Частина 2: Сприяння розвитку зеленого сільського господарства

План реструктуризації сільськогосподарського сектору провінції Тхайбінь на період 2021-2025 років визначає: «Сприяння сучасному сільському господарству, чистому сільському господарству, органічному сільському господарству, пов'язаному з розвитком сільськогосподарської переробної промисловості, адаптації до зміни клімату, сталому поєднанню ланцюгів створення вартості всередині, за межами провінції та в усьому світі, створенню імпульсу та забезпеченню нових проривів у сільськогосподарському секторі провінції». Тому планування сільськогосподарських виробничих районів та регіонів у напрямку зеленого, чистого, із застосуванням високих технологій з необхідною інфраструктурою – це те, що необхідно впровадити найближчим часом, щоб створити «рамку» для інвестування ресурсів у розвиток високотехнологічного сільського господарства.

Модель вирощування органічного рису в поєднанні з вирощуванням креветок у комуні Нам Куонг (Тьєн Хай).

Формування сучасного аграрного мислення

Визначаючи розвиток товарного сільського господарства та застосування високих технологій як основний та довгостроковий напрямок, в останні роки аграрний сектор та місцеві органи влади зосередилися на просуванні пропаганди та орієнтації людей на підвищення обізнаності та відповідальності у впровадженні виробничих процесів для забезпечення стандартів та норм, що відповідають вимогам ринку. Відтоді з'явилося багато «зелених» моделей сільськогосподарського виробництва, що забезпечують високу економічну ефективність.

Починаючи з моделі передачі, впровадженої сектором сільськогосподарських консультацій та Дослідницьким центром качок Дай Сюйен (Інститутом тваринництва) в Тянь Хай, пан Нго Ван Дуан та члени Комплексного тваринницького кооперативу Донг Сюйен перетворили морських качок та їх яйця на відомі продукти OCOP.

Пан Нго Ван Дуан, директор Генерального тваринницького кооперативу Донг Сюйен, сказав: «Причина, чому морські качки та яйця морських качок Донг Сюйен приймаються ринком за вищими цінами, ніж ринкові, полягає в тому, що продукція різноманітна та дуже однорідна. Зокрема, стабільна якість підтримується завдяки унікальним секретам корму та застосуванню біологічних препаратів. З самого початку, окрім процесу розведення Дослідницького центру качок Дай Сюйен, кооператив також додавав до питної води продукти AM часнику В'єтнамської академії сільського господарства. Корм для качок-несучок та м'ясних качок також спеціально виробляється на підприємстві в Хай Дуонг. Додавання мікроорганізмів до питної води допоможе покращити травну систему качок, засвоюючи більше поживних речовин. Крім того, кооператив також використовує біологічні продукти, такі як мікроорганізми, для створення медово-часникової формули для профілактики захворювань у качок». У 2023 році дохід кооперативу сягне близько 33,5 мільярдів донгів, з яких морські качки та яйця Донг Сюйен сягнуть 23 мільярдів донгів». Завдяки методичному підходу, починаючи від вибору порід, кормів і закінчуючи застосуванням фермерського процесу VietGHAP, модель вирощування морських качок Загальноохоронного тваринницького кооперативу Dong Xuyen забезпечує високу економічну ефективність, а фермери називають цих водоплавних птахів «богом багатства» в цьому прибережному районі.

Пані Нгуєн Тхі Нга, заступниця директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, зазначила: «Тай Бінь чітко визначив, що низьковуглецева економіка — це новий напрямок і можливість для місцевості підвищити конкурентоспроможність сільськогосподарського сектору в глобальному ланцюжку сталого сільського господарства. У багатьох населених пунктах провінції формуються та формуються моделі застосування науки і технологій, технічних процесів для економії палива в сільськогосподарській техніці, обмеження використання хімічних добрив і пестицидів для зменшення викидів парникових газів та захисту навколишнього середовища. Типовими прикладами є типова вдосконалена модель вирощування рису, розроблена за ініціативою SRI, в районах Донг Хунг, Ву Тху, Тьєн Хай, Кьєн Сюонг та Тхай Тхуй». Тільки у період 2017-2020 років, завдяки співпраці з Нідерландською організацією розвитку (SNV), участі сільськогосподарських підприємств у провінції та за її межами, а також за підтримки населення, населені пункти успішно реалізували проект «Сталий розвиток рису та скорочення викидів парникових газів (AVERP)», у якому 52 комуни з 54 кооперативами з 8 районів та міст взяли участь у застосуванні технологічних пакетів підрозділів із площею обробки 2356,65 гектарів (у 2020 році). Загалом було впроваджено 9 технологічних пакетів із середнім збільшенням врожайності на 26% та скороченням викидів парникових газів на 12,5% порівняно з традиційними методами ведення сільського господарства, які високо цінуються людьми за їх ефективність. Крім того, у сфері культивації вся провінція має близько 200 гектарів землі, що обробляється в природі з високою економічною цінністю, створюючи екологічний баланс та біорізноманіття. У тваринницькому секторі вся провінція має понад 18 000 біогазових установок для переробки відходів тваринництва. Багато великих тваринницьких ферм використовують великі біогазові установки (від 30 ^м³ до 200 ^м³ ), встановлені послідовно, або будують біогазові ставки з пластиковими брезентами HDPE об'ємом понад 2000 ^м³ для ретельної обробки відходів тваринництва, створюючи при цьому джерело біогазу для приготування їжі та роботи генераторів, що забезпечує економічну ефективність та зменшує викиди газів у навколишнє середовище.

