Очікування щодо експорту рису на нові ринки

За перші 7 місяців 2025 року обсяг експорту рису з країни досяг 5,5 мільйона тонн, що на 3,1% більше, ніж за аналогічний період 2024 року, але вартість експорту досягла лише 2,81 мільярда доларів США, що на 15,9% менше. Щоб досягти цільового показника експортного обороту в 5,7 мільярда доларів США за весь 2025 рік, рисовій промисловості необхідно докласти зусиль для розширення експортних ринків, зосереджуючись на нових потенційних ринках з високою вартістю.

Лінія виробництва рису К-75.

Середня експортна ціна рису з В'єтнаму за перші сім місяців 2025 року досягла лише 514 доларів США/тонна, що на 18,4% менше, ніж за аналогічний період 2024 року. Експорт рису різко скоротився на традиційних ринках, таких як Філіппіни, Малайзія та Індонезія.

Можливості з нових ринків

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища , за перші сім місяців 2025 року серед основних експортних ринків вартість експорту рису найбільше зросла на ринку Бангладеш – у 188,2 раза, та найбільше зменшилася на ринку Малайзії – на 58,5%. Традиційний ринок Філіппін також зафіксував зниження на 13,5%. Причина полягає в тому, що традиційні ринки збільшують запаси рису, одночасно нарощуючи виробництво для досягнення продовольчої самозабезпеченості.

Дані В'єтнамської продовольчої асоціації показують, що станом на початок червня 2025 року загальні запаси рису на Філіппінах досягли 2,239 мільйона тонн, що на 3,5% більше, ніж за аналогічний період 2024 року. В Індонезії країна підвищила свій цільовий показник виробництва рису на 2026 рік до 33,8 мільйона тонн, порівняно з початковою цільовою поставкою в 32 мільйони тонн.

Хоча ціни на експортний рис знижуються, а традиційні ринки скорочуються, вимогою «виживання» для експортних підприємств є розширення своїх ринків та пріоритет експорту високоякісного рису за високою ціною.

Пан Труонг Сі Ба, голова ради директорів Tan Long Group, сказав: «Група підтримує експорт рису на ринки з високими цінами, включаючи Японію. У 2024 році Tan Long експортує близько 5000 тонн рису марки A An до Японії. Очікується, що у 2025 році обсяг експорту рису до Японії досягне 30 000 тонн».

«Експорт рису до Японії» вимагає дотримання багатьох суворих критеріїв, включаючи контроль понад 600 різних речовин. Якщо будь-яка речовина перевищує допустиму норму, всю партію рису можуть повернути. Однак вартість експорту на цей ринок дуже висока, адже експорт 1000 тонн рису до Японії еквівалентний експорту десятків тисяч тонн на інші ринки», – наголосив пан Ба.

У 2024 році Tan Long Group експортує близько 5000 тонн рису під брендом A An до Японії.

Окрім Японії та Південної Кореї, європейські країни також поступово стають потенційними ринками для високоякісного рису. За даними Торгового бюро В'єтнаму в Австрії, Австрія розташована в Центральній Європі, з населенням близько 9 мільйонів осіб. Хоча Австрія не є традиційною країною-споживачем рису, як азійські країни, в останні роки попит на рис в Австрії швидко зріс через більшу турботу людей про здоров'я, вегетаріанство та різноманітність кулінарних стилів. Рис став кращим вибором для таких страв, як суші, смажений рис та багато інших азійських страв.

У Канаді, де проживає близько 7 мільйонів осіб азійського походження, ця країна є одним із потенційних ринків споживання рису. Наразі В'єтнам входить до 5 найбільших країн-експортерів рису до Канади. Однак, згідно зі статистикою Торгового бюро В'єтнаму в Канаді, попит Канади на імпорт рису становить близько 500 мільйонів доларів США на рік, тоді як експорт рису з В'єтнаму до цієї країни сягає лише близько 12 мільйонів доларів США на рік, тому все ще є багато можливостей для розширення частки ринку.

Покращення якості, посилення просування торгівлі

Комерційний радник Торгового представництва В'єтнаму в Австрії Дінь Тхі Хоанг Єн сказав, що все більше споживачів в Австрії обирають В'єтнамський рис у щоденному раціоні. Нещодавні опитування показують, що австрійці цінують в'єтнамський рис через його довгі, білі, ароматні зерна, які підходять для багатьох традиційних та сучасних страв. Нещодавно В'єтнамське торгове відомство в Австрії зв'язалося з компанією 3Brothers для імпорту в'єтнамського рису для суші на ринок у упаковках по 10 кг, які користуються популярністю серед покупців.

Однак, проблемою експорту рису до Австрії є суворі вимоги до якості, відстеження та регулювання, пов'язаного із захистом навколишнього середовища та правами споживачів. Крім того, в'єтнамський рис повинен безпосередньо конкурувати з рисом з інших країн, що вимагає від підприємств значних інвестицій у технології переробки та дослідження ринку.

Визнаючи, що покращення якості рису є «ключем» до відкриття нових ринків, багато в'єтнамських підприємств-експортерів рису доклали зусиль для впровадження технологій та інвестування у виробничі, переробні та споживчі ланцюжки для створення бренду в'єтнамського рису.

За словами голови ради директорів акціонерного товариства Loc Troi Group Хюїнь Ван Тона, останнім часом Група активно застосовує технології у виробництві та управлінні; розробила сорт рису Japo 3 Season, який можна вирощувати 3 врожаї на рік, має легкий аромат, помірну клейкість та насичений смак, що відповідає суворим стандартам ринку високого класу; запустила лінійку пророщеного рису Vibigaba, який не тільки корисний для здоров'я, але й має високу економічну цінність з експортною ціною в 10 разів вищою, ніж у звичайного білого рису. Група також створила систему управління фермерським господарством, щоб допомогти кожному полю мати власні дані...

Наразі Loc Troi володіє 12 сортами рису, ліцензованими на виробництво та торгівлю, з яких 10 нових сортів рису активно досліджувалися Loc Troi та визнані для обігу. Багато з цих сортів експортуються до Японії та Індонезії, маючи високу економічну цінність.

В умовах триваючої тенденції до зниження експортних цін на рис у світі, а також коливань попиту на рис на традиційних ринках імпорту, очікується, що потенційні високоякісні експортні ринки принесуть нові джерела доходу для в'єтнамського рису. Це також чудова можливість для в'єтнамського рису підтвердити свою цінність завдяки якості та бренду на міжнародному ринку.

Джерело: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html