Очікування щодо експорту рису на нові ринки.

За перші сім місяців 2025 року експорт рису з країни досяг 5,5 мільйона тонн, що на 3,1% більше, ніж за аналогічний період 2024 року, але вартість експорту досягла лише 2,81 мільярда доларів США, що на 15,9% менше. Щоб досягти цільового показника в 5,7 мільярда доларів США за весь 2025 рік, рисовій промисловості необхідно докласти зусиль для розширення експортних ринків, зосереджуючись на нових потенційних ринках з високою вартістю.

Лінія виробництва рису К-75.

Середня експортна ціна в'єтнамського рису за перші сім місяців 2025 року досягла лише 514 доларів США за тонну, що на 18,4% менше, ніж за аналогічний період 2024 року. Експорт рису різко скоротився на традиційних ринках, таких як Філіппіни, Малайзія та Індонезія.

Можливості з нових ринків

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , за перші сім місяців 2025 року серед основних експортних ринків вартість експорту рису найбільше зросла в Бангладеш – у 188,2 раза, тоді як найбільше скорочення спостерігалося в Малайзії – на 58,5%. Традиційний ринок Філіппін також зафіксував скорочення на 13,5%. Це пов'язано зі збільшенням запасів рису традиційними ринками та нарощуванням виробництва для досягнення продовольчої самозабезпеченості.

Дані В'єтнамської продовольчої асоціації показують, що станом на початок червня 2025 року загальні запаси рису на Філіппінах досягли 2,239 мільйона тонн, що на 3,5% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. В Індонезії країна підвищила свій цільовий показник виробництва рису на 2026 рік до 33,8 мільйона тонн, порівняно з початковою цільовою поставкою в 32 мільйони тонн.

Хоча ціни на експортний рис падають, а традиційні ринки скорочуються, вимогою «виживання» для експортних підприємств є розширення ринків та пріоритет експорту високоякісного рису за високою ціною.

Пан Труонг Сі Ба, голова ради директорів Tan Long Group, сказав: «Група продовжує експортувати рис на дорогі ринки, включаючи Японію. У 2024 році Tan Long експортувала до Японії приблизно 5000 тонн рису марки A An. Прогнозується, що у 2025 році обсяг експорту рису до Японії досягне 30 000 тонн».

«Експорт рису до Японії» «Це вимагає дотримання багатьох суворих критеріїв, включаючи контроль понад 600 різних речовин. Якщо будь-яка речовина перевищує дозволену норму, всю партію рису можна повернути. Однак вартість експорту на цей ринок дуже висока; експорт 1000 тонн рису до Японії еквівалентний експорту десятків тисяч тонн на інші ринки», – наголосив пан Ба.

У 2024 році група Tan Long експортувала до Японії приблизно 5000 тонн рису марки A An.

Окрім Японії та Південної Кореї, європейські країни також поступово стають потенційними ринками для високоякісного рису. За даними Торгового бюро В'єтнаму в Австрії, Австрія, розташована в Центральній Європі, має населення приблизно 9 мільйонів осіб. Хоча Австрія не є традиційною країною-споживачем рису, як азійські країни, в останні роки попит на рис в Австрії швидко зріс через більшу турботу людей про здоров'я, тенденцію до вегетаріанства та різноманітність кулінарних стилів. Рис став улюбленим вибором для таких страв, як суші, смажений рис та багато інших азійських страв.

У Канаді, де проживає приблизно 7 мільйонів осіб азійського походження, країна є одним із потенційних ринків збуту рису. Наразі В'єтнам входить до 5 найбільших експортерів рису до Канади. Однак, згідно зі статистикою В'єтнамського торгового відомства в Канаді, попит Канади на імпорт рису становить близько 500 мільйонів доларів США на рік, тоді як експорт рису з В'єтнаму до країни сягає лише близько 12 мільйонів доларів США на рік, тому все ще існує значний простір для розширення ринку.

Покращення якості, посилення просування торгівлі.

За словами Дінь Тхі Хоанг Єна, комерційного радника В'єтнамського торгового представництва в Австрії, дедалі більше споживачів в Австрії обирають цей варіант. В'єтнамський рис у щоденному раціоні. Нещодавні опитування показують, що австрійці цінують в'єтнамський рис за його довгі, білі, клейкі та ароматні зерна, що підходять для багатьох традиційних та сучасних страв. Нещодавно В'єтнамське торгове відомство в Австрії співпрацювало з 3Brothers для імпорту в'єтнамського рису для суші на ринок у упаковках по 10 кг, які користуються популярністю серед покупців.

Однак, проблема експорту рису до Австрії полягає у суворих вимогах щодо якості, відстеження та правил, пов'язаних із захистом навколишнього середовища та правами споживачів. Крім того, в'єтнамський рис повинен безпосередньо конкурувати з рисом з інших країн, що вимагає від підприємств значних інвестицій у технології переробки та дослідження ринку.

Визнаючи, що покращення якості рису є «ключем» до відкриття нових ринків, багато в'єтнамських підприємств з експорту рису прагнули застосовувати технології та інвестувати в увесь ланцюжок виробництва, переробки та споживання, щоб створити бренд в'єтнамського рису.

За словами Хюїнь Ван Тона, голови ради директорів акціонерного товариства Loc Troi Group, за останні роки Група активно застосовувала технології у виробництві та управлінні; розробила сорт рису Japo 3 Season, який можна вирощувати тричі на рік, з легким ароматом, помірною клейкістю та насиченим смаком, що відповідає суворим стандартам ринку високого класу; та запустила лінійку пророщеного рису Vibigaba, який пропонує як користь для здоров'я, так і високу економічну цінність, з експортними цінами в 10 разів вищими, ніж у звичайного білого рису. Група також створила систему управління фермерським господарством, яка гарантує, що кожна ділянка землі має власні дані…

Наразі Loc Troi володіє 12 сортами рису, ліцензованими на виробництво та бізнес, включаючи 10 нових сортів, які Loc Troi проактивно досліджувала та схвалила для обігу. Багато з цих сортів експортуються до Японії та Індонезії, маючи високу економічну цінність.

На тлі триваючої тенденції до зниження світових цін на експортний рис у поєднанні з коливаннями попиту на традиційних імпортних ринках, очікується, що потенційні високоякісні експортні ринки генеруватимуть нові доходи для в'єтнамського рису. Це також створює чудову можливість для в'єтнамського рису заявити про свою цінність завдяки якості та впізнаваності бренду на міжнародному ринку.

Джерело: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html