У який час доби людям, які намагаються схуднути, слід уникати їжі?

Багато досліджень показують, що внутрішній біологічний годинник організму відіграє важливу роль у контролі ваги. Вживання їжі, яка не відповідає біологічному годиннику, наприклад, нерегулярний час прийому їжі, порушує метаболізм і перешкоджає спробам схуднути, повідомляє веб-сайт про здоров'я Medical News Today (Велика Британія).

Щоб ефективно схуднути, людям потрібно їсти вчасно та уникати надто пізнього прийому їжі.

Біологічний годинник організму, або циркадний ритм, працює за 24-годинним циклом. Цей біологічний годинник регулює сон, травлення, секрецію гормонів та метаболізм. Нерегулярний час прийому їжі, особливо ввечері, може вплинути на переробку їжі та призвести до збільшення ваги.

Пізнє вживання їжі ввечері може призвести до накопичення більшої кількості жиру.

Дослідження, опубліковане в журналі «Obesity» , показало, що люди, які їдять ту саму висококалорійну їжу після 20:00, мають більше шансів набрати вагу, ніж ті, хто їсть її вранці. Це головним чином тому, що організм, як правило, спалює менше калорій і перетравлює їжу вночі повільніше, ніж вдень. Іншими словами, вживання їжі пізно вночі може призвести до накопичення більшої кількості жиру.

Крім того, нерегулярне харчування, особливо пізно ввечері, також має багато наслідків для організму. Одним з найбільших наслідків є зниження окислення жирів. Це процес, за допомогою якого організм спалює жир для отримання енергії. Коли окислення жирів знижується, організм накопичує більше зайвого жиру, що з часом призводить до збільшення ваги.

Крім того, чутливість до інсуліну, здатність організму контролювати рівень цукру в крові, також знижується ввечері. Дослідження, опубліковане в журналі «Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism», показує, що організм переробляє цукор менш ефективно ввечері, ніж вранці. Це призводить до вищого рівня цукру в крові та збільшення накопичення жиру під час пізнього вечора.

Щоб оптимізувати втрату ваги, експерти рекомендують вживати їжу вчасно та уникати нерегулярного харчування. Крім того, слід уникати вечері протягом 2-3 годин до сну. В ідеалі, її слід з'їсти до 19:00, повідомляє Medical News Today .

Джерело: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-nen-tranh-an-vao-nhung-luc-nao-trong-ngay-185241007154927439.htm