Зимові страви – це «панацея» для чоловіків, незалежно від способу їх приготування, вони поживні.

Устриці – це молюски, яких вважають «панацеєю» для чоловіків, їх навіть оцінюють як натуральну віагру, що допомагає покращити чоловічу фізіологію.

Цей вид тварин містить багату кількість заліза, яке допомагає чоловікам сприяти стабільному кровообігу.

Цей вид тварин містить багату кількість заліза, яке допомагає чоловікам сприяти стабільному кровообігу.

Устриці допомагають стабілізувати кровообіг, допомагаючи чоловікам уникнути еректильної дисфункції або імпотенції.

Устриці можна приготувати багатьма способами, але найпопулярнішими є смажені устриці.

Кілька смачних страв з устриць

Грильовані устриці

Інгредієнт:

- Свіжомолочні устричні кишки

- Фольгований лоток

- Перепелині яйця

- Сушена цибуля

- Зелена цибуля

- Кулінарна олія, вершкове масло

Виготовлення:

- Для устриць обирайте свіжі, жирні, молочні устриці.

- Очистіть цибулю-шалот і покладіть його в морозилку на 5 хвилин. Тонке нарізання допоможе зменшити подразнення очей. Очистіть та наріжте свіжу зелену цибулю і покладіть її в миску.

- Розігрійте пательню з олією. Коли олія закипить, додайте 1 чайну ложку борошна (або тапіокового крохмалю). Зачекайте, поки борошно розчиниться, потім додайте тонко нарізану цибулю-шалот і смажте до золотисто-коричневого кольору. Після обсмажування вийміть та злийте воду. Поки кипить олія, вилийте її безпосередньо в миску з зеленою цибулею, додайте трохи цукру та солі за смаком.

Устриці на грилі дуже популярні серед чоловіків.

- Покладіть устриці та перепелині яйця в алюмінієвий лоток, потім додайте трохи вершкового масла в кожен лоток для аромату. Потім поставте в духовку, розігріту до 150-200 градусів залежно від потужності духовки.

- Коли устриці та перепелині яйця приготуються, збризніть їх олією з зеленої цибулі, посипте смаженою цибулею та насолоджуйтесь.

Кислий устричний суп

Інгредієнт:

– Молочні устриці: 200 г

– Ананас: 100 г

– Помідори: 70 г

– Цибуля-шалот, сушений тамаринд, цибуля-шалот

Виготовлення:

- Почистіть устриці та візьміть м'ясо.

- Очистіть та наріжте шалот. Наріжте помідори часточками. Наріжте ананас невеликими шматочками. Наріжте перець чилі та зелену цибулю невеликими скибочками. Подрібніть тамаринди в мисці з теплою водою та вичавіть сік.

- Поставте каструлю на плиту, додайте 2 столові ложки олії та додайте цибулю-шалот і пасеруйте до появи аромату. Продовжуйте смажити помідори, помішуючи, потім додайте устриці з 1/2 чайної ложки порошку приправи та трохи чилі та смажте разом з помідорами до готовності.

- Додайте приблизно 700 мл води в каструлю, коли суп почне закипати, зніміть ложкою піну, додайте сік тамаринда та ананас. Приправте до смаку, варіть ще 5-6 хвилин, потім вимкніть вогонь.

Каша з устриць та насіння лотоса

Інгредієнт:

– Молочні устриці: 200 г

– Насіння лотоса: 100 г

– Рис: 250 г

– Морква: 50 г

– Солом’яні гриби: 100 г

Виготовлення:

- Промийте розрізані устриці розведеною солоною водою, а потім злийте жир у кошику.

- Замочіть насіння лотоса (без серцевини) у теплій воді до м’якості. Наріжте моркву кубиками, солом’яні гриби розріжте навпіл.

- Варіть кашу до м’якості, потім додайте насіння лотоса, моркву, солом’яні гриби та, нарешті, гливи. Як тільки каша звариться, додайте коріандр та свіжу цибулю, щоб посилити аромат. Найкраще подавати гарячою.

Хрусткі смажені устриці

Інгредієнт:

– Молочні устриці: 200 г

– Куряче яйце: 1 яйце

– Пшеничне борошно або хрустке борошно: 300 г

Виготовлення:

- Промийте розрізані устриці розведеною солоною водою, а потім злийте жир у кошику.

- В окрему миску покладіть борошно, додайте яйця та добре перемішайте, щоб отримати хрустке смажене тісто.

- Додайте олію на сковороду та зачекайте, поки вона не нагріється. Вмочіть устриці в борошно з обох боків, потім покладіть їх на сковороду та смажте, поки устриці не стануть золотисто-коричневими та будуть готові до вживання.

Спагеті з устричним соусом

Інгредієнт:

– Спагеті: 80 г

– Молочні устриці: 200 г

– Помідори: 50 г

– Цибуля: 50 г

– Солом’яні гриби: 20 г

– Соус чилі, олія для смаження, подрібнений часник, спеції, такі як цукор, устричний соус, порошок приправи та перець.

Виготовлення:

- Промийте розрізані устриці розведеною солоною водою, а потім злийте жир у кошику.

- Наріжте кубиками цибулю та соломкові гриби. Помідори без насіння розімніть у пюре.

- Розігрійте олію на сковороді, додайте часник і смажте до появи аромату, потім додайте помідори та трохи соусу чилі. Готуйте, поки помідори не стануть м’якими, і приправте до смаку.

- Відваріть локшину, злийте воду та викладіть на тарілку.

- Обсмажте часник на невеликій кількості олії, додайте цибулю, гливи, гриби та приправте до смаку.

- Полийте локшину соусом і посипте перцем для аромату.

Устриці

Інгредієнт:

– Молочні устриці: 200 г

– Яйце: 1 яйце

– Ковбаса: 1 пачка

– Гриби енокі: 100 г

– Вершкове масло: 50 г

Виготовлення:

- Промийте розрізані устриці розведеною солоною водою, а потім злийте жир у кошику.

- Розігрійте пательню та додайте масло, потім додайте устриці, яйця, ковбаски та гриби енокі. Часто помішуйте до готовності.

- Подається з хлібом

Щоразу, коли ви шукаєте способи приготувати смачні страви з устриць, ви можете звернутися до наведених вище рецептів устриць, щоб швидко та надзвичайно поживно перекусити.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/mon-an-mua-dong-la-than-duoc-nam-gioi-che-bien-cach-nao-cung-bo-192231128152117149.htm