Наука і технології – «серце» тваринницької та ветеринарної галузі

Тваринницька та ветеринарна галузі В'єтнаму активно трансформуються в бік зеленого розвитку, застосовуючи високі технології та цифрову трансформацію, у напрямку сталого виробництва та міжнародної інтеграції.

З невеликої, фрагментованої, самодостатньої галузі тваринництва В'єтнам перейшов на новий етап розвитку, сучасний, концентрований, пов'язаний з високими технологіями. В умовах країни з населенням понад 100 мільйонів осіб та обмеженою площею землі, галузь тваринництва не лише забезпечує внутрішнє постачання продуктів харчування, але й робить свій внесок у світову карту сільськогосподарського виробництва.

Це досягнення полягає в кристалізації процесу трансформації від суто технічної галузі до економіко -технічної галузі, в якій наука, технології та цифрова трансформація відіграють ключову роль.

Завдяки науці та техніці у виробництво було впроваджено багато нових порід худоби, які швидко ростуть і дають високоякісне м'ясо.

Наука і технології – «серце» тваринницької та ветеринарної галузі

За останні 10 років наука і технології стали «серцем» тваринницької та ветеринарної галузі. З 2015 по 2025 рік вітчизняні вчені створили 43 нові породи худоби, 50 технічних досягнень та 19 винаходів, багато з яких отримали премію Хо Ши Міна та Державну премію.

Великі підприємства, такі як TH True Milk, Vinamilk та DABACO, активно інвестують у дослідження та застосування генних технологій, технологій гендерно-диференційованих ембріонів та технологій цифрового управління відповідно до міжнародних стандартів. У галузі кормів для тварин В'єтнам піднявся на перше місце в Південно-Східній Азії та посідав 8-е місце у світі за обсягом виробництва завдяки активному застосуванню науки і технологій та цифрової трансформації у виробництві.

Крім того, технічні процеси обробки відходів, виробництва органічних мікробних добрив та силосування сільськогосподарських побічних продуктів допомогли зменшити забруднення навколишнього середовища, заощадити кошти та підвищити економічну ефективність для фермерів.

У ветеринарній галузі В'єтнам опанував технологію виробництва вакцин проти більшості небезпечних хвороб, серед яких вакцина проти африканської чуми свиней, вироблена у В'єтнамі, є першою у світі, яка отримала ліцензію та експортується.

Сектори тваринництва та ветеринарії перебувають на передовій впровадження Національної програми цифрової трансформації. Багато великих ферм застосували Інтернет речей, блокчейн, біосенсори та інтелектуальні системи управління, що дозволяє контролювати здоров'я тварин, контролювати мікроклімат у корівнику, автоматично годувати та відстежувати продукцію.

Вакцина проти африканської чуми свиней, вироблена у В'єтнамі, є першою у світі, яку ліцензували та експортували. Фото: Хонг Там.

Сьогодні модель точного землеробства, де всі дані про худобу записуються та аналізуються в режимі реального часу, стає неминучою тенденцією. Споживачі можуть перевіряти походження м’яса, яєць та молока за допомогою QR-кодів, що підвищує прозорість та довіру до в’єтнамської продукції тваринництва.

На шляху до зеленого тваринництва

Незважаючи на численні досягнення, дослідницька діяльність, трансфер технологій та цифрова трансформація все ще стикаються з багатьма труднощами. Зв'язок між дослідженнями та виробництвом все ще слабкий, бракує інвестиційних ресурсів, механізм автономії дослідницьких інститутів обмежений, а справжній ринок науки і технологій у тваринництві ще не сформований.

Крім того, цифрова інфраструктура в сільській місцевості все ще слабка, а кваліфікація людських ресурсів нерівномірна, що призводить до того, що цифрова трансформація активно відбувається лише на великих підприємствах і ще не поширюється на малі та середні домогосподарства та фермерські господарства.

Відповідно до Стратегії розвитку тваринництва до 2030 року, бачення 2045 та духу Резолюції 57-NQ/TW про прориви в розвитку науки і технологій та цифрової трансформації, тваринницька та ветеринарна галузі прагнуть опанувати технології на всіх етапах: від порід, кормів, корівників, управління відходами до переробки продукції.

Тваринницька галузь В'єтнаму рішуче переходить до високих технологій та скорочення викидів.

До 2030 року В'єтнам прагне задовольнити 95% попиту на породи свиней, 90% порід свійської птиці, 100% порід водоплавних птахів, а також активно виробляти 70% порід м'ясної худоби на внутрішньому ринку. Галузь також прагне виробляти 80% побутового обладнання для корівників, 90% відновлюваної енергії та ресурсів циклічного виробництва, переходячи до екологічного тваринництва з нульовими викидами.

Поряд з цим, побудова системи управління галуззю на цифровій платформі, розробка електронної моделі сільського господарства (E-farming), відстеження походження продукції та стандартизація процесів управління.

Для досягнення мети галузь зосередиться на вдосконаленні інституцій та політики, усуненні бар'єрів, просуванні адміністративної реформи та соціалізації дослідницької діяльності. Водночас вона покращить якість людських ресурсів, підготує команду науково-технічних та цифрових управлінських кадрів, пов'яже навчання з виробничою практикою та цифровою трансформацією сільського господарства.

Оскільки наука, технології та інновації стають новими рушійними силами зростання, тваринницька галузь В'єтнаму не лише рухатиметься до вищої продуктивності, але й стане більш стійкою з екологічними, гуманними та міжнародно інтегрованими цінностями.

З нагоди 80-ї річниці Дня сільського господарства та навколишнього середовища та 1-го Патріотичного конгресу змагань Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища організує серію заходів з липня по грудень 2025 року. Основна увага буде приділена 80-річчю сектору сільського господарства та навколишнього середовища та 1-му Патріотичному конгресу змагань, який заплановано провести вранці 12 листопада 2025 року в Національному конференц-центрі (Ханой), в якому візьмуть участь понад 1200 делегатів, включаючи лідерів партії, держави, Національних зборів, уряду; колишніх керівників міністерства, представників міжнародних організацій та передових представників усієї галузі.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe--trai-tim-cua-nganh-chan-nuoi--thu-y-d423156.html