Фермери активно беруть участь у програмі «Одна комуна — один продукт»

Впроваджуючи програму «Одна комуна – один продукт» (OCOP), фермерські асоціації всіх рівнів провінції мобілізували та спрямовували членів-фермерів для сприяння використанню та переробці ключової сільськогосподарської продукції з високою місцевою товарною цінністю, розробки та вдосконалення продуктів із пов’язаних ланцюгів для створення продуктів OCOP, сприяючи розвитку сільськогосподарської економіки та будівництву передових та зразкових нових сільських районів.

Члени асоціації фермерів у комуні Фук Тханг (район Нгіа Хунг) виробляють продукцію, сертифіковану OCOP, таку як ферментоване клейке рисове вино з курячими яйцями.

Різні рівні Асоціації фермерів координували та широко впроваджували програму OCOP; підвищуючи обізнаність посадовців, членів та фермерів про цілі, значення та зміст програми через зустрічі відділень, групові зустрічі, фермерські клуби, конференції, семінари, навчальні курси та інші канали зв'язку. 100% відділень Асоціації поширювали інформацію серед членів про безпечне сільськогосподарське виробництво, пов'язане з характерними продуктами та продуктами OCOP, спрямовуючи фермерів до підписання зобов'язань щодо забезпечення безпечного виробництва. У більшості населених пунктів провінції фермери змінили своє виробниче мислення в бік органічного та чистого сільського господарства відповідно до стандартів якості та безпеки, задовольняючи дедалі вищі вимоги ринку, водночас сприяючи збільшенню доходу та вартості на одну оброблювану площу. Крім того, Асоціація фермерів на всіх рівнях мобілізувала та спрямовувала фермерів до консолідації земельних ділянок, побудови виробничих зв'язків відповідно до планування концентрованих спеціалізованих сільськогосподарських районів, впровадження механізації у виробництво; та застосування науково-технічних досягнень та нових технологій для консервації та переробки продукції. Асоціація фермерів на всіх рівнях також підтримує членів у запозиченні капіталу з Фонду підтримки фермерів для інвестування в розвиток виробництва, надаючи пріоритет домогосподарствам, які виробляють продукцію OCOP, та моделям виробничих зв'язків. На сьогоднішній день загальний капітал Фонду підтримки фермерів на всіх рівнях провінції перевищує 39 мільярдів донгів, надаючи позики 229 проектам з 902 домогосподарствами-позичальниками. У всій провінції також створено 459 моделей «Великих полів» загальною площею 21 037 гектарів, з яких 4000 гектарів мають гарантований збут продукції; та сформовано 39 моделей виробничо-споживчих зв'язків для сільськогосподарської продукції вздовж ланцюга створення вартості та концентрованих спеціалізованих виробничих зон з високою економічною ефективністю.

