Серія унікальних морепродуктів буде представлена на осінньому ярмарку 2025 року

Окрім впровадження ключових лінійок продуктів, таких як креветки, пангасіус, кальмари тощо, підприємства також зосереджуються на просуванні продуктів глибокої переробки з високою доданою вартістю – тенденція, яка домінує в експорті морепродуктів сьогодні.

Багато підприємств значно інвестували в дизайн стендів та демонстрацію продукції в напрямку «зелений – чистий – сталий», роблячи акцент на відстежуваності та міжнародній сертифікації для задоволення вимог як внутрішнього, так і міжнародного ринків.

На Осінній ярмарок 2025 року представлені глибоко оброблені морепродукти.

Пані Фам Тхі Бах Туї, директорка компанії Thai Thuy Seafood Company Limited (провінція Анзянг ), повідомила, що останні приготування до Осіннього ярмарку 2025 року майже завершені.

«Наразі найкращі та видатні продукти компанії готові до відправки до Ханоя . За день до ярмарку компанія доставить останню партію, щоб забезпечити доступ до найновіших продуктів вітчизняним споживачам та міжнародним друзям». сказала пані Туї.

Пані Бах Туї також повідомила, що на ярмарку будуть представлені основні продукти з маркуванням прибережного регіону Анзянг, такі як: гострі сушені креветки, сушені креветки, продукти, перероблені з анчоусів, сахара... що відповідають 3-зірковим стандартам OCOP, будуть представлені та продемонстровані на ярмарку.

Поділившись причиною участі у ярмарку, пані Бах Туї зазначила, що Ханой та північні провінції є потенційними та привабливими ринками для компанії, незважаючи на транспортні витрати.

Продукцію з креветок глибокої обробки також ретельно готують перед тим, як її доставити на осінній ярмарок 2025 року.

«Просування серед в'єтнамських споживачів чистих, безпечних та якісних продуктів, типових для нашої батьківщини, є нашим найбільшим бажанням під час участі у ярмарку. Креветки та риба, вирощена на великих фермах, які є смачними, чудово обробленими та без хімікатів, – це подарунки, які An Giang привезе до Ханоя цієї осені».

Крім того, цей ярмарок також є можливістю для бізнесу наблизитися до міжнародного ринку. Це також наше підтвердження бренду чистих оброблених морепродуктів у В'єтнамі. Тобто, В'єтнам повністю здатний виробляти продукцію найвищої якості, зберігаючи найвищий вміст поживних речовин, свіжі кольори... без консервантів, без хімікатів, без барвників... ». Пані Бах Туй поділилася.

Виставковий та торговий стенд компанії Thai Thuy Seafood Company на осінньому ярмарку 2025 року.

Пані Труонг Нгок Зяу, директорка компанії Ngoc Giau Seafood Production and Trading Company Limited (провінція Камау ), також зазначила, що відвідувачі осіннього ярмарку 2025 року матимуть можливість спробувати основні продукти Ngoc Giau, зокрема: сушені креветки, сушені креветки з подрібненою бавовною, смажені креветки, рулетики з чистих креветок та особливо хрусткі подрібнені креветки.

«Нгок Зяу не лише бажає представити перероблені продукти, але й приносить на ярмарок фотографії традиційної сімейної професії з виробництва сушених креветок. Водночас, він знайомить місцевих відвідувачів та іноземних друзів з традиційною професією з виробництва сушених креветок, яка є символом самобутності провінції Камау». Розповіла пані Чионг Нгок Гіау.

За словами представника бізнесу, компанія підготувала типові продукти Ка Мау для участі у ярмарку. Етапи підготовки, від закупівлі та обробки до пакування готової продукції, є дуже ретельними та обережними, що гарантує отримання продукції найвищої якості, найгарнішого зовнішнього вигляду та найяскравішого місцевого колориту.

Крім того, компанія також очікує, що ярмарок національного масштабу стане для Нгок Зяу можливістю знайти багатьох важливих партнерів для ділової співпраці, розширення ринку та масштабів виробництва.

Джерело: https://baolangson.vn/loat-thuy-hai-san-doc-la-sap-ra-mat-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-5062729.html