Контроль спалахів хвороб у джерелі у тваринництві.

З наближенням Тет (Місячного Нового року) місто Хошимін вживає проактивних заходів щодо боротьби зі спалахами захворювань, щоб підтримувати стабільне постачання продовольства, починаючи від качиних ферм у комуні Фуок Тхань і закінчуючи молочними фермами в комуні Фу Зяо.

У тижні, що передують Місячному Новому році, коли попит на продукти харчування на ринку зростає, тиск на тваринницьку галузь більший, ніж будь-коли. Це делікатний час, оскільки навіть один спалах може спричинити серйозні втрати для тваринників і вплинути на постачання продовольства на свято Тет.

У цьому контексті багато моделей тваринництва в Хошиміні з самого початку різко змістилися в бік контролю хвороб, замість того, щоб реагувати пасивно, як раніше.

Качок, вирощених у закритих загонах з контрольованим середовищем, допомагають обмежити спалахи захворювань у період, що передує Тет (місячному Новому році). - Тран Фі.

У комуні Фуок Тхань модель вирощування качок у закритих прохолодних загонах для зберігання, яку використовує родина пана Нгуєн Хю Дуан, вступає у свій пік сезону продажів. Наразі ферма утримує зграю з понад 10 000 качок, яких вирощують повністю в приміщенні, ізольованому від зовнішнього середовища. Качок вирощують на піднятих пластикових сітчастих підлогах, а безперервно працююча система вентиляції та охолодження допомагає контролювати температуру та вологість – фактори, які легко призводять до спалахів захворювань наприкінці року.

За словами пана Дуана, період, що передує Тету (місячному Новому році), завжди є найбільш тривожним часом для фермерів. «Раніше, за традиційних методів ведення сільського господарства, ми постійно хвилювалися через спалахи хвороб наприкінці року. Тепер, коли ми можемо контролювати ферми та проактивно запобігати хворобам і контролювати їх, ми почуваємося безпечніше під час сезону Тету», – поділився він.

Завдяки стабільним умовам вирощування, качки ростуть рівномірно, а рівень смертності значно знижується. Що ще важливіше, обмеження контакту із зовнішніми джерелами води та навколишнім середовищем допомагає фермі знизити ризик спалахів захворювань у періоди пікового споживання.

Не лише у Фхуок Тхань, але й у комуні Фху Зяо, молочна ферма акціонерної компанії Anova Agri підтримує стабільні темпи виробництва, щоб задовольнити споживчий попит наприкінці року. Наразі ферма вирощує понад 1000 молочних корів, використовуючи замкнутий цикл, управляючи стадом за допомогою даних та контролюючи здоров'я кожної окремої корови.

Пан Фунг Хью Бінь, керуючий фермою, сказав, що контроль за хворобами посилюється в період, що передує Тету (місячному Новому році). «Виробництво молока має бути стабільним щодня, тому, якщо навіть у однієї особини виникнуть проблеми зі здоров’ям, їх потрібно негайно вирішувати, щоб уникнути впливу на все стадо», – сказав він.

Тут кожну корову контролюють за такими показниками, як температура тіла, рівень активності, надій та якість молока. Якщо виявляються будь-які відхилення, корову оглядають та переводять в окрему зону для моніторингу та своєчасного лікування. Цей метод допомагає запобігти поширенню хвороб, особливо в кінці року, коли споживання молока різко зростає.

Автоматизований процес доїння на молочній фермі, що забезпечує гігієну та безпеку від захворювань. Фото: Тран Фі.

Завдяки синхронізованому застосуванню заходів боротьби з хворобами та ветеринарної гігієни, молочна ферма Anova Agri підтримує здорове стадо та стабільне виробництво молока приблизно 8 мільйонів літрів на рік, що відповідає вимогам безпеки харчових продуктів під час свята Тет.

Пан Тран Фу Куонг, керівник Департаменту тваринництва та ветеринарної медицини міста Хошимін, зазначив, що сучасні моделі тваринництва виявляються дуже ефективними, особливо в піковий період наприкінці року. «Контроль хвороб до їх розвитку є ключовим фактором у забезпеченні безпеки худоби та постачання продуктів харчування під час Тет», – заявив пан Куонг.

За словами пана Куонга, належний контроль племінного поголів’я, середовища розведення та процедур догляду допомагає зменшити ризик спалахів захворювань, обмежити втрати та зменшити навантаження на місцеві ветеринарні служби у цей делікатний час.

Пан Во Тхань Зяу, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Хошимін, вважає, що реальний досвід моделей тваринництва в комунах Фуок Тхань та Фу Зяо демонструє важливу роль систематичних інвестицій з самого початку. Коли корівники, процедури догляду та ветеринарна робота впроваджуються синхронно, ризик спалахів захворювань у пікові періоди, такі як період перед Тетом, значно зменшиться.

«Наразі місто продовжує заохочувати моделі тваринництва, які надають пріоритет безпеці, належному контролю за хворобами та захисту навколишнього середовища, щоб забезпечити стабільне та безпечне постачання продуктів харчування для людей під час свят та Тет (місячного Нового року)», – наголосив пан Джіау.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-dich-benh-tu-goc-trong-chan-nuoi-d789353.html