Збільшення «зелених» сільськогосподарських площ

За словами професора, доктора Ле Ван Чієна, директора Інституту лідерства та державної політики Національної академії політики Хошиміна: «Щодо сільського господарства, Тай Бінь має багато можливостей для розвитку циркулярної сільськогосподарської економіки та низьковуглецевого сільського господарства. Фактично, провінція впроваджує багато моделей, пов’язаних із цим питанням, і є ефективною. Для того, щоб створювати чисту, безпечну, екологічно чисту сільськогосподарську продукцію, прагнучи розширити експортні ринки, Тай Бінь повинен поширювати пропаганду економічних вигод та екологічної ефективності циркулярного сільськогосподарського виробництва, підвищуючи обізнаність людей та бізнесу. І понад усе, це політична рішучість та участь усієї політичної системи, особливо партійного комітету та низових органів влади, у конкретизації політики та цілей провінції. Поряд з цим, провінція також повинна мати розумні механізми та політику для залучення до участі людей та бізнесу, що працюють у сільськогосподарському секторі».

План дій щодо реалізації стратегії сталого розвитку сільського господарства та сільських районів на період 2021-2030 років, з перспективою до 2050 року в провінції, визначає, що до 2050 року Тхай Бінь прагнутиме стати однією з провінцій з розвиненим, сучасним сільським господарством, зеленим сільським господарством та високотехнологічним застосуванням.

Пані Нгуєн Тхі Нга, заступниця директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, додала: «Наступним часом Департамент продовжуватиме координувати свою діяльність з департаментами, відділеннями та місцевими органами влади з метою поширення пропаганди та надання рекомендацій людям і підприємствам, що працюють у сільськогосподарському секторі, з метою об’єднання та підвищення обізнаності про регіональні зв’язки для розвитку циркулярної економічної екосистеми та низьковуглецевої економіки в сільському господарстві. Консультувати провінцію щодо механізмів та політики заохочення та залучення інвестицій у створення низки пілотних моделей, тим самим розвиваючи екосистему для циркулярних сільськогосподарських виробничих зон та низьковуглецевого сільського господарства, починаючи з етапів посадки, вирощування та переробки, створюючи комплексне замкнене коло, що інтегрує численні цінності».

Для виробництва рису синхронно застосовувати процес інтенсифікації рису для скорочення викидів парникових газів, синхронно механізувати етапи виробництва; виробництво пов'язане з охороною навколишнього середовища та аквакультурою на рисових полях, створюючи безпечну рисову продукцію. У тваринництві організовувати концентровані райони тваринництва, райони переробки продукції тваринництва подалі від концентрованих житлових районів, розвивати промислове тваринництво, застосовуючи високі технології на фермах та підприємствах. Для сектору аквакультури модернізувати виробничий процес, зосередитися на розробці стратегічних продуктів, таких як креветки, молюски, дощові черв'яки, продукти кліткового вирощування, у двох напрямках: промислове та сучасне землеробство або екологічно чисте органічне землеробство, формуючи спеціалізований сільськогосподарський район з приблизно 1000 гектарами рису, вирощеного на прибережних дощових черв'яках.

Застосування високих технологій вважається ключем до сталого розвитку сільського господарства. Для сталого розвитку сільського господарства провінції Тай Бінь необхідно продовжувати сприяти застосуванню науки і техніки, особливо передових технологій, а високі технології є проривом і ключем. Крім того, необхідно залучити багато великих і спроможних підприємств до інвестицій у сільське господарство, щоб очолити виробництво, орієнтувати ринок і створити імпульс для розвитку сільського господарства. Це мета та стратегія, спрямовані на забезпечення сталого розвитку сільського господарства, фермерів та сільських районів провінції.