ан. У місті створено 1 овочевий кооператив VietGAP та 1 кооператив з виробництва безпечних овочів.

Джерело: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html