Завдяки цим заходам фермери-члени заохочуються розвивати свої внутрішні сильні сторони, використовувати потенціал та переваги кожної місцевості, створювати ланцюжки створення вартості та бренди для сільськогосподарської продукції, прагнучи досягти критеріїв OCOP. Асоціації фермерів усіх рівнів також зосереджуються на просуванні та підтримці фермерів для участі в стендах, що демонструють безпечну сільськогосподарську продукцію, ключові продукти та продукти OCOP провінції на ярмарках, організованих Центральною асоціацією фермерів та іншими провінціями… Яскравим прикладом є Асоціація фермерів району Трук Нінь, яка у координації з фермою Хієн Тук у комуні Трук Тай запускає «Магазин безпечної сільськогосподарської продукції», що спеціалізується на постачанні органічної сільськогосподарської продукції з ферми Хієн Тук, яка пройшла перевірку на безпеку харчових продуктів та гігієну, а також продукції, що відповідає стандартам VietGAP та OCOP, як у межах району, так і за його межами. Асоціація фермерів району Хай Хау створила магазин безпечної сільськогосподарської продукції Тхань Хоа, постачаючи на ринок безпечну продукцію, вироблену членами Кооперативу з тваринництва та аквакультури Хай Тхань, таку як: 3-зіркові качині яйця, сертифіковані OCOP, різні види промислового курячого та качиного м'яса, традиційно вирощені креветки, риба та равлики, а також овочі та фрукти, вирощені без пестицидів; а також представляючи сертифіковані OCOP продукти району та традиційні продукти комун. Асоціація фермерів району Джаотхуй, у координації з Районним центром сільськогосподарських послуг, демонструвала, представляла та продавала багато сертифікованих OCOP продуктів та місцевих делікатесів, таких як: молюски, рибні котлети, парові та сушені креветки, сушений криль, рибний соус Са Чау та мед з мангрового лісу Національного парку Суантхуй... з метою широкого просування цих продуктів серед споживачів. Більшість продуктів OCOP району виготовляються з рясної та різноманітної місцевої сировини, що виробляється фермерами, рибалками, виробниками солі, членами кооперативів та підприємствами. Серед них, Циркулярний сільськогосподарський економічний кооператив Dinh Moc у комуні Giao Tan зосереджується на високоякісному циркулярному сільськогосподарському виробництві, 8 продуктів якого отримали 3-зірковий статус OCOP. Грибний та ремісничий кооператив Tuan Hiep у комуні Hong Thuan має 6 продуктів OCOP провінційного рівня, всі з яких мають 3 зірки. Кооператив Khang Tuong у комуні Giao An має 5 продуктів OCOP з 3-зірковим статусом. Тим часом у районі Nam Truc Асоціація фермерів усіх рівнів регулярно навчає своїх членів безпечному сільськогосподарському виробництву, пов'язаному з місцевими особливостями та сильними сторонами; допомагає фермерам підписувати зобов'язання щодо забезпечення безпечного виробництва; а також вибирає ідеї продуктів та реєструє продукти для участі в програмі OCOP. Завдяки цьому члени асоціації фермерів у районі мають багато видатних продуктів OCOP, таких як: «Стародавнє камелійське дерево бонсай Nam Toan» з комуни Nam Dien; «Чай з паростків чорних бобів - червоний коричневий рис» та «Чай з паростків червоного коричневого рису» з комуни Nam Hung; «Вино Нам Хоа», «Абрикосове вино», «Вино з кордицепса», «Дубове вино», «Шовковичне вино» з комуни Нам Хоа; сушені банани, харчові пластівці Нам Бао, резистентний крохмаль із зелених бананів з комуни Нам Лой… До червня 2025 року провінція визнала 604 продукти OCOP, які отримали 3 зірки або вище, включаючи 1 5-зірковий продукт, 3 потенційні 5-зіркові продукти, 68 4-зіркових продуктів та 532 3-зіркові продукти; що на 75 продуктів більше, ніж у 2024 році. Більшість учасників програми є членами асоціацій фермерів. Багато продуктів, таких як рис Тоан Суан, м’ясо молюсків Ленгер, шовк Ко Чат тощо, експортувалися на вимогливі ринки, такі як Європа та Японія. Після отримання сертифікації OCOP вартість цих продуктів зросла на 10-30%, а продажі зростали на 5-20% щорічно, ставши важливою рушійною силою сталого економічного розвитку фермерських господарств.

Ґрунтуючись на досягнутих результатах, Асоціація фермерів усіх рівнів у провінції продовжує просувати та заохочувати посадовців, членів та фермерів до участі в програмі OCOP; посилювати підтримку членів щодо насіння, капіталу, передачі науково- технічних досягнень, нових технологій, застосування передових виробничих процесів та управління продукцією відповідно до стандартів якості... щоб все більше продуктів відповідали критеріям OCOP.

Текст і фото: Лам Хонг

Джерело: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/hoi-vien-nong-dan-tich-cuc-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-04456e7/