День Фо 2025: Останній день був ще більш насиченим, ніж перший, з довгими чергами клієнтів, які чекали.

Другий день Дня Фо 2025 року розпочався з ще більшим натовпом, ніж першого, з довгими чергами клієнтів, які чекали, щоб поїсти фо, що зробило територію заходу ще більш гамірною, ніж будь-коли.

Відвідувачі з ентузіазмом насолоджуються сніданком зі звичним фо в незвичайній обстановці, поки ресторани фо зайняті продажем та завершенням незавершених робіт, таких як приготування локшини, аранжування м'яса та додавання бульйону - Фото: QUANG DINH

Клієнти їдять фо на сніданок 14 грудня - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Хоча офіційний час відкриття – 7 ранку, багато кіосків на День Фо завчасно виставили свої каструлі з бульйоном, готові зустріти перших клієнтів нового дня.

День Фо готовий прийняти тисячі відвідувачів зблизька та здалеку.

Рівно о 7-й ранку натовпи почали стікатися всередину, що сповіщало про початок напруженого робочого дня для десятків кіосків з фо з різних регіонів.

Перед місцем проведення заходу, біля прилавка з ваучерами на фо, з самого ранку вишиковувалися в чергу люди - Фото: КВАНГ ДІНЬ

День Фо 2025 розпочався з вражаючого відкриття.

Звуки замовлення їжі, нарізання локшини та м'яса, а також жвавий сміх і розмови створюють яскравий ритм протягом усього заходу Дня Фо.

Після повного розпродажу в перший день, Pho Minh Pasteur та Pho Tau Bay продовжують залишатися двома популярними місцями для відвідувачів.

Пані Туйєт з Фо Тау Бей тепло зустріла перших клієнтів, старанно черпаючи фо, посміхаючись і кажучи, що сподівається закінчити все так само швидко, як і вчора. Для неї участь у Дні Фо була можливістю поспілкуватися та познайомитися з новими клієнтами, поки її основний бізнес продовжувався в ресторані.

Пані Тьєн та пані Ха, прибувши дуже рано, сказали, що дізналися про День Фо з інформації на сайті Tuoi Tre Online і вирішили прийти раніше, щоб насолодитися ним, поки ще спекотно.

В іншому розділі пані Тран Тран, власниця Pho 34 Cao Thang, поділилася тим, що вона дуже схвильована, оскільки результати першого дня значно перевищили її цілі.

Давно чувши про фо від Міня Пастера і побачивши, що це один з найперших ресторанів, що відкрився, пані Тьєн (ліворуч) та пані Ха швидко замовили по мисці фо, щоб розпочати свій вихідний ранок з ідеальної страви. Фото: КВАНГ ДІНЬ

Клієнти із захопленням насолоджуються фо у День Фо - Фото: КВАНГ ДІНЬ

«Вчора ми приготували більше, ніж очікували, тож сьогодні ми продовжимо намагатися, вважаючи це ще одним днем, щоб пригостити ще більшою кількістю людей нашим фо», – сказала вона, її руки все ще зайняті приготуванням.

Пан та пані Нгуєн Дик Тонг з Намдіня розповіли, що вчора вони обслуговували клієнтів безперервно допізна. Сьогодні вранці вони знову прокинулися рано, щоб підготуватися, сподіваючись, що День Фо й надалі приваблюватиме багатьох клієнтів, даючи їм більше можливостей познайомити відвідувачів Півдня зі смаком фо з їхнього рідного міста.

Очікується, що другий день фестивалю буде ще одним насиченим та яскравим днем ​​- Фото: КВАНГ ДІНЬ

Люди шикуються в чергу перед Нгок Вионг Фо, відомим брендом фо з Північного В'єтнаму - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Щойно двері відчинилися, черга клієнтів, які чекали, щоб насолодитися Фо Тхін Бо Хо, розтягнулася аж до середини зали - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Кіоск фо в селі Хмонг був таким же переповненим, туристи стояли в черзі та спостерігали за процесом приготування привабливої ​​жовтої кукурудзяної локшини. Фото: КВАНГ ДІНЬ

Пані Сун з ресторану фо в селі Хмонг сьогодні подає перші миски фо - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Клієнти терпляче стоять у довгих чергах, щоб отримати свої миски фо - Фото: КВАНГ ДІНЬ

Програма «День Фо 12-12», яка вже 9-й рік поспіль проводиться під гаслом «Піднесення в'єтнамського рису – поширення на п'яти континентах», триватиме протягом двох днів, 13 та 14 грудня, у колишньому районі Податкового універмагу за адресою вулиця Нгуєн Хюе, 135, район Сайгон, місто Хошимін.

У програмі представлено майже 30 відомих та унікальних брендів фо з Північного до Південного В'єтнаму, демонструючи різноманітний асортимент страв фо, що відображають особливості різних регіонів та місцевих культур.

Очікується, що на фестивалі Фо, який відбудеться 12 грудня 2025 року, ціна за миску становитиме 40 000 донгів, і протягом двох днів буде представлено понад 20 000 порцій. Організатори пожертвують щонайменше 10% від доходу від продажу фо на програму «Фо кохання», яка передбачає приготування та роздачу фо людям у постраждалих від повені районах провінції Даклак (раніше Фу Єн ), які нещодавно постраждали від стихійних лих.

Програма «День Фо 12-12» підтримується та координується Департаментом закордонних справ та культурної дипломатії Міністерства закордонних справ, Департаментом сприяння торгівлі Міністерства промисловості та торгівлі , Департаментом промисловості та торгівлі міста Хошимін та В'єтнамською асоціацією кулінарної культури, за багаторічного діамантового партнерства з акціонерною компанією Acecook Vietnam, а цього року за додаткової підтримки Комерційного банку розвитку міста Хошимін (HDBank), акціонерної компанії Cholimex Food, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...

Повертаючись до теми

До Куонга

Джерело: https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-2025-ngay-cuoi-con-dong-hon-ngay-dau-khach-xep-hang-dai-cho-20251214080018.htm